紅爐點(diǎn)雪

童話故事熬苍,給沒有雪的帝都的2014


很久以后我戴著頭盔站在冰晶海上管嬉,看著漫天流琰倏忽而下,打在冰面和頭盔上叮叮咚咚原探,我便想起小時(shí)候父親做“紅爐點(diǎn)雪”這道吃食時(shí)乱凿,把雪琰投入爐子里暴開的那一縷火光。

家鄉(xiāng)每年的雪季要下三十天的雪咽弦,雪季剛開始徒蟆,雪一點(diǎn)點(diǎn)降生的時(shí)候,父親就要背著紙卷軸進(jìn)山了——山腳下的雪只能像面粉一樣鋪灑下來型型,一粒粒鋪成沙灘后专,只有大山深處,才可能采集到完整的雪羽输莺。羽樹生長在大山深處的絕壁上,梭形的葉子薄到可以劃開天空裸诽。它在每年的雪季落葉嫂用,雪粒一粒粒裹挾著羽葉在空中飛舞,落葉被雪粒和風(fēng)沿著葉脈劃成無數(shù)根淡綠色的絨毛丈冬,最后嘱函,一片片沾滿了雪粒的羽葉隨風(fēng)而落,山谷間附上綠色的地毯埂蕊。

雪漸漸沒過腳面的時(shí)候往弓,父親就從山里背著卷好的雪羽回來了疏唾,那時(shí)家里的院子已經(jīng)用砂雪堆起了兩個(gè)大雪人。雪天的陽光總是蒼白溫和的函似,陽光下砂雪捏的雪人油光水滑槐脏,像是傅了粉,呈現(xiàn)出一種潤澤的象牙白色撇寞。吃一口顿天,入口冰寒化開,帶一點(diǎn)甜香和奶味蔑担。小伙伴們都喜歡吃堆好的雪人牌废,每年冬天大家都像雪人一樣胖胖的,后來我才知道啤握,是因?yàn)樘欠謹(jǐn)z入過多的緣故鸟缕。

父親卸下一捆夾著雪羽的卷軸,呼兩口氣排抬,大家搬來紅泥塑的爐子放在院子中間懂从,架上一臂長的煎鍋,折一根雪人的手臂均勻攤開畜埋。這時(shí)母親會(huì)進(jìn)屋取出一個(gè)小絨包莫绣,紫黑色的貂絨像流水一樣滑動(dòng)。母親悉悉索索悠鞍,從中取出兩三顆小方塊对室,指頭般大,晶瑩剔透咖祭,像是凝結(jié)的水滴掩宜,這就是琰雪了。每年它會(huì)在太陽最熱的時(shí)候么翰,一粒粒砸在雪國大地的角角落落牺汤。

我拿起一塊,透過它看天上浩嫌,蒼白的天空好像被點(diǎn)著了一樣泛著金光檐迟,我揉了下眼,再把它拿在手上看码耐,它的中間閃著一點(diǎn)光芒追迟,那是陽光的顏色。剛才就是這點(diǎn)光芒照亮了我的眼睛骚腥。

琰雪遇冷即化敦间,然后那點(diǎn)太陽的光輝會(huì)爆開,帶來熱量和火光。

這時(shí)父親連忙展開一根紙軸廓块,用了多年的紙卷泛起一層黃色絨毛厢绝,中間露出兩片一臂長的雪羽,夾好的雪羽綠色逐漸褪去带猴,蒼白色的葉脈網(wǎng)絡(luò)上還留著幾抹蒼綠昔汉,一粒粒砂雪渾圓凝實(shí),緊緊附在上邊浓利,好像是童話書里公主戴著的珍珠發(fā)網(wǎng)挤庇。

父親用鑷子夾起一塊琰雪,在雪羽間來回?fù)]動(dòng)贷掖,光照耀在雪羽之間嫡秕,一粒粒砂雪飛速消融,葉脈上鵝黃色夾著幾點(diǎn)蒼綠浮出苹威,葉子的清香味隨著白霧泛起昆咽,像云煙一般飄渺在院子里。琰雪越來越亮牙甫,父親移開爐子上的煎鍋掷酗,鑷子一甩,琰雪撲火窟哺,爐子里驕陽正升泻轰,火苗竄起吞沒煎鍋,“呲嗞”一聲且轨,焦糖的甜香蓋過了葉子的味道浮声。父親就勢(shì)鋪入雪羽,封上鍋蓋旋奢,兩股香味很快被大火燃盡泳挥,只留下幾縷白煙在鍋蓋邊漂浮。

此時(shí)火光緩緩而熄至朗,妹妹以為已經(jīng)可以出鍋了屉符,便伸手去揭鍋蓋,被父親一把按住锹引,他盯著爐子矗钟,直到火光完全熄滅,爐子重新回到紅色嫌变,父親才按住鍋蓋真仲,徐徐掌開。一陣白霧浮起初澎,托出一盤清湯葉羽,葉脈凝翠,湯色洗練如水碑宴,卻是一點(diǎn)香氣也無……

后來父親對(duì)我們說软啼,這一道工序叫做淬火,雪羽飄渺如云延柠,清幽曠遠(yuǎn)祸挪,砂雪香甜粘人,潤澤凝實(shí)贞间。只有完整利用琰雪爆發(fā)出的每一分能量贿条,才能將兩者徹底包融,做出一道完美的“紅爐點(diǎn)雪”增热。此時(shí)天地精華盡蘊(yùn)于清湯白水之間整以,一點(diǎn)香氣飄渺無痕,確是應(yīng)了“事了拂衣去峻仇,深藏功與名”的人生真意公黑。

我怔怔望著父親高大的背影,卻是一句都沒有聽懂……

而如今我遠(yuǎn)赴冰晶海摄咆,做了一名采集琰雪的行者凡蚜,看到琰雪縱能落遍整片雪國大地,卻只有在這片荒蕪的冰原上得以暫存吭从,便想起父親的那些話語朝蜘。只是日常三餐,都是砂雪所化的濃糖水涩金,食之縱香甜可口谱醇,卻是找不到那幼時(shí)的一抹清逸了。


附錄:快雪時(shí)晴賦(節(jié)選)

琰者鸭廷,塵所化也枣抱。生于九天之上,青云為居辆床,餐光輝佳晶,飲雨露,朔風(fēng)雕琢讼载,晶瑩透徹轿秧,質(zhì)堅(jiān)若鐵,中雜金烏之陽咨堤,遇冷化炎菇篡,流光似金,故謂之“琰”一喘。

落琰之季驱还,日光最盛之時(shí)嗜暴,長則七八日,短則三四日议蟆,每日出即始闷沥,日沒則止。琰多擦天而融咐容,雪國大地,處處流火路狮,金痕刻天蔚约,桓日不絕炊琉,時(shí)人謂之“琰季”。唯雪國之極北锰悼,有大澤曰冰晶海团赏,晴空壯闊舔清,氣息希微体谒,琰可落而暫存。

冰晶海之西幌绍,有雪羽山故响,山間有小獸名雪貂,喜餐冰雪伪冰,熱血天成樟蠕,其絨如火靠柑,圍之生暖寂汇。貂絨裹琰,可長存之。每逢雪季耍攘,天地凝霜,琰可取暖生煙扒磁,火力悠長妨托,尤為煮夫所愛吝羞,常與它雪共融钧排,謂之“洪爐點(diǎn)雪”恨溜。

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