一個(gè)地方可愛(ài)颅痊,大抵是因?yàn)檫@個(gè)地方的人可愛(ài)的緣故夫否。
由于我有一個(gè)很好的“向?qū)А背估纾舜稳ゼ蛹{倒是諸事順利须妻,對(duì)此地的風(fēng)土人情也算是略知一二了凿滤。
(圖片源于網(wǎng)絡(luò)责掏,加納的鐵皮房和頭頂技能)
乘車前往客戶處娃循,在紅綠燈路口處便常程靥瘢可見(jiàn)頭頂各種東西的男人女人行走在車流中兜售自己批發(fā)來(lái)的產(chǎn)品换棚。只要看到他們酝陈,你便知道這個(gè)紅綠燈需等待的時(shí)間略長(zhǎng)营罢。
偌大的一個(gè)鐵盆或紙箱里裝著當(dāng)?shù)氐乃蛐汀⒚姘僦恰⑿∈场⒉计ヒ约坝帽鶋K冷凍著的果汁等等姻氨。有時(shí)候一個(gè)電視機(jī)也往頭上一放钓辆,甩著雙手大模大樣地行走在大街上。有時(shí)候頂著幾十斤重的東西也是如此(我很懷疑這種操作方式會(huì)影響智商發(fā)育)哼绑。
水果大抵是芒果岩馍、蘋果、橘子之類抖韩。
面包是巨大的方包(我覺(jué)得不應(yīng)該稱之為吐司)蛀恩,有時(shí)候路過(guò)有門面的小店,一排排一堆堆整齊地碼著茂浮,我很懷疑它的保質(zhì)期双谆,或者說(shuō),在這里席揽,它們有保質(zhì)期嗎顽馋?我不知道。
而所謂的門店幌羞,也不過(guò)是用幾塊木板搭建而成的一個(gè)棚子寸谜,旱季遮風(fēng)遮陽(yáng)倒是可以,雨季就是外面下大雨里面下小雨了属桦。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(圖片源于網(wǎng)絡(luò))
即便在首都阿克拉熊痴,鐵皮房也是隨處可見(jiàn),沒(méi)有空調(diào)聂宾,冬冷夏熱果善。
大晚上從客戶處回來(lái),途徑阿克拉市中心系谐,垃圾遍地巾陕,車開(kāi)在水泥路上如開(kāi)在垃圾堆里,無(wú)數(shù)的塑料袋迎風(fēng)顫抖,白天在大街游蕩的流浪人成堆地在夜色中休憩鄙煤,有的人是一個(gè)人躺在天橋下或圍墻下晾匠,有的人則是拖兒帶女地風(fēng)餐露宿。
在中國(guó)梯刚,人們笑稱一巴掌拍下來(lái)混聊,十個(gè)人中被打中的有九個(gè)人是大學(xué)生。在這兒乾巧,估計(jì)一個(gè)雷劈下來(lái),十個(gè)人中起碼有一小半是流浪人吧预愤。
我其實(shí)很不懂沟于,生活既然如此貧困,為何還要生那么一堆孩子呢植康?
吃飯尚且是個(gè)問(wèn)題旷太,教育就更別提了。
如此這般销睁,豈不是變成一個(gè)惡性循環(huán)么供璧?
來(lái)非洲之前倒是有人特意發(fā)過(guò)非洲注意事項(xiàng)給我,粗略地看了一眼冻记,提到飲食方面的注意事項(xiàng)睡毒,比如不要吃路邊攤,只能喝瓶裝水等等冗栗。但“向?qū)А笔莻€(gè)老江湖演顾,帶著我渴了吃路邊兜售的椰子、餓了吃大街上的烤串兒隅居,還大呼做法不對(duì)太難吃钠至。是個(gè)正經(jīng)的foodier(chi huo)。
既然說(shuō)到食物胎源,無(wú)論是飛禽走獸還是紅薯土豆棉钧,這里的普遍做法無(wú)非兩種:蒸和烤。想我大中華美食涕蚤,給我們一種材料宪卿,我們可以有一百種做法將材料的色香味逼將出來(lái)。只知蒸和烤真真是暴殄天物了赞季。
于是我在飛機(jī)上一邊看著《決戰(zhàn)食神》一邊吃著難以下咽的飛機(jī)餐愧捕,這鮮明的對(duì)比,我感覺(jué)我的舌頭申钩、眼睛和胃通通受到了一萬(wàn)點(diǎn)的傷害次绘。
世上還能有比這更難吃的東西么?恐怕還是有的,嚇得我都不敢往下想了邮偎。
料理應(yīng)該是帶給人們幸福的東西管跺。
但我只感受到了胃里的扭曲和翻騰,因?yàn)檎娴奶孛措y吃了禾进。我完全是為了活著才咽下去的豁跑。
(一種類似香蕉的東西,不可生吃泻云,當(dāng)?shù)厝硕际强玖顺酝模G的時(shí)候烤的酸,黃了以后烤著吃微甜宠纯,在我看來(lái)卸夕,這算是很好吃的了)
為什么老壇酸菜面沒(méi)有占領(lǐng)飛機(jī)餐的市場(chǎng)呢?為什么我們的濃湯寶婆瓜、海天醬油快集、太太樂(lè)都沒(méi)有在這里割據(jù)一方呢?
