昨天看新聞，蘭州一家燒烤店示惊，疫情后第一天開門好港，賣了6000多串烤肉。有老顧客一口氣吃了40多串米罚。

看完啞然失笑钧汹，人們被禁錮已久的味蕾，怕是早已跳將著出來录择，比腳步的速度還快崭孤。看著別人吃糊肠，我不由自主流口水。

                                                  西北的味道

我的舌頭遗锣，是在西北長的货裹。油潑的辣子面，高蛋白的涼皮子精偿，回回的烤餅弧圆，媽媽的揪面片赋兵，還有粗細(xì)不一的拉面，都是我離開后的念想搔预。

聽爸媽講了不少小時候的事情霹期，多數(shù)和吃有關(guān)。爸爸笑我愛吃肉拯田，是從小培養(yǎng)的習(xí)慣历造，從會走路，每天都會去家門前的烤肉攤上吃一大串肉船庇。那時候的肉串總是比現(xiàn)在實在吭产，三四塊大肉丁，加著辣椒孜然鸭轮，烤得滋滋流油臣淤，飯都不吃，就可以很滿足窃爷。

后來自己出門讀書邑蒋，半年回家一次，到家第一件事按厘，一定是買一份涼皮子和烤餅医吊，吃到肚飽，心滿意足刻剥。

弟弟不愛吃豬肉遮咖，我偏偏對肉不挑剔。每年灌腸造虏，爸爸都囑咐御吞，多灌點瘦的。每天都蒸著吃漓藕，竟也不會厭煩陶珠。

我是油辣子和醋澆大的舌頭，懷孕哺乳的時候忌口三年享钞，再吃辣子揍诽，竟然受不了。這次疫情栗竖，去超市屯糧暑脆，買了粗細(xì)的辣椒面，回家自己潑了熱油狐肢。一個月沒有出門的日子添吗，食材不夠的時候，竟然能靠它堅持了下來份名，頓頓飯香碟联。

                                                    青春的慰藉

高中讀書時的個頭應(yīng)該已經(jīng)停止了生長妓美，胖墩墩的身形下埋藏著自卑又不甘于平凡的心。習(xí)慣了初中三年的寄宿生活后鲤孵，高中的寄宿與我而言壶栋，更值得開心，因為有了八人小宿舍和獨立水房普监。

女孩子除了對八卦感興趣之外贵试，永遠(yuǎn)能取得話題一致性的內(nèi)容一定和食物相關(guān)。自小因著父母的關(guān)系鹰椒，嘴巴不挑但也很叼锡移。就像今天，去回憶的海洋里搜尋美妙的時刻漆际，都與食物有關(guān)淆珊。

第一次返校，我背著一個不銹鋼的飯碗奸汇，里面裝著爸爸做的揚州炒飯施符。被包裹嚴(yán)實的炒飯，到學(xué)校之后還是溫?zé)岬睦拚摇Ｍ奚岬呐⒆訂柎亮撸裁礀|西，這么香贯涎。我慷慨地讓她嘗了嘗听哭。結(jié)果就是大家分而食之，我由此和她們認(rèn)識塘雳。

女孩子的好奇不被滿足的時候陆盘，總是念念不忘。她們時常問我败明，你什么時候再帶來好吃的食物啊隘马。我只能敷衍推脫，因為我也不知道什么時候可以吃到這樣一份炒飯妻顶。和父母常年分居兩地酸员，我對獨立習(xí)以為常，只是偶爾想念他們做的飯讳嘱。那大概是青春時期唯一的慰藉幔嗦。

后來，每個學(xué)期期中或期末沥潭，爸爸都會回來崭添。每一次，他都會帶我出校門吃飯叛氨，會叫上我的幾個好朋友呼渣。我記得那個每次都會光顧的驢肉火鍋店，還有他家門口的鍋爐芝麻大燒餅寞埠。這樣的時刻屁置，即便和父母不常見，心里也總是驕傲開心的仁连。

食物的支撐應(yīng)該是最有底氣的了蓝角。成年后，每次回去故鄉(xiāng)饭冬，都會專門去找這家火鍋店使鹅，順帶著買上幾個燒餅。與其說喜歡這家的火鍋昌抠，更多還是懷念患朱，懷念那段有一點美好就開心到起飛的青春。

                                              朋友的肯德基

高考成績出來炊苫，分?jǐn)?shù)尚可裁厅，志愿填報失誤，我毅然選擇去讀一個不是自己理想中的大學(xué)侨艾。發(fā)小不愿执虹，她叫上我，買好火車票唠梨，去了省內(nèi)以升學(xué)率出名的復(fù)讀圣地袋励。年輕的勇氣總是石破天驚。我暈車嚴(yán)重当叭，兩個女孩子晃晃悠悠茬故，囊中羞澀到達(dá)目的地。

那天大雨沒過小腿科展，她說均牢，你等著我，我去交面試材料才睹。瑟瑟發(fā)抖地站了一會徘跪，看她滿面笑容趟著雨水跑來，她說琅攘，走垮庐，我們?nèi)コ燥垺Ｎ覀冊谀莻€當(dāng)時看來很繁華的街頭站了一會坞琴，吃什么哨查，進退兩難。一轉(zhuǎn)身剧辐，看到旁邊的肯德基寒亥，她說邮府，走，請你吃肯德基溉奕。

那是我第一次去肯德基點餐褂傀，點了什么我已經(jīng)不記得。我們大概也沒有太多錢吃流行的套餐加勤，不過就是快樂肥宅水和漢堡罷仙辟。那是我們離開彼此的時刻，從此以后鳄梅，讀書叠国，成家，工作戴尸，見面的次數(shù)不足一個巴掌粟焊。

和她一起長大，一起吃過很多飯校赤，唯獨只記得吆玖，那一家肯德基。

                                               他鄉(xiāng)的治愈

遠(yuǎn)嫁后马篮，第一個不適應(yīng)的就是飯食沾乘。我自小形成的飲食習(xí)慣竟會被打破。這個豫北的城市浑测，第一次用它的扁粉菜震撼了我翅阵，第二次用它的煎灌腸（血腸）震撼了我，然后接二連三迁央，燴菜掷匠，油燒餅，皮渣岖圈。食物數(shù)量不多讹语，勝在味道循序漸進。所有熟悉的名字都用另一種方式被做出來蜂科。而我的舌頭就像我一樣顽决，適者生存，很快就接受了這些沒吃過的東西导匣。

甚至才菠，也已經(jīng)對這里的食物念念不忘。

舌頭是最不會騙人的贡定。它能記住酸甜苦辣赋访，也會存著難忘的故事。好像生就帶著獨立于主人之外的靈魂，在寂靜孤獨的時刻蚓耽，提醒著你渠牲，你最需要什么。

疫情漸漸放松的日子田晚，走上街頭嘱兼，我肯定不會去別的地方，第一時間贤徒，跑到喜歡的店門口排隊，安撫長久處在焦慮中的味蕾汇四。那是家里的廚房給不了的味道接奈，是人們最長長久久的牽掛。你的舌頭知道你的想念