媽媽愛(ài)胡椒味峻汉,科普一個(gè)關(guān)于胡椒的冷知識(shí):
才知道黑胡椒和白胡椒原來(lái)是同一種植物的果實(shí)啊冯遂!
黑胡椒,是摘下即將成熟(未完全成熟)的果實(shí)去加工的谒获;白胡椒蛤肌,是用完全成熟的果實(shí),去了殼兒再加工出來(lái)的批狱。
因?yàn)闅荷系奈侗容^重裸准,所以白胡椒相比黑胡椒,口味上會(huì)溫和很多赔硫。感覺(jué)距離農(nóng)場(chǎng)主的夢(mèng)想又近了一步炒俱!
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