小巷面館

? ? ? ? ? ? ? ? ? “老板讯檐,來一碗一根面羡疗,多放榨菜,不要辣椒”“好嘞!”

  廬州的清晨别洪,就是這樣開始的叨恨。店面不大,幾根竹竿支撐著破舊的塑料板挖垛,幾張樸素年久的黑色方桌痒钝,再加上那略顯寒酸的幾把長條木椅秉颗,便是店家的全部家當。

  雖然破舊送矩,但桌椅依舊整潔蚕甥,面店隱于小區(qū)的一角,樓房阻隔了路口的喧鬧栋荸。但菇怀,這不妨礙店門口的車水馬龍。吃面的多是小區(qū)里的居民晌块。天才剛剛亮爱沟,湯鍋里的蒸汽就已經彌漫開來,環(huán)繞在面店的上空匆背,久久不忍離去钥顽。第一批吃面的主顧便是一大早就去鍛煉的大爺大媽們。十幾年的經營已經形成了默契靠汁。老人與店家雙眼一對視,相互一點頭“來啦?”“來了闽铐〉”那十幾年不變的面就下了鍋。沸水發(fā)出開心的咕嘟聲兄墅,潔白的面在清澈的水里翻滾踢星,沒過多時,面被撈了出來隙咸,放置在了如小臉盆大小的青花瓷碗中沐悦。佐以下面的干子、榨菜五督、毛豆藏否,再交上一勺濃墨重彩的醬油,兌上一點面湯充包,面碗變擺在了老人的面前副签。早晨鍛煉出了一身汗,風一吹還有些冷基矮,現(xiàn)在吃上一碗熱騰騰的面條淆储,好像身上所有的毛孔都舒張開來,那滋味家浇,別提有多美好了本砰。

  接著而來的就是那些要趕著上學的學生和他們的父母們。面店門口出現(xiàn)了一片歡鬧的場景钢悲。各種車輛停滿在道路兩邊点额。幾張桌上也都擠得水泄不通舔株,孩子們稚嫩的話語和父母的談論,總會使店家眉開眼笑咖楣,享受著繁忙而愉悅的滋味督笆,面鍋更忙了。

  隨著孩子們的離去诱贿,面店漸漸冷清娃肿,老板娘也可以閑下來打掃一下桌子,收拾一下地面珠十。而這時料扰,那些不需要為子女煩惱,享受晚年生活的老人們才剛剛來到焙蹭。當一碗熱騰騰的湯面放在他們跟前晒杈,大家的話匣子也都打開了。各家的瑣碎事孔厉,或亦生活中的快樂拯钻、或亦家庭中的苦惱,在這里撰豺,大家都敞開心懷粪般,無所顧忌地聊開了。時不時污桦,店家也加入他們的對話亩歹,當有人為自己不爭氣的兒女而生氣時,老鄰居們都過來勸他;當有人訴說自己兒女的事跡時凡橱,大家都在靜靜地聽小作。一手拿著一份報紙,一手夾著筷子吃面稼钩,老人們在這里已不僅是體會吃面的滋味顾稀,更多的是享受生活的滋味。

  “明天再來啊!”當送走中午最后一批客人变抽,抹去桌上最后一層油污础拨,放好長凳,不需要也沒有鎖門绍载。對店家來說诡宗,他的一天就這樣過去了。在這小巷里击儡,開一家一個特色的廬百味一根面面館塔沃,想必也是極好的。沒有都市的爭吵與忙碌阳谍,他們就在這里蛀柴,離生活最近的地方螃概,聆聽生活的聲音。

  面的滋味鸽疾,恐怕也是生活的味道吧吊洼。


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