兒時(shí)的年味 | 充滿神性的一天

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等著盼著凰锡,終于來(lái)到了過(guò)年這一天。

這一天的與眾不同,睜開(kāi)眼睛就能感受到寡夹,空氣里充滿了興奮和神秘处面,連太陽(yáng)都是新鮮的。

過(guò)年這天菩掏,每個(gè)人都得開(kāi)開(kāi)心心的魂角,就是小孩子也不能吵架干仗,更不能哭智绸,否則未來(lái)一年里可能會(huì)有災(zāi)禍——我因?yàn)榕鏊榱伺亢湍弥疟癖懒耸忠熬荆蘖藘苫兀Y(jié)果第二年真的都生了大病——所以就是我們犯了錯(cuò)瞧栗,大人也只是溫和地提醒一下了事斯稳。那時(shí),我真恨不得天天都是過(guò)年迹恐。

這天的早飯有些湊合的意味挣惰。早飯過(guò)后,母親收拾碗筷殴边,打漿糊憎茂;父親去掃院子,給祖先上墳锤岸,鏟牛圈糞竖幔,墊新土;我們哥倆呢是偷,等漿糊熬好了拳氢,就開(kāi)始貼年畫(huà)、對(duì)子(春聯(lián))和掛錢(qián)蛋铆。先貼屋里的馋评,大幅年畫(huà)貼北墻上,小幅的貼炕頭墻上刺啦,屋中間柱子上貼“抬頭見(jiàn)喜”栗恩,北墻上貼“金玉滿堂”或“闔家幸福”洪燥,然后貼掛錢(qián),各種顏色穿插交替乳乌,隔一定距離貼一張捧韵,把屋里貼的花花綠綠方才罷手。

等到貼外面的時(shí)候汉操,太陽(yáng)已經(jīng)升上來(lái)了再来,溫度也高些了,可是熱熱的漿糊刷上去之后,很快就凍成了一片白芒篷,失去粘接功能了搜变,必須兩個(gè)人配合,一個(gè)人刷完漿糊针炉,另一個(gè)人立刻把對(duì)聯(lián)貼上去挠他,再用手捂一會(huì)兒,才能貼住篡帕。外面的對(duì)聯(lián)一般從大門(mén)開(kāi)始殖侵,貼門(mén)框上的大對(duì)子,門(mén)方子上面的小“噶眨”字拢军,門(mén)邊上的“出門(mén)見(jiàn)喜”,門(mén)神“秦瓊”和“敬德”或者兩個(gè)大“刚睿”字茉唉,在對(duì)聯(lián)和門(mén)方子上面貼十六開(kāi)的大掛錢(qián)。院子里面结执,不管是正屋的門(mén)還是廂房度陆、門(mén)房的門(mén),都要貼對(duì)聯(lián)昌犹、貼“讣嵛撸”字,每扇窗戶斜姥、每個(gè)墻垛上都要貼一個(gè)小橫幅鸿竖,糧倉(cāng)上貼“年年有余”或“五谷豐登”,水井旁貼“龍泉大吉”铸敏,牲口棚上貼“六畜興旺”缚忧,豬圈上貼“肥豬滿圈”,雞窩上貼“金雞滿架”杈笔,車(chē)上面貼“車(chē)行千里路闪水、人馬保平安”……我們泛神論者的屬性此時(shí)體現(xiàn)得最充分,萬(wàn)物有靈蒙具,哪個(gè)都不能落下球榆,大大小小的事物上面能貼的都得貼上,貼完對(duì)聯(lián)還不算禁筏,還要貼掛錢(qián)持钉。微風(fēng)吹過(guò),掛錢(qián)翻飛篱昔,對(duì)聯(lián)耀眼每强,雖然俗艷始腾,但是對(duì)于冬季漫長(zhǎng)難熬的北方來(lái)說(shuō),能看到這么新鮮的顏色空执,還是無(wú)比的歡喜浪箭,感覺(jué)真像桃紅柳綠、春回大地了一樣辨绊。

農(nóng)村貼對(duì)聯(lián)的講究多奶栖,一不小心出了錯(cuò),就容易在第二天拜年的時(shí)候被全村人看到邢羔,成為笑柄驼抹。我一個(gè)小學(xué)同學(xué)的父親就因?yàn)椴徽J(rèn)識(shí)字,把“抬頭見(jiàn)喜”貼到了大門(mén)外拜鹤,把“出門(mén)見(jiàn)喜”和“六畜興旺”貼到了屋里頭框冀,不僅在當(dāng)時(shí)成了人們茶余飯后的談資,現(xiàn)在三十多年過(guò)去了敏簿,估計(jì)他本人都把這事忘了明也,我在寫(xiě)這篇不成器的小文的時(shí)候,還是第一時(shí)間想起了這件事惯裕,可見(jiàn)后果有多嚴(yán)重温数!

