俗話說欺栗，一年之計(jì)在于春毫痕，春天是萬物生長的季節(jié)，到處都呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象迟几。中醫(yī)認(rèn)為消请，人的健康跟自然界四季是相關(guān)聯(lián)的，春天與肝相對(duì)應(yīng)类腮。在春季臊泰，人體的肝功能波動(dòng)較大，肝火會(huì)比較旺盛蚜枢，容易出現(xiàn)肝臟問題缸逃，而同時(shí)，春氣通肝厂抽，春季易使肝旺需频。因此，春天也正是養(yǎng)肝的好時(shí)節(jié)筷凤。
肝臟是人體重要的排毒器官昭殉，具有調(diào)節(jié)氣血，幫助脾胃消化食物藐守、吸收營養(yǎng)挪丢、調(diào)暢情志、疏理氣機(jī)的作用卢厂。春天養(yǎng)好肝吃靠，能給整年的健康打下良好的基礎(chǔ)。在飲食方面足淆，需要多加注意巢块。
春天吃什么養(yǎng)肝呢？試試以下幾種食物：
1.溫補(bǔ)陽氣的食物
溫補(bǔ)陽氣的食物主要指的是蔥巧号、姜族奢、蒜、韭菜等食物丹鸿。適量吃些性溫的韭菜越走，可起到補(bǔ)人體陽氣，增強(qiáng)肝和脾胃功能的作用靠欢。研究表明廊敌，大蒜、大蔥不僅有很強(qiáng)的殺菌作用门怪，還能夠促進(jìn)新陳代謝骡澈，增進(jìn)食欲。同時(shí)掷空，為了防止陽氣升發(fā)肋殴，應(yīng)當(dāng)少吃黃瓜、茭白坦弟、蓮藕等性寒食品护锤。
2.甜品
春季多吃甜品食物，有助于健脾胃酿傍。比如大棗烙懦，性味平和，可以滋養(yǎng)血脈赤炒，強(qiáng)健脾胃氯析，大棗可以生吃，也可以做成紅棗糕可霎、紅棗粥等魄鸦。山藥也是春天的飲食佳品，可以健脾益氣癣朗、滋肺養(yǎng)陰拾因，山藥既可做成甜品小吃，也可以做成山藥粥等旷余，做法多樣绢记，不用擔(dān)心養(yǎng)肝的人會(huì)吃膩。
3.蔬菜
秋冬季節(jié)蔬菜種類較少正卧，因此蠢熄，很多人都會(huì)出現(xiàn)維生素、無機(jī)鹽和微量元素?cái)z入不足的情況炉旷，這很容易造成肝臟的運(yùn)轉(zhuǎn)出現(xiàn)問題签孔。春天的蔬果種類也多了叉讥，可以多吃菠菜、芹菜饥追、香椿等食物图仓。
4.動(dòng)物內(nèi)臟
人體的肝臟在工作時(shí)，會(huì)消耗大量的維生素B族但绕，因此救崔，春季養(yǎng)肝，也需要多吃動(dòng)物肝臟捏顺，以補(bǔ)充維生素B族六孵。
除了以上幾種食物之外，春季養(yǎng)肝幅骄，也可以試試吃一點(diǎn)水飛薊劫窒。水飛薊是一種菊科植物，在水飛薊種子中昌执，富含水飛薊素烛亦，水飛薊素具有保護(hù)肝細(xì)胞、改善肝功能的作用懂拾，是一種不錯(cuò)的護(hù)肝食品煤禽。
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以水飛薊提取物、葛根提取物唐断、五味子提取物选脊、丹參提取物為原料，其中以水飛薊為主脸甘，葛根恳啥、五味子、丹參為輔丹诀，四種成分嚴(yán)謹(jǐn)搭配钝的。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，化學(xué)性肝損傷與熱毒铆遭、血瘀硝桩、氣虛有關(guān)，不僅含有水飛薊枚荣，還有具有解酒毒之效碗脊，能夠清除自由基，抑制肝細(xì)胞凋亡的葛根橄妆；能夠控制炎癥衙伶，促進(jìn)肝細(xì)胞分化和增殖祈坠，有抗肝纖維化的作用的丹參；以及能夠增高肝藥酶活性矢劲，增強(qiáng)肝臟解毒能力五味子颁虐，具有對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能的保健功能。
