1.
記得小時(shí)候体捏，為了讓瘦弱的我多吃飯，媽媽總是會(huì)想各種辦法。
那時(shí)候的農(nóng)村不如現(xiàn)在几缭，大家屬于剛過(guò)溫飽的時(shí)代河泳，吃食不多，家家甚至還會(huì)把饃高高掛在屋梁上年栓，不到飯點(diǎn)不會(huì)拿下來(lái)拆挥，那是一個(gè)吃個(gè)饃都得媽媽批準(zhǔn)的年代。
媽媽偶爾會(huì)在蒸饅頭時(shí)給我蒸一碗雞蛋某抓，那真是奢侈的美味纸兔！
相較于現(xiàn)在很多人在糾結(jié)怎么蒸雞蛋可以更嫩滑，我更喜歡媽媽當(dāng)時(shí)蒸的雞蛋搪缨，有密密麻麻的蜂窩食拜，加了切的細(xì)碎的蔥花，如果哪次老爸出差回來(lái)副编，捎了火腿负甸，切成丁加進(jìn)去，就更加饞人痹届！端出來(lái)時(shí)淋上香油呻待，真是咸香美味！
我喜歡用勺子挖一大塊急咧咧的塞進(jìn)嘴里队腐，蜂窩狀的雞蛋蚕捉，蔥花，火腿在嘴巴里柴淘，和牙齒舌頭熱烈的糾纏迫淹，燒灼的兩眼生淚，又舍不得吐掉为严，就那么滾燙著咽下敛熬，被媽媽笑罵著讓我慢點(diǎn)吃，
“就是給你一個(gè)人的第股！”
有了那一句話安心应民，那一口燒灼滾燙墊底，才會(huì)咝咝噓噓一小口一小口吹涼了慢慢享受夕吻，趕在哥哥姐姐們放學(xué)前吃完诲锹。
“媽媽最?lèi)?ài)我！”
這樣的偏愛(ài)讓我印象深刻涉馅，不常有归园，才更覺(jué)美味。
2.
小維尼開(kāi)始添輔食時(shí)稚矿，我向一個(gè)經(jīng)營(yíng)餐館的同學(xué)討教怎樣把雞蛋蒸的滑嫩可口蔓倍。
他的餐館有中式西式兩個(gè)餐廳悬钳，他帶我去他的西餐后廚，干凈整潔明亮偶翅！整套的德國(guó)刀具默勾，對(duì)于廚房里只有一把刀的我來(lái)說(shuō)，那精確的細(xì)分聚谁，看的我目瞪口呆母剥，各種盤(pán)子碟子湯匙透著西式冷艷，洗水池都干燥閃著光形导，讓我這個(gè)平時(shí)不愛(ài)下廚房的人竟也對(duì)這樣的廚房動(dòng)了心环疼。
看著看著， 竟然還發(fā)現(xiàn)了傳說(shuō)中的小天平朵耕！
我嘲笑他炫隶，
“真是夠了！做個(gè)飯至于這么嚴(yán)謹(jǐn)嗎阎曹？你知道中國(guó)大廚的最高境界嗎伪阶？那絕對(duì)的是各種“適量”的鹽、糖处嫌、醋……順手拈來(lái)的栅贴，所謂咸香甜糯各占幾分份量那是了然于心的，哪里用的著這物理化學(xué)課上的東西熏迹！”
西式蒸蛋學(xué)的不順利檐薯，我過(guò)了嘴癮，對(duì)西式廚房的干凈大加贊賞注暗，對(duì)他們那種做飯態(tài)度極力抨擊坛缕，專(zhuān)業(yè)講評(píng)滔滔不絕，仿佛自己就是他們中式廚房的當(dāng)家廚神捆昏。最后赚楚，自然沒(méi)學(xué)到真諦，我沒(méi)專(zhuān)心嘛屡立！怎樣把氣泡吸掉怎樣加不同的食材做出不同的口味我是一點(diǎn)也沒(méi)記住直晨。
“好了搀军，你下次直接帶維尼來(lái)吃吧膨俐！”
他把我做的倒掉，給我嘗他那份加了蝦仁的罩句。
后來(lái)證明焚刺，維尼也不愛(ài)吃西式蒸蛋，太過(guò)細(xì)滑门烂，還有奶香乳愉，或許母胎里就遺傳了我的口味吧兄淫，對(duì)于蒸蛋，我們都愛(ài)那種有蜂窩的蔓姚，不細(xì)滑很占口的那種捕虽，美味駐留的時(shí)間更長(zhǎng)。
她的喜好為我贏了一局坡脐，似乎她從小就明了泄私，不擅廚藝的媽媽?xiě){記憶中的味道做出的蒸蛋，每個(gè)蜂窩里备闲，都有媽媽長(zhǎng)長(zhǎng)久久晌端、平靜溫暖的愛(ài)。
想念那些記憶深刻的美食時(shí)恬砂，就會(huì)賦于它愛(ài)的意義咧纠。
3.
