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面條起源于中國惰拱，已有四千多年的制作食用歷史涕滋。面條是一種制作簡單吆你，食用方便爱咬，營養(yǎng)豐富左冬，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。
面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán)冯丙，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓遭京、拉胃惜、捏等手段，制成條狀（或窄或?qū)捘牡瘢虮饣驁A）或小片狀船殉，最后經(jīng)煮.炒.燴.炸而成的一種食品∷购浚花樣繁多利虫，品種多樣。地方特色極其豐富孝扛，又如慶祝生日時(shí)吃的長壽面以及國外的香濃意大利面等列吼。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風(fēng)味發(fā)展到極致苦始。[1]
各地特色面食有內(nèi)蒙古的燜面寞钥、山西的刀削面、栲栳栳陌选、揪片理郑、抿面蹄溉、北京的炸醬面、蘭州拉面您炉、重慶小面柒爵、上海陽春面、高郵醬油面（又稱高郵陽春面）赚爵、揚(yáng)州陽春面棉胀、揚(yáng)州炒面、東北的冷面冀膝、保定的大慈閣素面唁奢、陜西油潑面、河南的燴面窝剖、撈面麻掸、麻鴨面、饸烙面赐纱、廣東的云吞面脊奋、福建的沙縣拌面、漳州鹵面疙描、莆田鹵面诚隙、廈門沙茶面、四川的擔(dān)擔(dān)面起胰、岐山和新野的臊子面等等最楷。
推薦還是一樣滴，大家去嘗一嘗吧～
