今天是男朋友的生日岁歉。一到辦公室趕緊從網(wǎng)上訂蛋糕。
是從什么時(shí)候開始膝蜈，每次過生日，開始吃生日蛋糕熔掺，而不再是油糕饱搏。在我的記憶中，每次過生日置逻，母親都會(huì)炸油糕給我們吃推沸。
小的時(shí)候，每一年有兩個(gè)日子我們是最開心的券坞。第一個(gè)是春節(jié)鬓催，因?yàn)椋康竭@一天恨锚，我們都會(huì)有新衣服穿宇驾，有糖果，有魚有肉吃……那時(shí)候猴伶，有好吃的课舍，有漂亮衣服穿就覺得好開心塌西。第二個(gè)節(jié)日，就是我們的生日筝尾。
出生在農(nóng)村的我們捡需，小時(shí)候過生日，不流行吃蛋糕筹淫。但是站辉，每到孩子生日，這家的母親一定會(huì)為自己的孩子炸上一盆香噴噴的油糕损姜。然后饰剥，趁午飯的時(shí)候送給左鄰右舍。讓他們也跟著沾一沾喜氣薛匪。
說到這個(gè)送油糕捐川，我們還有一個(gè)風(fēng)俗趣事。如果是平時(shí)逸尖，左鄰右舍間的來往古沥，我們送油糕是不需要回禮的。但是娇跟，如果是過生日的油糕岩齿，那是不一樣的，生日的油糕是需要回禮的苞俘№锷颍回禮就是一小撮的食鹽。小時(shí)候覺得給人家送禮吃谣，還要找人家要點(diǎn)東西乞封，怪不好意思的。
記得有一次我過生日岗憋，媽媽讓我去給鄰居馬阿姨她們家送油糕肃晚。我心里不愿意，因?yàn)樗齻兗倚『⒍即罅俗懈辏綍r(shí)我和她們不怎么熟悉关串。媽媽說她現(xiàn)在走不開，就堅(jiān)持讓我去监徘。我沒辦法推脫晋修，就硬著頭皮去了。去了以后凰盔，就馬阿姨一個(gè)人在家墓卦，已經(jīng)吃過午飯了，正準(zhǔn)備午休呢户敬。我進(jìn)去以后趴拧，馬阿姨微笑著接待了我溅漾。我們誰都沒說過生日的事。
到家了著榴，媽媽看我拿著一個(gè)空碗回來添履，問我怎么沒要點(diǎn)鹽回來。我說脑又，我不好意思暮胧，沒說今天我過生日。我跟媽媽說问麸，媽媽往衷，咱家又不缺那一點(diǎn)鹽，干嘛非要問人家要那一點(diǎn)鹽回來嗎严卖？媽媽告訴我說席舍，孩子，咱家是不缺那一點(diǎn)鹽哮笆，有沒有的并沒有什么關(guān)系来颤。但是，這不是鹽不鹽的問題稠肘。這是一份美好的祝福福铅。只是希望你們可以快快樂樂的長大。
小孩子總是特別容易哄项阴，聽完媽媽說的話滑黔，我真的開開心心又去了馬阿姨家一趟。一進(jìn)門环揽，馬阿姨就笑著對(duì)我說略荡，你來了，快歉胶，我給你加點(diǎn)鹽汛兜。希望你快點(diǎn)長大。
從那以后跨扮，每次過生日，我都很開心的給左鄰右舍去送媽媽炸的油糕验毡。然后大聲的告訴叔叔阿姨他們衡创，今天是我的生日喲。潛臺(tái)詞就是你們一定要記得給我加點(diǎn)鹽晶通，祝我快點(diǎn)長大呀璃氢。
長大以后，出來外面讀書了狮辽，再后來工作了一也，每次過生日巢寡，總有生日蛋糕吃。卻再也吃不到母親的炸油糕椰苟。有時(shí)候抑月，在外面忙著工作，會(huì)忘了自己的生日舆蝴。母親總會(huì)打電話提醒說：今天家里面吃了油糕谦絮。你在外面吃不到。自己吃碗長壽面吧洁仗。
其實(shí)层皱，炸油糕一點(diǎn)也不比做生日蛋糕簡(jiǎn)單，方便赠潦。相反叫胖，它很繁瑣，很復(fù)雜她奥。先不說面是怎么來的瓮增。就是家里面有現(xiàn)成的面，炸一次油糕也要一上午的時(shí)間方淤。首先钉赁，要把面加水?dāng)嚢枰幌乱院蠓旁阱伬镎簦蟾虐雮€(gè)小時(shí)左右面熟了携茂。然后你踩，把面拿出來和好。這一步是最難最不好做的一步讳苦，因?yàn)閯偝鲥伒拿嬗卸酄C带膜，我們是很難想象的。只記得每次母親的手都被燙的紅紅的鸳谜。我說怎么不等它涼一會(huì)呢膝藕？母親說，涼了就不好吃了咐扭。等面和好以后芭挽。就要開始包陷了。有豆沙餡蝗肪，有芹菜餡袜爪，有白糖陷。小時(shí)候薛闪，最喜歡吃的就是白糖陷的辛馆，平時(shí)是吃不到的，只有生日才可以豁延。并不是什么糖吃多了不好的理由昙篙，只是因?yàn)樘鞘琴I的腊状，比較貴而已。包好以后就要下油鍋炸了苔可。把一個(gè)個(gè)包好的油糕放在滾燙的油鍋里炸缴挖，不一會(huì)，油糕就變得金黃金黃的了硕蛹〈继郏看著就食欲大增。
出來好久了法焰，吃不到母親炸的油糕秧荆。不知道味道是不是還和記憶中一樣。