年少時(shí)我有一段是迷戀西餐的，也許是更喜歡西餐廳的氣氛泻骤，溫暖的燈光昏黃漆羔，悠揚(yáng)的樂(lè)曲環(huán)繞，好像更容易在一頓晚餐里實(shí)現(xiàn)一個(gè)王子公主式的相遇瞪讼，我那時(shí)看了很多外國(guó)小說(shuō)钧椰，對(duì)那些晚宴的描寫(xiě)心生向往，好像那繁雜的程序符欠，端正優(yōu)雅的坐姿都有著無(wú)法企及的美感嫡霞，會(huì)和鄰近的人低聲耳語(yǔ)，與長(zhǎng)長(zhǎng)桌子盡頭希柿，那個(gè)眼神清澈的男子頷首淺笑诊沪，又?jǐn)巢贿^(guò)心跳的慌亂，匆匆低下頭去曾撤。
所以端姚，那時(shí)想去西餐廳，根本不是想吃飯挤悉，是期待一段還未開(kāi)始便被自己安排的很宏大的愛(ài)戀渐裸。
談戀愛(ài)時(shí)，跑到戀人工作的城市装悲，他帶我去西餐廳昏鹃，一份沙拉，一杯餐前酒诀诊，一份牛排洞渤，他像照顧孩子般給我鋪展好潔白的餐巾布，又專(zhuān)心的切好牛排属瓣，把那些看似不好嚼的歸到餐盤(pán)的另一邊载迄，把叉子遞給我讯柔，然后坐在我對(duì)面，笑著說(shuō)那些日子的想念护昧，緩緩喝杯中的白開(kāi)水魂迄。
我早已忘記那份牛排的味道，那里燈光太明亮惋耙，大廳里到處是熱鬧的吃牛排的人极祸，完全沒(méi)有西餐廳該有的寧?kù)o優(yōu)雅，我們牽手沉默著走出西餐廳怠晴，踏進(jìn)城市暄鬧的大街遥金，他看出我心中的失望，承諾說(shuō)以后帶我去吃更好的蒜田！
這個(gè)眼神篤定的男子稿械，曾在他簡(jiǎn)陋的出租屋里教我怎么炒白菜，在我生病想念父母為我做的“病號(hào)餐”時(shí)冲粤，笨拙又專(zhuān)注的給我熬粥美莫，憋著氣不皺眉的喝掉我換給他的苦咖啡，滿足我因?yàn)閺V告語(yǔ)流口水的好奇梯捕，第一時(shí)間帶我去吃他剛嘗到的美味……他厢呵，早已用心給我準(zhǔn)備了一場(chǎng)愛(ài)的盛宴，我哪里還會(huì)在意那些吃的傀顾？
很多時(shí)候襟铭，我們計(jì)較吃，其實(shí)是在計(jì)較愛(ài)短曾！
4.
