香草一 薄荷

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一回國胜臊,馬上就去綠植店買香草,這回抱了薄荷伙判,羅勒象对,迷迭香三盆回來,放在曬臺上宴抚,每天澆水勒魔,整個夏日都郁郁蔥蔥。

在意大利酱塔,蔬菜攤位都賣香草沥邻。薄荷是酒吧飯館的澄J客羊娃,雞尾酒,冰激凌上插著綠綠的葉子埃跷,做好的菜上擺著一頂鮮綠的薄荷蕊玷,很增加食欲的邮利。剛搬到新家,看見園子里長著一角薄荷垃帅,欣喜若狂延届,把它當寶貝似的養(yǎng),只拔周圍的草贸诚,不敢碰它一毫方庭,看它一對對地長葉,心花怒放酱固。到了初秋械念,薄荷不再旺盛,像老人一般萎靡下來运悲,開始我只舍得揪下枯葉龄减,后來為了清理園子,忍痛連根拔下班眯。誰想不久原地就冒出薄荷綠芽希停,它串著長,越長越多署隘,到了春天就噼里啪啦地占領了一片地宠能。

早上有時間的話就到園子里掐十幾片薄荷葉,放在面粉中磁餐,打個雞蛋棍潘,切半個洋蔥絲,再切一根小泥腸崖媚,加水攪拌亦歉,在熱鍋里放一小塊黃油,將面糊倒入畅哑,呲呲煎幾下肴楷,薄荷餅就做好了,真真清香撲鼻荠呐,咬一口滿齒留香赛蔫。有時我園子里的薄荷實在太多,就拔一大把給我突尼斯的朋友泥张,他先用薄荷和斯里蘭卡粗茶葉煮一壺釅釅的茶水呵恢,然后再加半壺糖煮一會兒,倒入比食指粗不到哪里的杯子媚创,杯里加幾粒松子仁渗钉,就成了北非著名的薄荷茶,濃郁甘甜,飯后飲用鳄橘,助消化解油膩声离,神清氣爽。

據(jù)說薄荷品種上百瘫怜,在意大利見的多是那橢圓偏長葉的术徊,回到中國才見到檸檬香的呀,小圓葉呀幾種薄荷鲸湃。

但不知為什么一直不喜歡薄荷味的牙膏赠涮,口香糖,只喜歡新鮮的薄荷暗挑。

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