在我們貼對(duì)聯(lián)的時(shí)候,我母親在屋里準(zhǔn)備餃子餡蜻势。拿出凍得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的大白菜撑刺、大蔥,剁餃餡握玛,剁肉餡够傍,炒肉餡……母親吃素,所以要準(zhǔn)備葷素兩樣餡子挠铲。好在素餡簡(jiǎn)單冕屯,炒幾個(gè)雞蛋,剁碎拂苹,再加些碎凍豆腐安聘,然后加些蔥花、醬油瓢棒、花椒粉浴韭、鹽等調(diào)味就完事了。按說(shuō)葷餡的餃子更香脯宿,可我還是喜歡吃母親的素餡餃子念颈。后來(lái)我吃過(guò)了各樣餡的餃子,可還是覺(jué)得我母親的素餡餃子好吃嗅绰。

忙忙叨叨的,不知不覺(jué)中太陽(yáng)就已經(jīng)西斜,準(zhǔn)備吃晚飯了窘面。農(nóng)村能有什么好吃的呢翠语?拌兩個(gè)涼菜,做兩個(gè)肉菜财边,炸個(gè)丸子和刀魚(yú)肌括,以及諸如這類(lèi)的,湊足六到八個(gè)酣难,就算是年夜飯了谍夭。平時(shí)很少喝酒的父親還要燙上一壺酒,有滋有味地喝上幾口憨募,我們大了紧索,讓我們也陪兩盅。對(duì)了菜谣,晚飯開(kāi)始之前珠漂,要先放幾個(gè)爆竹。誰(shuí)家放爆竹了尾膊,就是在宣告:他們家吃晚飯了媳危!

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吃完晚飯冈敛,我們開(kāi)始和面待笑、準(zhǔn)備包餃子了。我們那里有句老話:“誰(shuí)家過(guò)年還不吃餃子白デ础暮蹂?”意思是,誰(shuí)都有走運(yùn)的時(shí)候齐邦;不過(guò)也可以看出我們對(duì)于這頓餃子的重視椎侠。災(zāi)荒年頭,吃不起白面措拇,就是用小米面我纪、玉米面,過(guò)年也要包餃子的丐吓。放餃子的時(shí)候浅悉,要按一個(gè)方向擺成園形,不能對(duì)著擺券犁,否則會(huì)妯娌不合的术健。

包完餃子,也快晚上八點(diǎn)了粘衬,母親讓我們哥倆去看春節(jié)晚會(huì)荞估。那時(shí)只有村西頭的一戶人家里有電視咳促,大人小孩都聚到他們家里看電視,哪怕過(guò)年這天也不例外勘伺,他們也不煩跪腹。那時(shí)候,過(guò)年的時(shí)候經(jīng)常停電飞醉。因?yàn)檫@天晚上冲茸,人們卸下十五度、二十五度或四十度的燈泡缅帘,換上了一百度轴术、二百度的,沒(méi)有人的屋子里的燈也是通宵亮著钦无,家家如此逗栽,村村如此,脆弱的供電系統(tǒng)不崩潰才怪呢铃诬。所以祭陷,每年過(guò)年前都要預(yù)備好蠟燭,以備不時(shí)之需趣席。有一年兵志,八點(diǎn)就停電了,看不了電視宣肚,我就和父親去村東頭一個(gè)大叔家串門(mén)想罕。這個(gè)大叔是個(gè)光棍,慢聲細(xì)語(yǔ)的霉涨,卻很健談按价,也不點(diǎn)燈,一團(tuán)黑暗里從年前隔壁鄉(xiāng)儲(chǔ)蓄所的槍殺案聊起笙瑟,聊到了災(zāi)荒年頭有人賣(mài)人肉餡包子楼镐,直講到曹操如何挖墳掘墓、活吃人心……嚇得我緊緊偎在父親身旁往枷,一動(dòng)不敢動(dòng)框产。讓父親回家吧,他正在興頭上错洁,不肯走秉宿;我一個(gè)人走吧,外面黑乎乎的屯碴,不敢走描睦。一直熬到外面鞭炮響了,電還沒(méi)來(lái)导而,兩個(gè)人才意猶未盡地結(jié)束這場(chǎng)恐怖的聊天忱叭,把我解脫出來(lái)隔崎。

