小時(shí)候碍扔,村里偶爾會(huì)來個(gè)賣油條的瘩燥,大大的竹子編成的大筐綁在自行車后座上,油條放在里面不同。
那時(shí)候物質(zhì)貧乏厉膀,我媽媽偶爾會(huì)買了給我解饞溶耘。
記得賣油條的有兩人,其中一個(gè)女的服鹅,她叫賣時(shí):油~條~凳兵,她聲音尖細(xì),把條字的聲音拉的又長(zhǎng)又高企软,前幾年好像還聽到過她的聲音庐扫。
賣油條的進(jìn)村子后,會(huì)在村子的幾條街上慢慢邊穿行仗哨、邊喊形庭,有人出來買,就停下自行車藻治,開始賣碘勉。
先把自行車支好,盛油條的竹筐早已被油給浸潤(rùn)過來桩卵,散發(fā)著油亮验靡。賣油條的人把竹筐里表面的塑料紙一層層揭開,往往這時(shí)雏节,油條的香味就散發(fā)開了胜嗓,然后根據(jù)對(duì)方要的數(shù)量,稱好裝袋子钩乍。最初沒有塑料袋時(shí)辞州,油條是用稻草捆的吧,現(xiàn)在想來寥粹,金黃的油條碼齊变过,用稻草捆好后拎著,也是一種詩(shī)的感覺涝涤。
我孩子小時(shí)候媚狰,我?guī)诶霞易×舜蠹s一年,那時(shí)阔拳,會(huì)有個(gè)帶著油鍋和灶來村里炸油條的人崭孤,男人在村子中間的大路邊支上攤子,女人拿著喇叭在村里走一趟糊肠,喇叭里喊著:大街上來了個(gè)炸油條的辨宠!
村里好多人聽到聲音便去買,現(xiàn)炸現(xiàn)賣货裹,油條酥脆嗤形,可是不是花生油炸的。
公公家附近有家用花生油炸的弧圆,吃起來更好吃些派殷。
昨天晚上我實(shí)在想不出今天早飯的內(nèi)容还最,按照下廚房的方子和了炸油條的面墓阀,今天炸了點(diǎn)油條毡惜,居然成品還不錯(cuò)。老公和孩子挺喜歡吃的斯撮。早上我在廚房做的時(shí)侯经伙,想起以上關(guān)于油條的一些經(jīng)歷。