從《好吃的水果》主題實(shí)施以來戚揭,我們的信息區(qū)可謂是水果不斷,部分水果如蘋果撵枢,瓜類民晒,可以儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間,但也有不易儲(chǔ)存的水果锄禽,如橘子潜必,香蕉,葡萄等沃但。本著不浪費(fèi)以及發(fā)揮水果最大教育價(jià)值的原則我根據(jù)孩子對(duì)飲品的喜好刮便,上個(gè)周引導(dǎo)孩子們?cè)谛畔^(qū)進(jìn)行了榨汁的小活動(dòng),孩子們都愿意嘗試使用手動(dòng)榨汁機(jī)榨果汁绽慈,在動(dòng)手操作的過程中學(xué)會(huì)了使用簡(jiǎn)單的工具,知道果汁的由來辈毯,在幾次嘗試過后我試著將果汁的化學(xué)特性“酸性”的概念告訴孩子坝疼。
“誒,檸檬是什么味道的呀谆沃?”“酸酸的钝凶!”“橘子呢?”“也是酸酸的唁影!”“橘子也有甜甜的耕陷!”“哦,橘子是酸甜口味的据沈∮茨”“嗯,像這種口感酸酸的水果它們的果汁就是酸性液體锌介。酸性液體會(huì)怎么樣呢嗜诀?我們看檸檬汁是什么顏色的?”“黃色孔祸!”“嗯隆敢,小朋友們想不想當(dāng)一次小小科學(xué)家,給檸檬汁的顏色變變樣呀崔慧?”“想拂蝎!”
在帶孩子們初步了解了檸檬汁的口味,顏色后惶室,考慮到科學(xué)實(shí)驗(yàn)的對(duì)語言及流程的嚴(yán)謹(jǐn)性我聯(lián)系了之前通過交流了解到在這方面比較擅長(zhǎng)的孩子家長(zhǎng)温自,于是小四班的“魔水變變變”活動(dòng)就開始啦玄货。
活動(dòng)中,孩子們先從認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)工具開始捣作,在這次活動(dòng)中有一個(gè)孩子們沒有接觸過的工具就是“滴管”誉结,它的使用鍛煉到了孩子食指與拇指的松和捏。
“孩子們看券躁,這是什么惩坑?”“細(xì)管子∫舶荩”“吸管以舒。”每個(gè)孩子都發(fā)表自己的看法慢哈÷樱“再仔細(xì)看一看它長(zhǎng)什么樣子?上面是什么卵贱?”“它有個(gè)小頭”“它是透明的滥沫,就像吸管〖悖”“嗯兰绣,它是像吸管一樣的工具,它的名字叫滴管编振。你們看它的小頭有一個(gè)神奇的作用缀辩,伸出我們的拇指和食指,輕輕捏住這個(gè)小頭踪央,放進(jìn)這個(gè)魔水里面臀玄,松手,快看發(fā)生了什么畅蹂?”“吸住了這個(gè)紫色的水健无!”“對(duì)了,然后輕輕把滴管挪到裝有檸檬的盒子里液斜,再一捏滴管睬涧,里面的魔水就跑到了檸檬的盒子里∑煅洌”“快看畦浓,魔水變變變!透明的檸檬水變成了什么顏色检疫?”“紫色讶请!”孩子們一個(gè)個(gè)瞪著小眼睛都興奮的看著。
終于輪到孩子動(dòng)手操作了,每個(gè)孩子都小心翼翼的拿著手里的工具“滴管”夺溢,在這一過程中论巍,沒有一個(gè)孩子將魔水撒出來,大家的實(shí)驗(yàn)都很成功风响。小小一塊檸檬在圓形透明盒子里嘉汰,經(jīng)過酸堿指示劑(紫甘藍(lán)汁)的混合變成了另一種顏色,這就是神奇的魔水變變變状勤,孩子們通過操作觀察發(fā)現(xiàn)檸檬汁與紫甘藍(lán)汁混合后發(fā)生神奇的化學(xué)變化鞋怀。每個(gè)孩子都感受到了簡(jiǎn)單的檸檬汁與酸堿指示劑的小小化學(xué)反應(yīng)的神奇,還會(huì)與身邊的小伙伴交流自己的實(shí)驗(yàn)感受持搜。在這一過程中密似,雖然大家使用的材料工具都一樣,但是因?yàn)樘砑拥哪灰粯雍危⒆觽兊膶?shí)驗(yàn)結(jié)果的顏色也是不一樣的残腌。