懷孕時(shí)有一次去朋友的會(huì)所寒砖，他說(shuō)，
“大象嫉拐，你想吃什么哩都？”
那時(shí)我笨重似企鵝，他一面夸張的喊我“大象”婉徘，說(shuō)我再不是當(dāng)年窈窕模樣漠嵌，不能直視，一邊問(wèn)我想吃什么盖呼。
做了酸菜魚(yú)儒鹿，還有水果披薩！
那是我迄今為止吃過(guò)的最好吃的披薩塌计，他交待廚師在披薩上放了許多我愛(ài)吃的水果挺身，馬蘇里拉奶酪包裹甜蜜的黃桃和香蕉侯谁，滿滿的一大份我一個(gè)人享用锌仅，私人定制的甜蜜幸福感讓我贊不絕口章钾，那天聊天都無(wú)法進(jìn)行，三兩句就又回到披薩上热芹，世間怎會(huì)有如此美味贱傀？
印象深刻的是，他聽(tīng)了我不住口的夸贊當(dāng)即給那天的主廚發(fā)了獎(jiǎng)金伊脓，說(shuō)下次來(lái)還做給我吃府寒！
后來(lái)他輾轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)不同的山莊和會(huì)所，每換一個(gè)地方报腔，都會(huì)邀請(qǐng)我們?nèi)ブ晟Γ看稳ィ张f一臉嫌棄的說(shuō)我自暴自棄纯蛾，“怎么還是大象纤房？快減肥去”！少不了言語(yǔ)上的“互相傷害”翻诉，但還是安排好吃的給我炮姨，現(xiàn)在一想起他，還是水果披薩和他承諾卻沒(méi)給我的山楂酒碰煌。
所謂“酒肉朋友”的感情和惦念舒岸，估計(jì)就是我們這樣的吧。
5.
今年夏天芦圾，帶老媽去北京蛾派，朋友安排了一次國(guó)宴級(jí)別的晚餐。
吃飯的餐廳布置的很“繁花似錦”个少。墻上掛的是某名家的“國(guó)色天香”寫(xiě)意國(guó)畫(huà)碍脏，水晶燈是花瓣線條，明亮簡(jiǎn)潔稍算，圓形餐桌正中是鮮艷溫馨的插花典尾，器物用的是景泰藍(lán)，明黃的主色調(diào)糊探，每個(gè)人面前的冷餐盤(pán)用更精致小巧的黃色钾埂，紫色小花點(diǎn)綴，細(xì)節(jié)之中彰顯大氣科平！
菜品自然色褥紫、香、味俱佳瞪慧，餐前小菜餐后水果髓考，中式經(jīng)典和西式創(chuàng)新，搭配用心合理弃酌。印象最深的是一道湯－－松茸魚(yú)唇湯氨菇。
這道湯端上來(lái)時(shí)儡炼，服務(wù)員只報(bào)了菜名，湯看著普通查蓉，樸素的沒(méi)有什么料乌询，可喝上一口，真是鮮美可口豌研，清淡中回味悠長(zhǎng)妹田，一行見(jiàn)過(guò)大場(chǎng)面的人都忍不住贊嘆，忍不住喝了個(gè)精光鹃共，忍不住問(wèn)這么好喝的湯怎么做?
服務(wù)員說(shuō)鬼佣，這道湯師傅從早上就開(kāi)始做，熬了8個(gè)小時(shí)的雞湯霜浴，中間不能續(xù)水沮趣，再加入早上剛從昆明空運(yùn)過(guò)來(lái)的松茸，還有雞胸肉吸去雞油坷随，入口清淡但營(yíng)養(yǎng)豐富房铭。
除了美味，我們更為這費(fèi)時(shí)用心贊嘆温眉。
老媽也說(shuō)這湯好缸匪，并慢慢吃完自己盤(pán)中的菜。
在北京那幾天类溢，我們帶她去同和居凌蔬，去涵珍園，品那些北京很有特色的名店菜品闯冷，她說(shuō)砂心，同和居的饅頭片好吃，涵珍園的玫瑰餅甜膩蛇耀，她印象深刻的竟還都是平時(shí)生活中普通的食物和糕點(diǎn)辩诞。帶她去京城有名的會(huì)所喝中式下午茶，她說(shuō)纺涤，哎呀译暂，這剛吃過(guò)飯，又不餓撩炊，還吃什么點(diǎn)心呀外永？太浪費(fèi)了！
媽媽操勞一輩子拧咳，是實(shí)實(shí)在在的農(nóng)村家庭主婦伯顶，沒(méi)怎么出過(guò)遠(yuǎn)門(mén)，日子生活狹小的只有我們這個(gè)家，雖不像老爸那樣有五湖四海的見(jiàn)識(shí)和寬廣祭衩，卻也有她自己固守的樸素生活哲學(xué)：吃耐饑的飯灶体，穿保暖的衣，管好自己的家汪厨。
幾天之后回家，到家時(shí)已是晚上愉择，侄子小兩口準(zhǔn)備了家常晚飯劫乱，熬到剛剛好的小米粥，涼拌黃瓜锥涕、豆角衷戈，炒土豆絲，現(xiàn)做的雞蛋煎餅层坠，吃的胃里很是舒服溫暖殖妇，媽媽直接說(shuō)，“真的比國(guó)宴都好吃破花！”
如果從用心程度來(lái)講谦趣，應(yīng)該是不分伯仲。
但從情感角度講座每，因?yàn)樽鲲埖娜耸撬膶O子前鹅，孫媳，老人家心里的感情分是打了滿分的峭梳！
相較于我們過(guò)于“浮華”的孝心舰绘，她更愛(ài)這一粥一飯的家常。
6.
