池盞堂建盞公司在收集諸多文獻(xiàn)帮辟，對建盞的前世今生有了更深的感悟凰荚。建窯遺址位于福建省南平市建陽區(qū)水吉鎮(zhèn)后井村、池中村一帶叽讳。建窯遺址有蘆花坪追他、牛皮侖（包括庵尾山）坟募、營長乾（社長梗）、水尾嵐邑狸、七里嵐懈糯、大路后山等處，窯址面積約12萬平方米单雾，遺物分布面積約36萬平方米赚哗。建窯遺址是2001年6月25日國務(wù)院公布的第五批全國重點文物保護(hù)單位。在考古發(fā)掘建窯遺址時發(fā)現(xiàn)的建窯最長“龍窯”為135.6米硅堆，這也是目前已發(fā)現(xiàn)的世界最長“龍窯”屿储。建窯遺址在今福建省南平市建陽區(qū)水吉鎮(zhèn)的后井村、池中村一帶渐逃，因?qū)俟沤ò部h（今建甌）够掠，故名建窯（歷史上也有人稱建安窯），建窯的黑釉瓷器文化是建州文化的一部分茄菊，該窯始于晚唐疯潭，盛于宋，而衰于元面殖。

建盞為黑瓷的代表性瓷器竖哩，是中國宋代八大名瓷之一，建盞的瓷土脊僚、釉料成分特殊相叁，水吉外其它窯口都難以燒制出與建盞相媲美的黑釉瓷器。2009年辽幌，建窯建盞燒制技藝被列入福建省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄增淹；2011年，被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄舶衬。早年福建省博物館的考古學(xué)家和20世紀(jì)60-70年代廈門大學(xué)對福建建陽水吉鎮(zhèn)后井村建窯窯址的幾次發(fā)掘取得了許多重要的成果，明確了“建盞是在龍窯中燒成的”赎离，也對建盞進(jìn)行了斷代——“建盞的燒造年代創(chuàng)于北宋逛犹，盛于南宋，而停燒或廢燒于元初”梁剔。

建盞的燒制始于唐代虽画，興盛于兩宋，至宋末元初衰弱荣病，明代停燒码撰。1979年9月，中央工藝美術(shù)學(xué)院个盆、福建省科委脖岛、福建省輕工所和建陽瓷廠等部門和單位組成聯(lián)合攻關(guān)小組朵栖，進(jìn)行建盞實驗。1981年3月向社會公布了仿宋兔毫盞的樣品柴梆，此后陨溅，建盞重新進(jìn)入百姓視野，并逐步走入市場绍在。

建窯建盞的傳統(tǒng)手工技藝流程门扇，要經(jīng)過選瓷礦、瓷礦粉碎偿渡、淘洗臼寄、配料、陳腐溜宽、選胎土吉拳、練泥、揉泥合武、拉坯、修坯涡扼、上釉、裝窯汤善、焙燒等十三道工序。宋亡元興票彪，飲茶風(fēng)俗改變红淡，加上戰(zhàn)亂頻繁，一代名瓷建盞遂從興盛走向衰亡降铸，工藝終致失傳，此時桶蝎，青白瓷器逐漸代替了黑釉瓷器。建盞從明代停燒至今已有600余年谅畅。

碗村登渣，后井村當(dāng)?shù)厝朔Q建盞為烏泥盞、寶碗毡泻、黑碗胜茧。人們總是把瓷與陶相提并論而稱之為“陶瓷”仇味，這種提法反映了陶和瓷都是火與土的藝術(shù)雹顺。由于陶器發(fā)明在前芬位，瓷器發(fā)明在后无拗，所以瓷器的發(fā)明昧碉，很多方面受到陶器生產(chǎn)的影響，如人們對火的性能的掌握和對粘土特點的認(rèn)識等被饿。但陶與瓷無論就物理性能，還是就化學(xué)成分而言狭握，都有本質(zhì)的不同。主要區(qū)別表現(xiàn)在：

（1）陶器的胎料是普通的粘土哎垦，瓷器的胎料則是瓷土恃疯，即高嶺土（因最早發(fā)現(xiàn)于江西景德鎮(zhèn)東鄉(xiāng)高嶺村而得名）漏设；

（2）陶胎含鐵量一般在3%以上今妄，瓷胎含鐵量一般在3%以下；

（3）陶器的燒成溫度一般在900℃左右,瓷器則需要1300℃的高溫才能燒成;

（4）陶器多不施釉或施低溫釉,瓷器則多施釉犬性；

（5）陶器胎質(zhì)粗疏，斷面吸水率高乒裆。瓷器經(jīng)過高溫焙燒推励，胎質(zhì)堅固致密，斷面基本不吸水吹艇，敲擊時會發(fā)出鏗鏘的金屬聲響惰蜜。

根據(jù)以上資料分析建窯建盞燒制技藝及成品可知其為瓷器昂拂。

建窯建盞作為黑瓷代表，中國宋代八大名瓷之一鼻听，其燒制過程對陶土的要求比較高，其它窯口很難燒制出與之相媲美的黑釉瓷器撑碴。建窯遺址附近的陶土最大的特點就是含鐵量高達(dá)8%左右，最適用于燒制建盞醉拓，其燒制出的兔毫、油滴等諸多斑紋顯得變幻莫測愤兵。但是這樣的陶土在高溫達(dá)1300度以上的窯內(nèi)非常容易變形排吴，也就讓建窯建盞的燒制難度大大提高秆乳，建盞產(chǎn)品更顯珍貴钻哩。燒制建窯建盞的鈾礦石以石英為主，也有長石扯键，含鐵量高，帶有少量粘土忧陪，淘洗出的礦釉顏色呈紅近范、紫色，屬鐵鈣系結(jié)晶釉评矩。在1300度以上的還原焰中，釉層流動斥杜，把鐵質(zhì)拖帶成各種形狀，冷卻后從中析出赤鐵礦小晶體忘渔，在黑色釉面上形成兔毫樣缰儿、油滴狀等斑紋畦粮，成為建盞的特色元素。

手拉坯成形是一種古老的技術(shù)预麸，它是在轉(zhuǎn)動的輪盤上儒将，用手工將可塑泥拉制成各種形狀的方法，其要求手工技術(shù)水平高钩蚊，勞動強(qiáng)度也較大。手拉坯的產(chǎn)品一般手感較重砰逻。由于是手工制作，即使是同樣的產(chǎn)品丐巫，高低勺美、大小递胧、輕重和形狀也不可能完全相同赡茸，就像千人千面一樣。正因為如此遗菠，手拉坯的器型富于變化华蜒，可以按照客戶喜愛來訂制，而且制作出的胎體密度也更好叭喜，更不容易變形。從上述的各個方面來看捂蕴，可以肯定手拉胚的建盞更難形成。