雞蛋以其物美價(jià)廉、性質(zhì)溫和的優(yōu)點(diǎn)银亲，在我國(guó)數(shù)千多年的歷史中慢叨，一直備受人們青睞，并將其確定為主要的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源务蝠。直到今天拍谐，食物種類雖然已極大豐富，但每日必吃的食物仍少不了雞蛋请梢，這固然有歷史原因，不過(guò)這也側(cè)面證明了雞蛋和人體營(yíng)養(yǎng)需求的契合程度力穗。
可是毅弧，你知道嗎？其實(shí)雞蛋搭配不同的食物吃当窗，效果也是不一樣的够坐，比如說(shuō)它搭配一寶竟可以解決脫發(fā)白發(fā)、痛經(jīng)問(wèn)題崖面。
脫發(fā)白發(fā)：首烏煮雞蛋
何首烏能補(bǔ)肝腎元咙，益精血，烏須發(fā);用于肝腎虛損巫员、精血不足庶香、須發(fā)斑白、未老先衰的人食用简识。健康人吃了也可以益智赶掖、延緩衰老感猛、烏發(fā)。
做法：
制首烏10克奢赂，雞蛋2個(gè)陪白。將首烏煎藥湯，煮雞蛋2個(gè)膳灶。蛋煮熟以后剝殼咱士，再煮至少半小時(shí)，每次吃1個(gè)雞蛋轧钓，飲湯序厉，每天兩次。
痛經(jīng)：益母草煮雞蛋
痛經(jīng)的發(fā)生與淤血有著親密的關(guān)系聋迎。雞蛋具有滋陰養(yǎng)血的作用脂矫；益母草對(duì)婦科問(wèn)題很有用，具有活血化淤的作用霉晕。
益母草可通過(guò)松弛痙攣狀況下子宮庭再、緩解炎癥等多種道路起到抗痛經(jīng)的作用；元胡具有行氣活血牺堰、散淤止痛的作用拄轻。三者合用可起到行氣、養(yǎng)血伟葫、活血恨搓、去淤、止痛的作用筏养。
做法
取雞蛋2個(gè)斧抱，益母草30克，元胡15克渐溶，放入砂鍋中加入適量清水同煮辉浦，雞蛋煮熟后去殼再煮片刻，去藥渣茎辐，吃蛋喝湯宪郊。經(jīng)前1～2天開始服，每日1劑拖陆，連服5～7天弛槐。
提醒：
雞蛋優(yōu)點(diǎn)很多，常吃雞蛋能有效保證身體蛋白質(zhì)來(lái)源依啰，不過(guò)飲食學(xué)家建議每天攝入1-2個(gè)雞蛋乎串，營(yíng)養(yǎng)就已經(jīng)足夠。此外速警，柴雞蛋和土雞蛋其實(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都一樣灌闺，沒(méi)必要
刻意追求艰争。
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