結(jié)婚后葱椭，我開(kāi)始系上圍裙捂寿，翻看菜譜，在廚房的油煙繚繞中用一腔熱情翻炒那些綠的黃的紅的白的孵运，又在端出來(lái)時(shí)秦陋，一臉沮喪的挑出那些焦的黑的，懷疑自己是否遺傳有那么一丁點(diǎn)的廚神基因治笨？
每次搂誉，當(dāng)我對(duì)我的廚藝感到自卑時(shí)抚岗，小維尼總是會(huì)大聲的說(shuō)，“媽媽做的飯好吃！媽媽做什么菜都好吃膀息！”
家庭聚餐，當(dāng)大家在夸贊廚藝最好的那一個(gè)時(shí)喳钟，先生總會(huì)在我耳邊悄悄說(shuō)律想，“你做的最好吃！”
每次我說(shuō)廚藝不佳想偷懶不做飯時(shí)，媽媽總會(huì)說(shuō)锐锣，“自己會(huì)做飯就算長(zhǎng)大了腌闯，人餓了飯自然香！”
這加了很多愛(ài)和感情分的鼓勵(lì)真讓我感動(dòng)雕憔！
這么多年過(guò)去姿骏，我終于學(xué)會(huì)了做三道好吃的菜——“媽媽”做的菜！“愛(ài)人”做的菜斤彼！“女兒”做的菜分瘦！因?yàn)槊看危麄兌紩?huì)大口大口的吃完琉苇。
我其實(shí)很羨慕那些不費(fèi)吹灰之力就能變出一桌子好菜的人嘲玫，對(duì)我來(lái)說(shuō)，那實(shí)在是很難的一項(xiàng)重大工程并扇！
我做的飯真的稱(chēng)不上美味去团！只不過(guò)多花了一點(diǎn)心思，為了讓維尼多吃一些蔬菜穷蛹，就任她在廚房幫忙或添亂土陪，偶爾換個(gè)喝果汁的杯子……就能讓她胃口大開(kāi)！在外疲于應(yīng)酬的愛(ài)人肴熏，自然會(huì)喜歡晚歸時(shí)旺坠，守侯的燈和那一碗白粥。老媽要求最簡(jiǎn)單扮超，少油鹽取刃，不要糖，清水煮菜她也會(huì)給你鼓勵(lì)出刷！
或許什么都不是璧疗，就是餓了！
“媽媽你真愛(ài)我馁龟！”維尼仰起臉笑著說(shuō)崩侠，嘴角粘著米粒，可樂(lè)雞翅的湯漬讓這個(gè)笑容有著小丑般的純真無(wú)邪坷檩。
“給你做飯吃的人都是愛(ài)你的却音！……”
“不！媽媽最?lèi)?ài)我矢炼！”
算啦系瓢，這就是愛(ài)的依賴(lài)！這就是飯里的感情分句灌！
明明沒(méi)有那么好夷陋，但只要感受到濃濃的愛(ài)意欠拾，就是最好！
