揣著身上零散的幾元錢(qián)求豫,我穿過(guò)熙熙攘攘的人群去搭公交車(chē)乘粒,像黃花魚(yú)一樣在擁擠的車(chē)廂內(nèi)貼邊站著,不時(shí)可以看到疾馳的車(chē)輛的身影閃過(guò)挺邀。我遲鈍地望著窗外揉忘,忽然看到路邊有家賣(mài)豆花粉絲的店。
有多久沒(méi)吃過(guò)豆花粉絲了端铛?我已經(jīng)記不清了泣矛。多年前還是學(xué)生的時(shí)候,豆花粉絲曾是一份難得的平價(jià)美味禾蚕,平時(shí)打打牙祭是再合適不過(guò)的了您朽。
1
想到長(zhǎng)久沒(méi)有品嘗到的滋味,一股沖動(dòng)讓我喊出了“停車(chē)”换淆。
司機(jī)連忙急剎車(chē)哗总,在眾人的咒罵下,我下了車(chē)倍试,三兩步跨進(jìn)了店門(mén)讯屈。本想豪邁的來(lái)一句“給我一碗豆花粉絲”,可是摸摸口袋县习,我還是小心翼翼的問(wèn)了句:“一碗多少錢(qián)涮母?”
賣(mài)豆花粉絲的老板娘是個(gè)中年婦女,和周遭冷漠又快速穿行而過(guò)的人群不一樣躁愿,帶著一股熱情叛本,充滿(mǎn)笑容的和我打招呼:“誒,你好彤钟,豆花粉絲一碗兩元来候,加料另外算⊙”
“這么便宜?”這么多年性芬,物價(jià)飛漲峡眶,竟然能讓我找到這么一家價(jià)格低廉的店。
看著我的反應(yīng)植锉,老板娘樂(lè)了:“是啊辫樱,就這么便宜】”樱”
“那給我來(lái)碗豆花粉絲狮暑,恩……不加料鸡挠。”老板娘依舊滿(mǎn)臉笑容地應(yīng)了聲“好嘞”搬男,然后我便拖著沉重的腳步入座拣展。
不一會(huì),老板娘便端著豆花粉絲放到了我的面前缔逛。曾經(jīng)的我备埃,不懂的品味豆花粉絲,只會(huì)囫圇吞棗褐奴,三兩口入肚按脚,但此刻,豆花粉絲被含入口中敦冬,豆花和粉絲像一群溜滑梯的小孩辅搬,哧溜哧溜,排隊(duì)滑下肚脖旱,全身的細(xì)胞都好像發(fā)出了滿(mǎn)足的呻吟堪遂。
即使我現(xiàn)在一無(wú)所有——?jiǎng)?chuàng)業(yè)失敗,欠下一屁股的債夯缺,而且即將身無(wú)分文蚤氏,但至少我還能有一碗豆花粉絲吃,我不無(wú)自嘲地想踊兜「捅酰看了看白花花的碗,我躬身低頭想掩飾通紅的眼眶和即將涌出的淚水捏境,這時(shí)老板娘似乎有感于我的落寞于游,走到我跟前,拍了拍我的肩膀說(shuō):“小伙子垫言,別喪氣贰剥,有什么坎是過(guò)不去的呢,來(lái)筷频,給你加兩個(gè)鹵蛋蚌成。”
我驚訝地抬起頭凛捏,隨即意識(shí)到自己的臉色可能不是那么好看担忧,連忙又低下頭胡亂跟老板娘道了謝,然后拿起勺子扒拉起豆花粉絲坯癣。
吃完豆花粉絲瓶盛,我的心情也平靜了下來(lái)。我坐在桌前想了許久,就像老板娘說(shuō)的惩猫,有什么不不去的坎呢芝硬?我的心瞬間又明朗了起來(lái)。
告別了老板娘轧房,在她充滿(mǎn)元?dú)獾墓奈杪曋凶叱龅赇伆枰酰还娠栢霉M著郁悶之氣被打了出來(lái),重新充實(shí)起來(lái)的胃锯厢,讓我有力氣再去搭上那長(zhǎng)長(zhǎng)的一程車(chē)皮官。
2
那天之后,我重新振作实辑,然后找到了一份工作捺氢,生活也開(kāi)始有了起色。每次坐車(chē)經(jīng)過(guò)剪撬,我都要到這家豆花粉絲店吃上一碗豆花粉絲摄乒,這時(shí)候的我已經(jīng)沒(méi)有了當(dāng)初的窘境,相反的有了再多點(diǎn)幾份佐料的余裕残黑。我開(kāi)始能夠笑著和老板娘談起第一次來(lái)吃豆花粉絲時(shí)的落魄馍佑。老板娘對(duì)此也是充滿(mǎn)了感慨。
一年后梨水,隨著職位的升遷拭荤,我搬離了這座城市。離開(kāi)后疫诽,我總是十分想念那一碗豆花粉絲舅世,苦于遍尋不到,于是我學(xué)著網(wǎng)上的方法奇徒,自己做了一份雏亚。
將黃豆淘洗干凈,用清水泡四摩钙、五小時(shí)罢低,帶水磨成細(xì)漿,然后加清水?dāng)嚢杈鶆蚺值眩瑸r出豆渣网持。涼粉絲放入骨頭湯里煮熟,蘿卜干剁成小粒长踊,備用功舀。將石膏粉用水調(diào)好,待豆?jié){澆沸后之斯,點(diǎn)入其中攪拌均勻日杈,靜置大約半小時(shí)后,豆花凝結(jié)成稍硬塊狀就完成了佑刷。
將豆花粉絲舀入碗中莉擒,加沙茶醬、蘿卜干粒瘫絮、醬油涨冀、味精,還有各種佐料麦萤,吃上一口鹿鳖,豆花口感細(xì)膩,豆香濃郁壮莹,粉絲勁道翅帜,佐料咸香,相得益彰命满。
3
每個(gè)人的生命里涝滴,都可能經(jīng)歷一兩次寒冬。在最山窮水盡的時(shí)候胶台,那碗的豆花粉絲歼疮,填飽了我的胃,也焐熱了我的心诈唬。
回憶起那段最黑暗的日子韩脏,真的經(jīng)歷了太多的變數(shù),從前很難想象铸磅,當(dāng)一個(gè)人的人生處于最低谷的時(shí)候是一種怎樣的光景赡矢,而現(xiàn)在我經(jīng)歷了,也挺過(guò)來(lái)了愚屁。如今回想起來(lái)济竹,這一段時(shí)期也是我生命中最寶貴的財(cái)富,經(jīng)歷過(guò)風(fēng)雨的洗禮后霎槐,我遇見(jiàn)了更棒的自己送浊,了解到了真正的從容和淡定。
人生會(huì)有很多的不經(jīng)意丘跌,不經(jīng)意間走進(jìn)一家店鋪袭景,遇到了一個(gè)和藹的人,點(diǎn)了一碗豆花粉絲闭树,在那個(gè)只能自己面對(duì)的困境來(lái)臨時(shí)耸棒,在放棄的念頭占據(jù)腦海,幾乎要到達(dá)崩潰的邊緣時(shí)报辱,這一碗豆花与殃,還有陌生人的一句話,給了我站起來(lái)的力量,讓我真正的感受到了溫暖幅疼。