垃圾食品歉眷,真正懂的人從容應(yīng)對隔崎,不了解的人需要極大的克制才能讓自己避開授翻。
知識就是財富十电,在我看來锄贼,知識就是健康宝鼓。
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為什么要了解
世界衛(wèi)生組織的報告認為崔赌,人的健康是由15%遺傳因素+10%社會因素+8%醫(yī)療因素+7%的氣候條件+60%自我保健組成的漆际。
自我保健中平衡飲食是第一環(huán)淆珊。
當大家覺得這個與自己無關(guān)的時候,智研咨詢集團在一份報告中指出國內(nèi)健康數(shù)據(jù)的報告奸汇,76%白領(lǐng)亞健康施符。
大家覺得在這個60%自我保健上,自己能拿多少分擂找?
隨著疫情到來戳吝,我希望每個人都能夠重視起屬于自己的責任,個體的健康不僅僅關(guān)系到自身婴洼,還有我們的家庭骨坑,乃至社會。
所以,今天我希望通過一篇文章的分享欢唾,讓大家真正明白垃圾食品為什么不好且警?我們真正需要吃什么來讓我更健康,更少疾病礁遣。
吃飯是什么斑芜?如果我們在種田,吃飯就等于澆水施肥祟霍。如果你是農(nóng)民杏头,你要怎么保持稻子長得好?
不用說沸呐,肯定是好水好肥上醇王。
什么才是“垃圾”
那什么是垃圾食品呢?根據(jù)百度百科的定義崭添,垃圾食品(Junk Food)寓娩,是指焦糊、高油呼渣、高鹽棘伴、高糖的食品,提供超過人體需要屁置,變成人體多余成分的食品焊夸。
在我看來,這話說了更沒說一樣蓝角。
垃圾是什么意思阱穗?
沒有價值的東西就是垃圾。
對人的身體來說帅容,什么食物有價值颇象?
很簡單,就是有營養(yǎng)并徘。什么是有營養(yǎng)遣钳?
碳水,脂肪麦乞,蛋白質(zhì)蕴茴,礦物質(zhì),膳食纖維和水姐直。
但是大多數(shù)人不知道的是倦淀,同樣的原材料,不同的加工方式声畏,在自家做的撞叽,餐廳吃的姻成,貨架上擺的有什么區(qū)別。為什么在家做好愿棋?為什么油炸會變成垃圾食品科展?
我們先來看烹飪方式。
馬鈴薯做成了土豆后糠雨,我們可以看到馬鈴薯里面的維生素不見了才睹,礦物質(zhì)基本沒了,但是熱量高了甘邀。對比我們每天需要攝入的推薦量琅攘,大家發(fā)現(xiàn)問題沒?
你的肚子就這么大松邪,同樣吃馬鈴薯和薯條坞琴,后者一方面容易熱量超標,而且什么啥營養(yǎng)都沒吸收逗抑。
除了烹飪置济,還有我們常見的加工,也就是零食锋八。
這個是糙米,方便面护盈,奶油餅干挟纱,這三者都有共同的特點,給我們提供淀粉腐宋。
在這里也可以清晰看到兩者在熱量紊服,營養(yǎng),還有鈉含量的差別胸竞。
反思
其實這里很清楚看到垃圾食品是什么欺嗤?
同樣吃飽,垃圾食品給身體的熱量是很容易超標的卫枝,但是營養(yǎng)是很不全面的煎饼。
深度加工會讓礦物質(zhì)、維生素校赤、膳食纖維大量流失吆玖,同時帶來過多的脂肪、鹽马篮、添加劑沾乘、防腐劑等。
長期食用浑测,身體會出現(xiàn)兩大問題翅阵,該吃的沒有,不該吃多的,反而吃多了掷匠。一臺不斷使用也常常被破壞的手機滥崩,充不了電,找不到修復(fù)自己的零件能用多久呢槐雾?人體呢夭委?
我在查資料還發(fā)現(xiàn)一個問題,健康的食物如今也是當我們擔憂募强。美國《園藝科學(xué)》(HortScience)雜志2月號發(fā)表文章稱株灸,如今在幾乎任何市場上所售賣的蔬菜水果,其營養(yǎng)尤其是礦物質(zhì)含量比50年前收獲的同類農(nóng)作物平均降低了5%至40%擎值。這些礦物質(zhì)包括鎂慌烧、鐵、鈣鸠儿、鋅等屹蚊。
本來食物營養(yǎng)素就不多了,垃圾食品的含量只會更低进每。
在這里汹粤,我常說健康有三道門,太平間的門口守著醫(yī)生田晚,醫(yī)院的門口守著健康管理師嘱兼,但是家門口是你們自己。
吃飯睡覺運動是別人不能替代的贤徒。
我相信越來越多的人會因為熱愛生活從而更健康的飲食芹壕,調(diào)整健康生活方式,希望你們能從這次的課堂收益接奈。
最后留給大家一個思考題踢涌,泡椒鳳爪按我們的標準算不算垃圾食品?
附注:
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