圖|山倉林食 ?
物道君語:
今年中秋國慶并齊,正是歸家好時日氢橙,
無論千里多迢迢酝枢,我們也要忍受旅途顛簸。
只因為家里的團圓飯悍手,
一家人舉杯賞月帘睦,
訴說著思念,寄盼著祈愿坦康。
月圓中秋夜竣付,飯桌團圓時。
相比廚房滞欠,飯桌低調(diào)古胆,
但廚房里的故事,不比飯桌上豐富。
飯桌之上逸绎,有五味雜陳的生活惹恃,
在那里,我們成長棺牧、相愛巫糙、離別、重逢颊乘,
一遍遍演繹著風塵仆仆的故事参淹。
飯桌之上,有時間的變化乏悄,
春日的刀魚浙值,夏日的筍干燉雞,
秋日的膏蟹和冬日的火鍋檩小。
食物里透著四季流轉(zhuǎn)开呐。
飯桌之上,有樸素的團圓规求,
食物之味串起我們與故鄉(xiāng)的聯(lián)系负蚊,
碗筷食事慰藉一個個孤單的人,
月有陰晴圓缺颓哮,但飯桌里有人間團圓。
圖1|---Lix--- ?
圖2|山倉林食 ?
飯桌即家鸵荠,從小到大冕茅,藏著我們一生。
對游子來說蛹找,飯桌是故鄉(xiāng)姨伤;
對浪子來說,飯桌是港灣庸疾;
而對守候的父母而言乍楚,飯桌是希望。
它像個紐帶届慈,這頭是漂泊四方的游子徒溪,
那頭是望眼等候的家人。
為什么中國人想家時金顿,
先想起全家舉箸歡笑的場景臊泌?
因為你在那里,可以尋到回家的路揍拆。
化用一句舌尖的文案:
“無論我們的腳步怎樣匆忙渠概,不管聚散和悲歡,
來的有多么不由自主嫂拴,總有一種味道播揪,
在飯桌上提醒著我們贮喧,認清明天的去向,不忘昨日的來處猪狈∠渎伲”
圖|萵苣 ?
飯桌之上,是少年的領(lǐng)悟
中國父母育人罪裹,多在飯桌上饱普。
從吃飯的吃相,到為人的規(guī)矩状共,
在那兒套耕,我們知道一粥一飯,當思來之不易峡继;
一飲一啄冯袍,飽蘸苦辣酸甜。
那些母親的嘮叨和父親的說教碾牌,
初不以為然康愤,跨過河海,越過山丘舶吗,
才發(fā)現(xiàn)影響了一個人的一生征冷。
圖1.2|朱哥哥矣 ?
記得豐子愷說過,兒時最愛看父親吃蟹誓琼。
那就是一場精致的生活藝術(shù)检激。
黃昏日落,父親在飯桌上點一盞油燈腹侣,
一把酒壺叔收,一個蓋碗,一把煙筒傲隶,一本書饺律。
陪著旁邊端坐的老貓,慢條細理地剝著蟹殼跺株。
到了中秋复濒,父親就把飯桌挪到月光下,
跟孩子們講吃蟹之雅:
“吃蟹是風雅的事乒省,吃法也要內(nèi)行才懂得芝薇。
先折蟹腳,后開蟹斗……
蟹螯上的骨頭可以拼成一只很好看的蝴蝶作儿÷宥”
說完剝出蟹肉給孩子顶掉,一家人一直吃到月落膘壶。
圖|山倉林食 ?
那樣溫馨的場景饲趋,影響了豐子愷的生活態(tài)度距糖。
晚年他因政治風波潦倒之時,
身著打扮垒迂,行為舉止械姻,
仍舊如那月下吃蟹的父親一般,
保持一種難得的風雅與體面机断。
有人少小離家楷拳,顛沛流離,
但無論身在何處吏奸,味蕾總是勾著記憶欢揖。
飯桌上熟悉的味道,
總會想起少時父親的勸誡奋蔚,
給予面對生活的勇氣她混。
圖|山倉林食 ?
