? ? ? ? 大冷天下班回家纫塌，是我覺得最痛苦的事情。每回騎著我的小白讲弄，在冷風中奔騰措左，精致的妝容在我踏進電梯上樓的那一刻，已完全變了樣避除，再好的化妝品也底不過呼呼的北風哪怎披，以至于都不愿意承認，工作一天后瓶摆，鏡子中的她是自己凉逛。所以，總是不斷告訴自己群井，努力再努力状飞，這樣的日子一定要快些過去。我是一個有目標的人书斜，所以要像王健林一樣诬辈，先給自己定一個小目標：比如，下班回家荐吉，先為自己做份火辣辣的水煮牛肉焙糟，男人能溫暖至心底的擁抱不是想有就能有，而溫暖到胃中的感覺样屠，對于我來說穿撮，那簡單得太多太多了。
食材與明細
牛肉 ? ? ? ? ? ?200克
萵筍 ? ? ? ? ? ?300克
花椒 ? ? ? ? ? ?2克
蒜米 ? ? ? ? ? ?3克
蔥花 ? ? ? ? ? ?10克
姜 ? ? ? ? ? ? ? ?3克
辣椒面 ? ? ? ?3克
干辣椒 ? ? ? ?5克
豆瓣醬 ? ? ? ?30克
生粉 ? ? ? ? ? ?1勺
料酒 ? ? ? ? ? ?半勺
蠔油 ? ? ? ? ? ?適量
鹽 ? ? ? ? ? ? ? ?適量
步驟：
1痪欲、備好以下材料（牛肉悦穿，萵筍，干辣椒勤揩，豆瓣醬，辣椒面秘蛔，蒜米陨亡，姜）
2傍衡、牛肉切片，放入生粉负蠕，蠔油蛙埂，料酒，油遮糖。
3绣的、攪拌均勻備用。
4欲账、鍋內(nèi)燒水屡江，水開后放入萵筍斷生。
5赛不、斷生后的萵筍放入容器內(nèi)惩嘉。
6、鍋內(nèi)下油踢故，放入蒜米和姜片文黎，炒出香味。
7殿较、放入豆瓣醬和干辣椒翻炒耸峭，逼出紅油。
8淋纲、加入水劳闹，燒開，放入蠔油和鹽調味帚戳。
9玷或、放入牛肉，大火片任，變色后關火即可偏友。
10、裝入盛有萵筍的容器內(nèi)对供。
11位他、在面上放入蔥花，花椒和辣椒面产场。
12鹅髓、鍋內(nèi)下油，油熱后京景，淋入辣椒面上窿冯，即可。
13确徙、成品圖
