前言
中國(guó)上下五千年,勤勞的人民在平淡的生活中創(chuàng)造出了好多的世間美味骄恶。
哪怕你現(xiàn)在是一個(gè)廚藝小白食铐,哪怕你對(duì)廚房一無(wú)所知。
吃多了僧鲁,自然就有想法虐呻,再不濟(jì),網(wǎng)上也有好多教程呢悔捶!
but铃慷,千萬(wàn)別全信单芜,今天和你盤點(diǎn)我曾受過(guò)的萬(wàn)點(diǎn)傷害蜕该!
黃油煎黑椒汁龍利魚包心芝士魚丸
曾經(jīng)有一次在外面吃了一次香煎龍利魚堂淡,那個(gè)嫩滑的魚肉,經(jīng)過(guò)煎炸扒腕,外酥里嫩的绢淀。
金黃色的外皮,奶白的魚肉瘾腰,蘸上一點(diǎn)千島醬皆的,送入口中,醬汁的味道和魚肉的嫩滑蹋盆,讓我瞬間又愛(ài)上一種魚類费薄。
最關(guān)鍵的是這個(gè)魚肉還沒(méi)有刺!聽(tīng)廚師的介紹栖雾,才知道他們那里龍利魚都是新鮮進(jìn)口的楞抡,反正好好吃!
又是一次去吃火鍋析藕,點(diǎn)了一個(gè)魚丸召廷,起初還以為就是外面買的那種關(guān)東煮的魚丸。
結(jié)果账胧,no竞慢,我又被中華廚藝滿滿的創(chuàng)意撞擊了,那竟然是包心芝士魚丸治泥,雖然好像芝士和麻辣火鍋的搭配有點(diǎn)另類筹煮,但是,我又愛(ài)上了一個(gè)魚丸车摄。
好吧寺谤,只要好吃我就都會(huì)愛(ài)它們仑鸥!
這些都直到某一天,當(dāng)然家里沒(méi)人的時(shí)候变屁,我一般是打游擊戰(zhàn)眼俊,只有家人沒(méi)在家的時(shí)候才下廚,至于原因嘛粟关,先賣個(gè)關(guān)子疮胖。先聽(tīng)我聊聊創(chuàng)意的廚藝!
這次是冰箱里面我想要的材料一應(yīng)俱全,于是腦中浮現(xiàn)了千百種創(chuàng)意菜系遮晚,但是鑒于最近喜歡吃魚性昭,一想,其實(shí)龍利魚和芝士的搭配不就是可以用包心魚丸來(lái)解決嗎县遣?
火速糜颠,從冰箱里面拿出來(lái)龍利魚,解凍萧求,剁碎其兴,我剁剁剁,不過(guò)這個(gè)魚感覺(jué)不需要使勁下刀夸政,魚肉非常易碎元旬,加蒜、姜守问、料酒匀归,攪拌!
將芝士切成一小塊小塊的酪碘,備用朋譬。熱鍋,備黃油兴垦,據(jù)說(shuō)的是黃油來(lái)煎徙赢,魚肉會(huì)比較香!
用小勺(手)將魚肉舀上一團(tuán)探越,中間包上芝士狡赐,下鍋,煎成金黃色就可以了钦幔。擺盤枕屉、淋上黑胡椒汁,就可以食用了鲤氢。
反正我這次自己還是吃下去了的搀擂。
話說(shuō)第二天西潘,吃飯的時(shí)候,老爹端了一盤黑漆漆的東西上來(lái)哨颂,我都不敢用筷子去夾喷市,看老爹吃得也尚好。
吃完了飯后威恼,我一臉鄙視品姓,說(shuō),剛才那個(gè)是什么菜啊箫措,看起好難吃腹备!
老爹一個(gè)白眼翻過(guò)來(lái),說(shuō)斤蔓,不就是你弄的那個(gè)魚丸嗎植酥?
我一聽(tīng),瞬間變臉諂媚地問(wèn)附迷,是不是很好吃惧互!
老爹不理我了。
奧利奧牛奶飯
之前看微博喇伯,一直在心中種草奧利奧牛奶飯。想著做法簡(jiǎn)單拨与,準(zhǔn)備工作也容易稻据,而且看評(píng)價(jià),都說(shuō)這個(gè)是懶人必學(xué)之技能买喧!
準(zhǔn)備工作超級(jí)簡(jiǎn)單捻悯,去超市買一包奧利奧,幾盒牛奶淤毛,再加上幾把米今缚。
把米洗凈待用。
煮飯也不要加水低淡,全部加牛奶姓言,這樣才能讓米飯吸收到牛奶的極致!
其實(shí)就是一鍋端,撕開(kāi)一包奧利奧猪杭,倒下兩盒牛奶餐塘,把米也扔進(jìn)去!等到電飯煲跳燈皂吮,就煮好了戒傻,簡(jiǎn)單吧税手!
but,然而...
等電飯煲的燈第一次跳到保溫的時(shí)候需纳,我打開(kāi)冈止,看到這個(gè)顏色就有點(diǎn)反胃了,把米飯舀起來(lái)候齿,夾生的熙暴,沒(méi)熟!
好吧慌盯,那我再煮一次周霉,我又倒了2盒牛奶,放了半包奧利奧進(jìn)去亚皂,攪拌了繼續(xù)煮俱箱!
這次終于把米煮熟了。
但是我在吃的時(shí)候灭必,真的是吃了第一碗就不想再吃了狞谱,但是想著這是白花花的錢換來(lái)的牛奶和奧利奧啊禁漓!
于是我只能想想我在吃牛奶泡的奧利奧跟衅,只是里面夾了幾顆米!
不過(guò)話說(shuō)感覺(jué)這個(gè)還有減肥的功效播歼,因?yàn)槌粤艘豢诰蜁?huì)讓你無(wú)法再吃下一口伶跷!
不過(guò)從此以后,我在家里就被下了廚房封殺令秘狞。
?別天真了!
還以為這是果汁烁试,告訴你雇初,這是鮮榨胡蘿卜汁!