飯桌之上,是中年人的心安
在亂雜的生活里泊碑,中年人行色匆匆坤按,
為了生計和夢想,三餐漂泊不定馒过。
越是在鋼鐵叢林里流浪動蕩臭脓,
就越向往家里飯桌那份心安。
中國人的飯桌腹忽,似乎自帶一種治愈的功效谢鹊,
富有一種東方的美學(xué)韻味。
李安是一個擅長在飯桌上創(chuàng)作的人留凭,
他的每一部電影里,
都有一家人圍坐一起吃飯的場景偎巢。
這當然源于他真實的生活經(jīng)歷蔼夜,
中年李安在好萊塢的電影事業(yè)受到挫敗,
靠著妻子的微薄薪水過日压昼,
過上一種居家買菜的煮夫生活求冷。
這樣的無所作為,讓他很傷自尊窍霞,
后來的他曾經(jīng)開玩笑地說過:
“如果他有一點骨氣匠题,也許都會剖腹〉穑”
當時的李安韭山,差點想放棄電影夢,去學(xué)計算器,
但在吃飯之時妻子跟說钱磅,“學(xué)計算機的那么多梦裂,不差你李安一個「堑”
但這些負面念頭年柠,都在飯桌之上被打消了。
后來許多場合褪迟,每當他應(yīng)酬的時候冗恨,
吃到好東西,總是遺憾不能跟家人分享味赃。
只因家里的飯桌掀抹,就是治愈他的地方。
中國人吃飯不藏事洁桌,什么都可以在飯桌上講渴丸。
大到人生決定,小到雞毛蒜皮另凌。
生活里有苦有喜谱轨,但我們會把苦藏在心中,
然后點起爐火吠谢,把喜變成食物土童,呈上飯桌,
一家人圍坐在燈火旁工坊,互相慰藉献汗,
無論光景如何,只要端起碗筷王污,
我們就能走得踏踏實實罢吃。
即便是跌得滿身是傷。
飯桌之上昭齐,自有一口熱湯讓我們心安尿招。
圖|山倉林食 ?
?飯桌之上,是父母的等候
中國有一頓飯阱驾,叫團圓飯就谜,
每逢年關(guān)節(jié)日,父母就會守著飯桌里覆,
等著天南地北的孩子回家丧荐。
此時吃什么并不重要,
重要的是一家團圓喧枷、樂樂呵呵虹统。
圖|山倉林食 ?
一個人無論腳步走多遠弓坞,都依然期待一頓團圓的飯桌。
即便少年變白發(fā)窟却,味蕾還記得家里的味道昼丑。
蔡瀾說:到了這把年紀,媽媽做的菜最好吃夸赫。
你是什么地方的人菩帝,就喜歡什么地方的菜。
食評家二毛最難忘的是母親做的南瓜釀菜茬腿,
因為小時候只有家里來客人才有得吃呼奢。
后來生活條件好了,飯桌上就經(jīng)常出現(xiàn)這道菜切平,
母親想彌補他童年某種味道的缺失握础。
這就是蔡瀾說媽媽菜最好吃的緣故了,
因為飯桌之上悴品,有執(zhí)勺人的心意禀综。
隨著那些食物,一次次演繹苔严。
圖|風一樣的嬸子 ?
但時光流逝定枷,團圓時日短。
梁實秋每逢吃到美味食物之時届氢,就常想起雙親欠窒,
沒有能好好地供養(yǎng)他們。
父親喜歡冷飲退子,酸棗湯岖妄、櫻桃水,
但他沒來得及置備冰箱寂祥,父親便走了荐虐。
母親愛吃火腿、香蕈丸凭、蚶子福扬,
他也沒來得及盡力供養(yǎng)。
團聚與別離贮乳,新生與老去,歡喜與悲傷恬惯,
只有飯桌邊的父母向拆,一年比一年老。
正是歲月無情酪耳,所以每次團聚重逢才顯得珍貴浓恳。
圖|山倉林食 ?
在過往的孤寂歲月里刹缝,
父母承受著煙火熏染,
烹制了豐盛的菜肴颈将,
只等著子女回家梢夯。
有人等來了闔家歡樂,
有人苦等半生晴圾,卻等不來一次團圓颂砸。
中秋節(jié)近,別讓守候的父母死姚,
面對空蕩蕩的飯桌人乓。
圖|大衛(wèi)張煒 ?
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