? ? ? 民國(guó)時(shí)列敲，漢口有個(gè)姓鄒的老板，原先是開(kāi)理發(fā)鋪的莉擒，后來(lái)生意漸漸做大酿炸，不知從何處學(xué)來(lái)制洋火的秘方，這洋火涨冀，就是火柴填硕，擱以往都是舶來(lái)品，自打鄒老板開(kāi)起洋火廠鹿鳖，眨巴眼的工夫扁眯，就發(fā)了家〕嶂模可沒(méi)過(guò)幾年姻檀，制洋火的秘方泄露，后來(lái)別家做的洋火比鄒老板的還好涝滴，一幫人正琢磨著怎么應(yīng)變绣版，鄒老板卻不聽(tīng)勸胶台，將洋火廠關(guān)門大吉了，他解釋道：“這路子杂抽，總會(huì)走到頭诈唬，這一百步，人家已經(jīng)走到了八十步缩麸，再動(dòng)身去攆铸磅，等于跛子攆強(qiáng)盜！”
? ? ? ? 洋火廠沒(méi)了之后杭朱，有四個(gè)人不好打發(fā)阅仔，他們都是鄒老板的徒弟。一日為師終生為父弧械，情分?jǐn)[在那兒八酒，鄒老板也真的把他們當(dāng)一家人看待，按先來(lái)后到梦谜，分別喊他們老大丘跌、老二、老三和老幺唁桩。
? ? ? 眼下，讓這四個(gè)徒弟另起爐灶走江湖還嫩點(diǎn)耸棒，可老呆在鄒家吃閑飯荒澡，心里也不爽快，于是他們就開(kāi)口請(qǐng)求鄒老板派點(diǎn)活干与殃，鄒老板卻搖頭一笑：“不急单山，來(lái)日方長(zhǎng)》郏”
? ? ? 說(shuō)不急米奸，一晃大半月過(guò)去了，害得幾個(gè)徒弟吃飯的時(shí)候爽篷，筷子都不敢往葷菜盤(pán)子里伸悴晰。
? ? ? 飯后，收拾碗筷的活兒自然由幾個(gè)徒弟輪流來(lái)干逐工。這天晚飯后铡溪，輪到老大打掃，他手不忙腳不亂泪喊，先往桌上掃了一眼棕硫，然后轉(zhuǎn)身便從櫥柜里拿出一個(gè)小碟子擺在桌子上。鄒老板奇怪了袒啼，問(wèn)：“你拿個(gè)碟子干什么哈扮？”
? ? ? 老大說(shuō)：“有些不溜湯滴水的菜盤(pán)子里纬纪，還剩著一底子干凈油呢，沖掉了可惜滑肉∮耍”說(shuō)罷，他開(kāi)始清理菜盤(pán)子赦邻，然后再收拾碗筷髓棋。
? ? ? 鄒老板還注意到，老大洗刷的時(shí)候惶洲，特意先把菜盤(pán)子和碗筷分開(kāi)按声，先洗碗筷，后洗菜盤(pán)子恬吕，鄒老板不由得眉頭一皺签则，問(wèn)：“一起洗不得了？磨磨蹭蹭地耽擱工夫铐料〗チ眩”老大搖搖頭，說(shuō)：“碗是盛飯的钠惩，里頭沒(méi)什么油柒凉，菜盤(pán)子里有油，若不分開(kāi)的話篓跛，一個(gè)油污重的菜盤(pán)子就能攪壞一盆水膝捞，還是先洗碗筷好點(diǎn)，能省水愧沟∈咭В”
? ? ? 這話說(shuō)得鄒老板哈哈大笑，待老大干完活兒沐寺，鄒老板突然說(shuō)了一句：“老大啊林艘，我分身乏術(shù)混坞，你替我去把持雜貨鋪吧拔第⌒柑危”
? ? ? 老大瞪大了眼：“雜貨鋪是鄒家的大部頭宇植，就我這點(diǎn)能耐能當(dāng)掌柜指郁？還請(qǐng)師父三思，另覓能人……”鄒老板喝了口茶腰懂，說(shuō)：“已經(jīng)三思了，雜貨鋪品種多怖喻，事兒雜，沒(méi)個(gè)條理還行？我留心很久了，從你收拾飯桌上就看得出來(lái)同眯，做事有條不紊目溉，事雜心不雜柿估，還有的妖，你勤儉持家，做買賣掙錢也是一個(gè)道理星虹，你是雜貨鋪掌柜的不二人選，就這么定了护糖！”
