6月18號舷蟀，星期天恤磷，今天是父親節(jié)。
拿起電話拔了遠(yuǎn)在家鄉(xiāng)父親的電話野宜∩ú剑“喂，是錦成嗎匈子『犹ィ”電話那頭傳來慈祥熟悉的聲音。
我忙應(yīng)答：“老爸虎敦，是我坝卧馈！今天父親節(jié)其徙，祝老爸您身體健康胚迫！開心快樂！”
“哈哈哈唾那，好好好访锻，大家都要健康快樂！你在外面工作多保重身體±嗜簦”
我和父親聊了最近的工作生活恼五，家里狀況，社會動態(tài)新聞哭懈，差不多半小時灾馒。父親說要去煮菜了，做他的拿手好菜遣总，就掛了電話睬罗。
父親是一個很注重細(xì)節(jié)的人，特別是吃的方面旭斥，每次回家鄉(xiāng)容达，他都說，你們看著垂券，我來做菜花盐。有幾次，我煮的菜菇爪，他口上在吃算芯，其實(shí)他在老媽那里投訴我做的不合他胃口。
說起父親的絕活凳宙，無非是兩樣熙揍。一，爽滑豆腐氏涩。他每次買豆腐是專門騎電動車到十公里外的街道上挑的届囚，他說那個檔口的老板實(shí)在，貨真價實(shí)是尖，豆腐嫩滑意系，不放化學(xué)品—凝固膠。其實(shí)饺汹，到村口二公里處就有二檔賣豆腐的蛔添。父親買了豆腐，又去市場挑五花肉首繁。他說那個肉不能太肥也不能太瘦作郭，肥瘦適中。把五花肉用刀剁碎弦疮，調(diào)味夹攒。等豆腐煮成乳白色，就放碎肉下去胁塞，用鍋鏟子輕輕翻拌咏尝，快熟了用生粉打芡压语，放生抽調(diào)顏色。然后上碟编检，灑上蔥花胎食。色香味俱全的爽滑豆腐就完成了，吃起來的豆腐確實(shí)又嫩又滑又香允懂。爽滑豆腐厕怜，是父親最愛吃的一道菜。
很普通的一道菜蕾总，在父親手里注滿了愛粥航。
二，白切雞生百。鄉(xiāng)下農(nóng)村递雀，每家每戶都懂做白切雞，但我認(rèn)為父親做的白切雞是最好吃的蚀浆。家里養(yǎng)有雞缀程，他會親自去挑選一只。他說市俊，摸摸雞的身體大腿看看肉夠不夠結(jié)實(shí)杨凑，從而判斷出雞肉的質(zhì)量。挑選了雞秕衙，他說蠢甲，脫毛很關(guān)健僵刮，水溫不能太高据忘，控制在七十度左右，泡雞時候要不斷翻滾搞糕，不能讓高溫的水燙傷了雞肉影響口感勇吊。脫完毛，去內(nèi)臟窍仰，洗干凈汉规，就用大鍋燒開水浸泡光雞【运保火候控制好针史，看準(zhǔn)時間，不能過熟碟狞。父親每做一個環(huán)節(jié)都非常認(rèn)真仔細(xì)啄枕，我想?yún)⑴c幫忙，他都嫌我煩族沃，笨手笨腳的频祝，反而壞了他的菜泌参，壞了他的聲譽(yù)。
父親常空，不管你做什么菜沽一，不管味道怎樣，我們吃得都很津津有味漓糙。因?yàn)椴死锩驿仢M了你偉大的愛铣缠。
前二年，父親的右眼不舒服昆禽，看東西非常模糊攘残，在家鄉(xiāng)醫(yī)院治療過沒有進(jìn)展，我就叫他下來我這里的大醫(yī)院去做檢查为狸。
因工作忙歼郭，半年時間沒有回家鄉(xiāng)。父親坐大巴車來的辐棒，半年沒有見過的父親走下車病曾。我的眼睛濕潤了，父親怎么老了那么多漾根。他修理得平平整整的頭發(fā)全白了泰涂，額頭上面爬滿了皺紋，眼袋調(diào)皮的鼓起來辐怕，眼光也變得暗談了逼蒙，下巴短短的胡子變得稀疏泛白。
父親走在前面寄疏，我這才發(fā)覺是牢。父親的背影那么陌生，那個挺拔傲氣的背影怎么說沒就沒了呢陕截！那個壯實(shí)寬闊的背影怎么變得佝僂瘦削了呢驳棱！那個健步如飛的背影怎么行動遲緩了呢！我以前小時候常常趴在這溫暖的背上肆意任性∨┣現(xiàn)在看到的背影是多么令我痛心社搅。歲月啊乳规！請你不要這么冷漠形葬。父親啊暮的！你肩膀的重?fù)?dān)請放下吧笙以。
我住在三樓，沒有電梯青扔。父親爬樓梯源织，變得很吃力翩伪。他一手拉著扶手，一手叉著腰谈息。而我雙手都提著東西缘屹，一手拿他的行李，一手拿他自己種的蔬果菜(他非要帶下來侠仇，說給我們嘗嘗轻姿，說家鄉(xiāng)土地種的好吃)。我很愧疚逻炊，沒有辦法攙扶著父親上樓互亮。父親是借著扶手的力，慢慢伸出腳向上走余素。我說豹休，老爸，你休息一下桨吊，我先把東西拿上來威根，再下來扶你。父親倔強(qiáng)的說视乐，不用洛搀，你真以為我走不動。拗不過父親佑淀，只好在后面靜靜跟著留美。
樓道里昏黃的燈光照下來，父親的背影顯得更加暗淡伸刃。雖然他努力往上走谎砾，但我已聽到他急促的呼吸聲。生活的重?fù)?dān)已把父親的身軀壓垮奕枝，那個背越來越駝了棺榔。在我面前的背影是一輪新月瓶堕，彎彎的隘道。背影落在我身上，變得模糊郎笆，我卻感受到深深的愛谭梗。父親為家庭，為子女宛蚓，操勞了大半輩子激捏，到了該享福的時候，卻身體狀況不佳凄吏，我心里很酸很酸远舅。彎彎的背影逐漸往上升起闰蛔，在我心里變得越來越高。
父愛如山图柏！祝福父親健健康康序六！
熟悉的背影，烙在心里的愛蚤吹。
