親愛的朋友哪怔,你好宣蔚!我是李施郎。
今天父親節(jié)认境,父親是兒那登山的梯胚委,父親是那犁地的牛,為偉大的父親祝福吧叉信,點贊吧亩冬,祝福全天下的父親身體健康,長命百歲硼身,那作為餐飲人硅急,如何利用節(jié)日來促銷賺錢呢枢冤?李施郎推薦你一定要重視微信這個工具。
微信你一定不陌生铜秆,但是你知道嗎淹真,有不少的人已經用微信賺到大把的錢,而且成本超低连茧,持續(xù)穩(wěn)定增長核蘸,那么我們作為餐飲人,如何利用他的基本功能巧妙賺錢呢啸驯?
今天李施郎為你分享兩個超級實用的技巧客扎,它將為你的生意吸引大量回頭客:
兩個讓你生意持續(xù)火爆的策略:1微信打賞 2驅動老顧客轉介紹
微信朋友圈和微信公眾號相信大家都比較熟悉,對于小型的餐飲商家罚斗,經營好微信朋友圈就足夠了徙鱼,一個人的朋友圈最多可以加5000好友,其中如果有十分之一是您的客戶就已經很客觀啦针姿。對于大型連鎖企業(yè)袱吆,可以做微信公眾號,現(xiàn)在有很多微信公眾號第三方開發(fā)平臺距淫,通過這些平臺绞绒,可以讓微信公眾號功能更加強大。
微信打賞:
這個策略是李施郎給一個做炒菜的朋友琢磨出來的榕暇,當然靈感也來自去別家餐館吃飯的體驗蓬衡。
首先把工作人員個人微信帳號的收款二維碼制作成胸牌,顧客如果對服務滿意彤枢,可以用微信掃一掃服務員身上的二維碼狰晚,“打賞”4元錢。
為什么是4塊錢呢缴啡?店長對員工的考核里有個“四賊機制”——賊干凈壁晒、賊整齊、賊快盟猖、賊帥讨衣,“四”由此而來。
所有前廳員工式镐,包括服務員反镇、傳菜工堰汉、保潔人員买乃、炭火工,都可以向顧客介紹打賞方法种吸,但只能提一次,而且不能主動索取打賞惊豺。
推行打賞機制后燎孟,受打賞最多的員工月會收入提升38%以上。在沒有增加餐廳成本的情況下尸昧,讓前廳員工獲得了行業(yè)中具有競爭力的收入揩页,并能激發(fā)接受打賞少的員工更用心提升服務質量。
同時烹俗,后廚員工的工資與營業(yè)額直接掛鉤爆侣,前廳服務質量提升了,帶動營業(yè)額和后廚員工收入顯著增加幢妄。
而顧客則紛紛表示兔仰,通過打賞給用心為自己服務的人,獲得了更高的滿足蕉鸳。
驅動老顧客轉介紹:
怎么做呢乎赴,很簡單,老顧客來消費潮尝,你先提供一個免費的東西榕吼,當然別太貴,比如冰鎮(zhèn)礦泉水衍锚,鹵雞蛋友题,或者中檔餐館一道價值10元的涼菜,總之把這些準備好戴质,
下一步,寫一個短文案踢匣,讓顧客轉發(fā)自己朋友圈告匠,就可以送你。比如李施郎的李氏大碗燴面館就經常這樣搞离唬,文案如下:
今天中午特別想吃面后专,還是選擇李氏大碗燴面吧,這家店真心地道输莺,湯濃面筋斗戚哎,真材實料廚房就能看得到,嚴重推薦大家吃燴面的首選啊嫂用,老板還提供免費礦泉水和鹵雞蛋型凳,萌萌噠。嘱函。甘畅。。。下面可以配一張燴面照片疏唾,或者讓顧客幫忙自拍一個蓄氧。
很簡單吧,這樣做不但搞好了你的餐館和顧客的關系槐脏,更重要的是喉童,你不用去花錢打廣告,顧客為你現(xiàn)身說法是最厲害的廣告顿天,每一個微信好友加滿為5041人堂氯,你能持續(xù)給顧客好處,讓他心甘情愿為你打工就可以露氮。好處誰用誰知道祖灰。
如果你不會寫文案,施郎愿意為你量身定制畔规。
施郎的微信為局扶,576574363.通過后回復{朋友圈}三個字,施郎不但會指導你怎么寫文案讓顧客發(fā)叁扫,還會送你一本餐飲如何找客源的實用秘笈書————餐飲客流爆破
真誠的李施郎三妈,祝你生意興隆,家庭幸福莫绣。