我們那里把過(guò)年放鞭炮叫“發(fā)紙”。原因呢我不知道韵丑,大約是要把舊年的“大紙”(印有“天地”圖案的畫(huà))燒掉的緣故吧仍稀。反正時(shí)辰一到,各家各戶鞭炮齊鳴埂息,硝煙彌漫,真是熱鬧非凡遥巴∏Э担“發(fā)紙”當(dāng)然午夜子時(shí)才是正點(diǎn),可是總有人希圖“早發(fā)”的好彩頭铲掐,把時(shí)間提前拾弃,別人家自然也不甘落后,也跟著放起來(lái)摆霉。后來(lái)戲愈演愈烈豪椿,竟然還沒(méi)十一點(diǎn)就“發(fā)紙”了。人們終于無(wú)法忍受携栋,說(shuō)他們不是“早發(fā)”搭盾,是“早放”,不再接受他們的綁架婉支,大多數(shù)人家的“發(fā)紙”時(shí)間才漸漸又回到了午夜鸯隅。

小時(shí)候“發(fā)紙”之前,父親會(huì)先在院子生起一盆火向挖,然后給村西頭的土地廟送香和紙錢(qián)蝌以,給“天地”和“灶王爺”上香,燒紙何之,磕頭跟畅;給每個(gè)屋子都點(diǎn)上三炷香,給各處燒紙錢(qián)溶推,連牛棚和豬圈都不放過(guò)……我就覺(jué)得空氣充滿了神靈徊件。父親說(shuō),當(dāng)初姜子牙封神的時(shí)候悼潭,封了所有人庇忌,獨(dú)漏掉了自己,因此有了個(gè)特權(quán)舰褪,就是“發(fā)紙”的時(shí)候巡游各地皆疹,“姜子牙在此,諸神退位”占拍,所有的神仙都要讓位給他略就,讓他獨(dú)享人間的供奉捎迫。

我們那里有一個(gè)風(fēng)俗,就是年三十晚上表牢,用漿稈夾住一定數(shù)量的黃豆窄绒,泡在水里——之間應(yīng)該還有各種復(fù)雜的儀式吧,我不知道——等到發(fā)完紙崔兴,根據(jù)豆子膨脹的情況彰导,可以預(yù)測(cè)來(lái)年的光景,到底是幾龍治水敲茄。據(jù)說(shuō)位谋,龍并不是越多越好,“龍多四靠堰燎,不是旱就是澇”掏父,大概跟“三個(gè)和尚沒(méi)水喝”一個(gè)道理,所以“一龍治水”的年景是最好的秆剪,可惜又最少出現(xiàn)赊淑。

我們放鞭炮的時(shí)候,母親在燒水煮餃子仅讽,燒是芝麻秸陶缺,取“芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高”的彩頭,下餃子的要對(duì)著財(cái)喜神方位——每年財(cái)喜神的方位都不一樣洁灵,要提前問(wèn)好……說(shuō)起來(lái)當(dāng)然都是可笑的迷信组哩,可是過(guò)年的魅力也在這里。一年三百六十五天处渣,只有在這個(gè)充滿神性的特殊日子里伶贰,才能忘掉過(guò)去一年的所有不愉快,不分尊卑貴賤貧富罐栈,平等地站在天地和眾神面前黍衙,祈求未來(lái)一年的好運(yùn)氣。

等到母親餃子煮熟了荠诬,父親也給各處上完了香琅翻,磕完了頭,哦柑贞,是煮“好”了餃子描函,上“好”了香仍翰,磕“好”了頭膀估,坐到炕上撰豺,我們兄弟倆給他們磕頭拜年,我再給我哥磕頭拜年,然后一家人就可以團(tuán)坐在桌旁吃熱氣騰騰的餃子了闸拿。

吃完餃子空盼,這年就算過(guò)去了,可以睡覺(jué)了新荤±恐海可是有一年,父親卻帶著我們兄弟兩個(gè)迎著財(cái)喜神的方位苛骨,來(lái)到一處高崗上篱瞎,去看“萬(wàn)家燈火”。農(nóng)村的夜里痒芝,總是燈火闌珊奔缠、黑乎乎的,這天晚上卻明亮了許多吼野,加上遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近還有鞭炮的閃光,看上去確實(shí)與平時(shí)大不一樣两波。

那天晚上瞳步,我們父子三人誰(shuí)都沒(méi)有說(shuō)話,站在滿天繁星下面和深夜的寒氣里腰奋,懷揣著并不明朗的希望单起,靜靜地迎接新一年的到來(lái)。

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羽西X簡(jiǎn)書(shū)萬(wàn)元現(xiàn)金紅包征文 | 你還記得兒時(shí)的年味嗎

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