在國(guó)內(nèi)一年吃不了五次的肯德基在這兒變成人間美味廉白,一年吃不了幾塊肉的我可以一口氣吃四對(duì)雞翅个初。辛拉面簡(jiǎn)直就是飛機(jī)餐中閃著耀眼光芒的天使。
我想我媽做的菜猴蹂,菜湯也行院溺。
既然說(shuō)到非洲,不得不提的自然還有幾百年歷史的奴隸制度晕讲。
上學(xué)的時(shí)候讀過(guò)相關(guān)課文覆获,也看過(guò)之類的電影,但這和你用雙腳去丈量雙眼去親見(jiàn)的感受是完全不同的瓢省,后者產(chǎn)生的沖擊力巨大弄息。
在整個(gè)加納,有著五處奴隸堡勤婚,有英國(guó)人建的摹量,有荷蘭人建的,也有葡萄牙人建的馒胆,最有名的是海岸角奴隸堡(Cape Coast Castle)和埃爾米納(Elmina Castle)奴隸堡缨称。有的直接依巖石建成,城墻外依然可以看到未被墻面掩蓋多出來(lái)的巖石祝迂,面朝大海睦尽。
地面上挖一個(gè)洞口,延伸到地底下型雳,再開(kāi)了幾個(gè)小房間当凡,每個(gè)房間不到二十平米山害,卻要關(guān)押200多號(hào)奴隸。房間只在最頂上的墻上開(kāi)了一個(gè)非常非常細(xì)小的窗戶以便通風(fēng)沿量,沒(méi)有任何光亮能夠照進(jìn)來(lái)(實(shí)際上我也沒(méi)有感覺(jué)到任何風(fēng)的痕跡)浪慌。再在地上開(kāi)了一條腳掌寬的小渠以供幾百奴隸的供水和排糞尿等。幾百號(hào)人的吃喝拉撒均在這一個(gè)小小的伸手不見(jiàn)五指的牢籠里朴则。
? ? ? ? ? ? ? ? ? (埃爾米納奴隸堡)
而今這些奴隸堡成了世界文化遺產(chǎn)权纤,牢籠里早已不再有鮮活的奴隸,卻擺放著奴隸們的一些雕像乌妒,臉上寫滿了恐懼和絕望汹想。
即便相隔百年,牢籠的墻上依然血跡斑斑撤蚊。
當(dāng)時(shí)的境況簡(jiǎn)直無(wú)法想象欧宜。
我的胃里一陣翻攪,沒(méi)吃早餐驅(qū)車四個(gè)小時(shí)拴魄,卻感覺(jué)不到饑餓,只覺(jué)得歷史叫人可怖席镀。
即便是農(nóng)人飼養(yǎng)的雞鴨鵝匹中,境況尚且比這些歷史中的奴隸要好上千百萬(wàn)倍。
依次而上是奴隸主和商人們的住所豪诲,整面墻開(kāi)著大大的窗戶顶捷,海風(fēng)襲來(lái),清冽干爽屎篱,舒適得很(加納雖然臨海服赎,但氣候比深圳和珠海都干爽,海風(fēng)吹到人身上也不會(huì)黏糊糊的)交播。只是不知他們是否聽(tīng)得到海風(fēng)里夾雜的痛苦和絕望的呼號(hào)重虑。
對(duì)于試圖逃跑而被抓回來(lái)的罪奴,則直接關(guān)進(jìn)一個(gè)只有幾平米秦士、沒(méi)有窗戶和任何照明或通風(fēng)的洞穴里:壓抑缺厉,封閉。
死了尚且要比活著好千百萬(wàn)倍了隧土。
? ? ? ? ? ? ? ? ?(加納海岸角奴隸堡)
城墻上擺著一排排的大炮提针,與整個(gè)奴隸堡的純白色形成了鮮明的對(duì)比。
歐洲人崇尚白色曹傀,覺(jué)得它象征著潔白無(wú)瑕辐脖,在我看來(lái),在這些奴隸堡存在的地方皆愉,這真是一個(gè)巨大的諷刺嗜价。
被販賣的奴隸經(jīng)過(guò)不歸門(door of no return)艇抠,便被運(yùn)送到歐洲,美國(guó)等地炭剪,從此再也無(wú)法踏入那片曾經(jīng)生養(yǎng)自己的非洲大地练链。
博物館里呈列著當(dāng)時(shí)的販賣契約。
2009年奴拦,奧巴馬曾攜妻女來(lái)到海岸角奴隸堡媒鼓,憶苦思甜。
(不歸門错妖。
由此出去便是運(yùn)送奴隸的船只绿鸣,左邊是關(guān)押女奴隸的牢房,奴隸主和商販們既看低她們?nèi)缟谠萋龋謱?duì)她們施展自己的淫威潮模,被迫懷孕生子)
歷史留下它的印記,海浪拍打著海岸痴施,千百年來(lái)擎厢,從未更改,像一個(gè)見(jiàn)證一切痛苦辣吃、流亡卻一言不發(fā)的啞巴动遭。
真是慶幸我們生長(zhǎng)在一個(gè)這樣和平的年代。