能量滿滿的早晨從這一杯芳香四溢元?dú)鉂M滿的創(chuàng)意版香草鴛鴦咖啡奶茶?走起焊唬。
芳香入食坟岔,尤其是花香入食豫缨,把香料香草花香融入進(jìn)食物里面独令,一直都是我追求的理想生活。這也是我取名尋香筆記的原因好芭。
今天這個真是國際混搭版的鴛鴦咖啡奶茶燃箭。我把全世界關(guān)于咖啡和奶茶的特色和創(chuàng)意都融匯合進(jìn)了這一杯創(chuàng)意鴛鴦奶茶里:
1)香港的鴛鴦奶茶:咖啡和茶混搭;
2)印度的香草茶(Masala Tea),:把各種香料都煮到茶里舍败;
3)西藏的酥油茶:把酥油煮進(jìn)茶里招狸;
4)波斯紅茶:波斯人喜歡在斯里蘭卡紅茶里敬拓,加小豆蔻和橘花純露
5)硅谷精英們追捧的能量版咖啡(Bulletproof coffee):用品質(zhì)最好特殊烘焙的咖啡豆,配上椰子油這類提升能量裙戏,早上只這一杯咖啡就夠乘凸,不需要再吃其他東西。
我這一杯鴛鴦融合了咖啡累榜,紅茶营勤,生姜,豆蔻壹罚,陳皮葛作,橙花水,鮮奶猖凛,椰子粉赂蠢,酥油。辨泳。客年。各種味道混搭并不沖突反而融合得很好,形成了很獨(dú)特的香味漠吻,喝完之后覺得全身的毛孔都打開了,精力充沛司恳。
具體食譜如下:
1.? 現(xiàn)磨咖啡:半杯待用
2. 斯里蘭卡紅茶半茶勺(其他紅茶也可以途乃,我比較喜歡斯里蘭卡紅茶和英紅九號,因?yàn)楸容^溫和)
3.香料:小豆蔻兩粒扔傅,一小撮肉桂粉耍共,陳皮
指甲蓋大小的一片
4. 把紅茶加水,香料猎塞,1/4勺酥油试读,1/4勺椰子油,和一茶勺純椰子粉荠耽,放進(jìn)鍋里煮沸钩骇,再轉(zhuǎn)小火燜10分鐘。這里沒有酥油的話铝量,可用半茶勺椰子油也行倘屹。
5. 再在鍋里加入純牛奶一湯勺,和一茶勺的橘花純露慢叨,沸騰后起鍋纽匙。如果沒有橘花純露可以不加。
6.將奶茶倒入咖啡里拍谐,混合均勻
一杯香氣四溢的香草鴛鴦奶茶就大功告成啦烛缔!
不要小看了這杯鴛鴦馏段,滿滿的營養(yǎng)和能量哦!這可以給你提供一早上的能量飲料践瓷!你確定不要也來試試嗎院喜?
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