? ? ? 還別說(shuō)献酗，鄒老板眼光毒辣罕偎，那雜貨鋪經(jīng)老大一打理，弄得像模像樣讯蒲，整天賓客盈門犯祠。
? ? ? 其他三個(gè)徒弟怎么也想不到衡载，鄒老板居然是從收拾飯桌這點(diǎn)小事上相中老大的藤乙，于是便開(kāi)始小心翼翼起來(lái)划咐，生怕言行上有點(diǎn)什么閃失钧萍。
? ? ? 這天褐缠，鄒家來(lái)客人了，客人是鄒老板多年未見(jiàn)的摯友风瘦。留客吃飯的時(shí)候队魏，旁人早就吃好了，鄒老板和朋友卻還在一邊吃一邊聊万搔。
? ? ? 當(dāng)天該輪到老幺收拾胡桨，他等得沒(méi)耐心，便扯上老三瞬雹，跟鄒夫人打了個(gè)招呼昧谊，說(shuō)出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)再回，免得打攪?yán)习宓呐d致酗捌。老二卻還在酒桌上伺候著呢诬，只要客人酒杯一空，他馬上抱著個(gè)酒壇子給人家滿上胖缤，并不時(shí)將桌上的菜盤(pán)子挨個(gè)兒擺到客人面前尚镰，調(diào)來(lái)?yè)Q去∧睦看著老二一臉媚笑地招呼客人用酒用菜钓猬，鄒夫人在一邊冷眼旁觀。
? ? ? 那日鄒老板喝得大醉撩独，等醒來(lái)的時(shí)候，已是第二天上午了账月。洗漱過(guò)后综膀，鄒老板喊來(lái)老二：“老二，你去操持理發(fā)修面鋪吧局齿，不過(guò)可不能光顧著應(yīng)付場(chǎng)面剧劝，手藝也得練練！”
? ? ? 操持理發(fā)鋪抓歼，就跟現(xiàn)在說(shuō)的店長(zhǎng)一碼事讥此，老二喜出望外拢锹，一個(gè)勁兒地彎腰道謝。
? ? ? 待老二歡天喜地地離開(kāi)萄喳，鄒夫人一肚子憋悶卒稳，埋怨說(shuō)：“當(dāng)家的，干嗎挑老二操持鋪?zhàn)铀蓿壳扑屈c(diǎn)頭哈腰充坑、溜須拍馬的德行，跟奴才似的染突，腰桿兒都挺不直捻爷，還能指望他有大氣候？”
? ? ? 鄒老板“嘿嘿”一笑份企，說(shuō)：“這理發(fā)鋪?zhàn)右查€非得老二操持不可！”
? ? ? 這是為什么司志？夫人正愣著甜紫，鄒老板給出了理由：昨日喝酒的時(shí)候，鄒老板跟朋友喝到幾時(shí)俐芯，那老二陪到幾時(shí)棵介；給客人斟酒，都是滿杯滿杯的來(lái)吧史，正應(yīng)了傳統(tǒng)的待客之道——“酒斟滿邮辽，茶七分”；不僅如此贸营，老二還懂得見(jiàn)風(fēng)使舵吨述，把桌上的好菜，輪個(gè)兒往客人面前擺钞脂，并及時(shí)撤掉見(jiàn)底的盤(pán)子揣云，這樣的接待，客人心里要多愜意有多愜意冰啃，這待的是客邓夕，長(zhǎng)面子的卻是主家人！
? ? ? “還有……”鄒老板又喝了口茶阎毅，“瞧那大上海的理發(fā)鋪?zhàn)佣嗟氐婪俑眨瑥拇箝T口就開(kāi)始迎賓，手里拿著毛巾往客人身上‘刷刷’兩下扇调，以示拂去來(lái)客身上沾染的灰塵矿咕，之后手一揮，‘您里頭請(qǐng)’，這伺候何等享受碳柱，讓人覺(jué)得舒坦捡絮，這些招兒，除了老二還有誰(shuí)能做到莲镣？”
