過年至非,免不了小酌幾杯钠署。
本不勝酒力,一杯RIO都會滿臉通紅荒椭,頭暈?zāi)X脹踏幻,于是,知趣的戳杀,逢酒就躲该面,甘愿充當(dāng)代駕的角色。
看周圍都是烹羊宰牛且為樂 會須一飲三百杯的賓主盡歡信卡,酒后真情流露般的且歌且舞的隔缀,倒也很佩服這酒的神奇。
這天傍菇,親戚送來了自家釀的當(dāng)?shù)厝朔Q為biang(第四聲)酒猾瘸,說其酒性柔和,老少皆宜,有養(yǎng)血平肝之效牵触,說的我躍躍欲試起來淮悼。
且倒了一個(gè)杯底,珉了一口揽思。
微甜袜腥,味甘迅箩,口感很醇厚家淤,就像是溫?zé)徇^的甜米湯葱淳。
這么一喝毯炮,對酒的印象大為改觀盟猖,情不自禁又加了半杯女坑。
品咂著螟左,贊不絕口的谈飒,半杯不知不覺又見底卢未,便再來了半杯肪凛。
待發(fā)現(xiàn)站起來發(fā)現(xiàn)頭重腳輕,鏡子里已然成為了紅臉關(guān)公辽社。
這酒伟墙,原來是暗器。悄無聲息的爹袁,就著了道远荠。
可一開始,真心不覺得會喝醉失息,不苦不膩譬淳,就覺其醇厚;不嗆不齁盹兢,唯覺香濃邻梆,等到反映過來,已經(jīng)是喝醉了绎秒。
后來才知道浦妄,這酒是黑糯米釀的。
黑糯米和家鄉(xiāng)的烏米本不一樣见芹。前者本就是糯米的一個(gè)品種剂娄,又叫做紫米,用來熬粥玄呛,香糯可口阅懦;用來原漿發(fā)酵制酒,自然越發(fā)淳厚誘人了徘铝。
而烏米飯是用烏米樹葉浸泡的大米耳胎,是用來蒸煮降火驅(qū)蚊的惯吕,烏米和黑糯米,完全就是兩碼事怕午。
懂酒的都知道废登,用糧食制的酒都是有后勁的,喝的時(shí)候像飲料郁惜,等知道的時(shí)候已經(jīng)在毫無知覺中醉酒了堡距。
就這樣,平時(shí)滴酒不沾扳炬,辟酒唯恐不及的我吏颖,卻因?yàn)橐槐璪iang酒而昏昏欲睡搔体,一覺到天明恨樟。