1. 在碗里打兩個(gè)雞蛋；
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2. 放一些蔥花会烙；
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3. 撒一點(diǎn)鹽负懦；
4. 把剩飯放進(jìn)去拌勻；
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5. 在平底鍋放一點(diǎn)油柏腻；
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6. 點(diǎn)火纸厉；
7. 油開(kāi)之后把拌好的米飯雞蛋糊倒進(jìn)平底鍋；
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8. 細(xì)火五嫂，像煎蔥花餅一樣煎透颗品，使米飯雞蛋糊呈金黃色肯尺；
9. 起鍋，放到盤(pán)子里躯枢，用刀切成長(zhǎng)條则吟；
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10. 用手抓著吃。
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