? ? ? 鄒老板到底看得準(zhǔn)不準(zhǔn)福稳，看理發(fā)鋪?zhàn)泳椭懒耍源蚶隙邮趾蟀颍仡^客那個(gè)多啊灵寺，許多人寧可繞個(gè)大圈子，也要轉(zhuǎn)到這鋪?zhàn)永飦?lái)理發(fā)修面区岗，為啥略板？頭發(fā)修剪得再好，要不了多久便會(huì)長(zhǎng)出來(lái)慈缔，可老二那舒坦無(wú)比的伺候叮称，能叫人愉快好一陣子。
? ? ? 安排好了老大藐鹤、老二瓤檐，這一天，鄒老板對(duì)老幺吩咐道：“老幺娱节，你精明能干挠蛉，腦子活絡(luò)，就當(dāng)鄒家的管家吧肄满，你可得為咱鄒家當(dāng)好家谴古、守好財(cái)……”
? ? ? 話音未落，老幺激動(dòng)得直哆嗦稠歉，胸脯拍得山響：“師父放心掰担，我一定為鄒家鞠躬盡瘁、肝腦涂地怒炸！”
? ? ? 此時(shí)带饱，老三還在一旁候著呢，只見(jiàn)他嘴唇不停地嚅動(dòng)著阅羹，一副欲言又止的樣子勺疼。鄒老板皺著眉頭，奇怪地問(wèn)：“怎么了老三捏鱼，好像有心事的樣子恢口？”
? ? ? 老三憋了半天，終于憋出一句石破天驚的話來(lái)：“師父穷躁，老幺不能當(dāng)鄒家的管家，他……他心術(shù)不正！”
? ? ? 鄒老板冷笑了一聲问潭，突然厲聲說(shuō)：“哦猿诸？我可沒(méi)瞅見(jiàn)老幺心術(shù)不正，你埋汰人總得有個(gè)譜吧狡忙，何況老幺還是你的師弟梳虽，難不成你是嫉妒？”
? ? ? 見(jiàn)鄒老板幫著自己說(shuō)話灾茁，老幺也懶得再跟老三計(jì)較窜觉，在一旁洋洋得意。老三漲紅了臉北专，猛地一跺腳禀挫，大喊了一聲：“嗨，我豁出去了拓颓！”他指著老幺說(shuō)：“他干什么都行语婴，就是不能當(dāng)管家，那制作洋火的秘方驶睦，是他收了人家的錢后泄露的砰左，他是內(nèi)賊，我手頭還有證據(jù)……”老幺雙腿一軟跪在地上场航，鄒老板臉色發(fā)青缠导，過(guò)了很久，才將手朝門外一揮溉痢，對(duì)著老幺輕輕吐出一個(gè)字：“滾僻造！”
? ? ? 老幺連滾帶爬離開(kāi)鄒府后，老三見(jiàn)師父余怒未消适室，長(zhǎng)嘆一口氣嫡意，也默默地離開(kāi)了。
? ? ? 老三剛走到門口捣辆，只聽(tīng)鄒老板喝了一聲：“哪兒去蔬螟，你給我回來(lái)！”老三一回頭汽畴，見(jiàn)鄒老板淡淡地對(duì)他一笑旧巾，說(shuō)：“你以為我真不知道洋火的秘方是誰(shuí)偷出去的？可是知道了又能怎樣忍些？事已至此鲁猩，覆水難收……”
? ? ? 這是唱的哪一出？老三正愣著罢坝，鄒老板發(fā)話了：“我一直在留意管家的人選廓握，老大和老二都不是這塊料，為師就想試試你能否在大是大非面前不糊涂……你說(shuō)，鄒家的管家不用你隙券，我還能用誰(shuí)男应？”
? ? ? 鄒老板把鄒家賬房的鑰匙交到了老三的手里，老三走后娱仔，鄒老板終于長(zhǎng)長(zhǎng)地吁出了一口氣沐飘，他對(duì)鄒夫人說(shuō)：“我們鄒家有家風(fēng)，物盡其用牲迫，人盡其才耐朴，現(xiàn)在我這四個(gè)徒弟都各自有了去處，該留的留盹憎，該去的去筛峭，我也就心安了〗畔纾”
