? ? ? ? 我的家人僻孝，雖然沒有酒量导帝，但卻都是酒的愛好者。
? ? ? ? 記得15年前穿铆，剛畢業(yè)那會(huì)兒您单，父親釀的酒就很暢銷。不管是農(nóng)忙季節(jié)荞雏，還是閑時(shí)在家睹限，村里愛喝小酒的街坊四鄰來(lái)打酒，父親總要讓人家喝上一口讯檐，然后人家就帶著酒壺羡疗，心滿意足，開開心心地走了别洪。時(shí)間久了叨恨，別村也有人來(lái)打酒。后來(lái)因?yàn)楦赣H有了其他生意離家挖垛，釀酒只好暫且停滯痒钝。
? ? ? ? 現(xiàn)在父親上了年歲，釀酒的人再度多了起來(lái)痢毒，父親應(yīng)邀給多家做釀酒設(shè)備的同時(shí)送矩，也開始做他喜歡做的事——釀酒。只是現(xiàn)在釀酒是不賣的哪替，是藏酒栋荸。只有誰(shuí)家藥用，父親才會(huì)給人家凭舶。父親的藏酒里晌块，有人參，有靈芝帅霜，也有枸杞等匆背。誰(shuí)來(lái)我家串門，父親會(huì)總會(huì)讓人家品嘗身冀。父親釀酒是很講究的钝尸，麥子是最好的括享，大米也選擇最好的，就連用水也不含糊珍促，不用蓄水罐的水铃辖，他要地里親自抽出最清涼干凈的井水。大大小小十多口缸進(jìn)行發(fā)酵踢星，平時(shí)父親休息時(shí)澳叉，會(huì)定期反攪缸里的曲料隙咸。有時(shí)會(huì)趴缸上聽聽沐悦，我很好奇，我聽不到什么五督，父親卻能聽到發(fā)酵的聲音吧藏否。到了出酒的日子，就是父親最開心的日子充包，也會(huì)有酒的愛好者來(lái)品酒副签。
? ? ? 做牙材生意的弟弟也迷上了釀酒。他喝酒不是高手基矮，也是要地窖藏酒淆储，供他的客戶們品嘗到最真最美的純糧酒。他說(shuō)家浇，關(guān)于他的酒本砰，要做多種純糧酒，一種酒一個(gè)故事钢悲。我和弟弟的想法一致点额，父親也很支持。弟弟網(wǎng)上還買了許多酒缸莺琳，大的能裝三百斤还棱，小的能五斤，黑釉的惭等，彩釉的……還有精美的酒瓶子珍手，各種各樣，很是漂亮辞做。弟弟閑暇回來(lái)珠十，大大咧咧的他竟然也愛擺弄那些東西，寶貝兒似的凭豪。
? ? ? 地下室接近地溫焙蹭，是藏酒的好地方，也就是地窖藏酒嫂伞。昨晚孔厉，一家人把弟弟買來(lái)的酒缸挪進(jìn)地下室拯钻，酒缸太大，地下室門口狹窄撰豺。父親初步安排粪般，弟弟兩口子從上面小心的往下放。父親在地下室樓梯中間接污桦，要安全放到地下室亩歹，還需要下面接住，怎樣才能安全放置呢凡橱？父親在地下室樓梯間放了一塊較厚的木板小作，傾斜到地下室的地面。我和侄兒在地下室抬起木板一頭稼钩，弟弟將酒缸往下放顾稀，父親安全接到木板上，用力扶穩(wěn)坝撑，我和侄兒輕輕放下木板這頭静秆，酒缸借助木板坡面向下滑行，又因酒缸的重量大摩擦力也大巡李，所以酒缸不會(huì)滑行抚笔，還得有父親的推力我的接力才好。就這樣四個(gè)大酒缸被我們一家人用巧妙的原始方法挪進(jìn)了地下室侨拦。
? ? ? ? 對(duì)于釀酒殊橙，我也心動(dòng)過(guò)，曾經(jīng)和二弟商量阳谍，也一起和父親釀酒蛀柴。終因我是女子，他還有一家人等他掙錢吃飯矫夯，不能常年在家鸽疾，也只好擱置了，等他不在外奔波了训貌，他也會(huì)是釀酒的好手制肮。
? ? ? ? 我并沒有放棄，和父親說(shuō)好递沪，下次我要和他一起去參觀一下他的一個(gè)釀酒朋友酒廠豺鼻，設(shè)備也是我父親為他們打造的，很期待款慨。
? ? ? ? 能釀酒而不售酒儒飒，品酒而不灌酒，愛酒而不嗜酒檩奠，這樣的酒家你見過(guò)嗎桩了？
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