首先贯底,要特別感恩家人,給我一個獨立而安靜的空間盛杰,讓我可以在這么晚的時間思緒萬千,敲打鍵盤碼字藐石。
自從6.18的商家活動成功讓我種草了幾個月前中意的空氣炸鍋即供,有時間就開始研究怎么把這個新工具發(fā)揮到淋漓盡致。剛收到貨于微,我就試驗了一盤雞翅逗嫡,因為腌制的時長不夠,調(diào)料不齊全株依,所以味道一般驱证,賣相還是可以的。因為味道不夠吸引我恋腕,所以圖片都免了抹锄。總結:肉食類的美食,一定要提前先腌制好伙单,最好能夠放置3小時以上获高,200度20分鐘基本上都會熟透了。
今天早上試驗了一盤紅皮花生米车份,因為沒有預熱鍋谋减,所以我調(diào)了180度12分鐘的樣子,成品稍微有些過老扫沼,不過味道還是很不錯的出爹。總結:下次可以調(diào)成180度8-10分鐘之間缎除,稍微放一點點油拌勻就好严就。喜歡比較脆的口感最好不要超過10分鐘,一般都會成功的器罐。
晚上梢为,又實驗起了重頭戲:薯條。切好條直接泡水半小時轰坊,將淀粉洗凈放少許油拌勻放炸鍋铸董,沒有預熱,我設置了200度20分鐘肴沫,中間翻了一次邊粟害,拿出來發(fā)現(xiàn)不是很脆,于是又增加5分鐘颤芬,因為小朋友喜歡脆的口感悲幅,最后又增加了5分鐘,切的比較薄的就會很脆稍微偏老站蝠,厚一點的剛好汰具。總結:預熱很重要菱魔,薯條在200度20-25分鐘足夠了留荔。
這是目前自己買的很滿意的小廚具,真的很環(huán)保和省心豌习,油炸食品幾乎不用放油就可以出成品存谎,健康美味又簡單。如果你對空氣炸鍋有興趣肥隆,歡迎和我交流既荚!或者如果你有很好的空氣炸鍋食譜,也請加我賜教栋艳!
美好的一天在美食中度過了恰聘,祝大家安好和美,幸福喜樂!