西藏行·憶——食

2017.8.24

? ? ? ? 前面林林總總寫了那么多,總感覺少了點什么束莫,后來想到旅游無非就是吃懒棉、住、行览绿,我?guī)缀鯖]怎么提到吃策严。其實吃的問題給我們的印象還是比較深刻的,因為團餐真的太難吃了饿敲。

? ? ? ? 西藏除了林芝地區(qū)能看到樹以外享钞,我們沿路很少看到樹,花草倒是不少,因為日照時間長栗竖,花草還是很茂盛的暑脆。

這種多肉植物快長成“樹”了!

圖片發(fā)自簡書App

這里除了青稞等幾種農作物以外狐肢,幾乎種什么都長勢不好添吗。瓜果桃李更是全靠“進口”。蘋果最便宜都7份名、8塊錢一斤碟联,黃瓜5塊錢一斤。由于當年解放西藏的時候主要是川軍僵腺,解放后很多川軍留在西藏繁衍生息鲤孵,這里在飲食方面受川菜影響比較大,麻辣口味也很適合高寒地區(qū)辰如,所以川菜館是最多見的普监。其次就是陜西風味、重慶風味餐館和蘭州拉面館琉兜。在拉薩住的那幾天凯正,每晚上回去大家總要去酒店附近的老陜面館吃一碗臊子面或油潑面。我們也看到了當?shù)氐挠胁匮琊^豌蟋,但始終沒有去嘗試廊散。在藏民家參觀的時候,我們品嘗了酥油茶梧疲,味道還不錯允睹,是咸的,(也有甜的幌氮,據(jù)說比較膩擂找,怕我們喝不慣)上面飄著一層薄薄的酥油。青稞餅有兩種浩销,一種比較干硬贯涎,像白面做的一樣淡淡的沒什么特別。還有一種顏色黃黃的慢洋,像玉米餅一樣塘雳,味道還好一些。酒店附近市場里的小販告訴我們普筹,其實那些餅子里也沒有含多少青稞面败明,所以我們也可能沒品嘗到真正的藏族風味食品。

如果不跟旅行團太防,可能會有機會品嘗到藏餐了妻顶。

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