作為資深面食愛好者昆淡,拌面這種東西我一定不會(huì)錯(cuò)過锰瘸。
但是面對五花八門的醬,我陷入了深深的選擇恐懼中……
眾所周知昂灵,選擇困難的最有效的解決辦法是“我全都要”避凝!
But!不僅作為學(xué)生黨的小伙伴無法接受,哪怕是上班族的各位也沒有一次性買這么多醬的必要呀眨补!所以這次為了讓大家能精確的買到自己心儀的醬管削,我一共買了八款,給大家做一個(gè)測評撑螺!
為了照顧更多朋友的口味含思,我將八瓶拌面醬分為了辣和不辣的兩各部分~
測評標(biāo)準(zhǔn)(滿分十分):
1、色澤(好不好看也是影響食欲的關(guān)鍵因素呀)
2甘晤、辣度含潘、甜度、咸度线婚、油膩度
3遏弱、推薦度
話不多說我們開始吧!
辣篇
老干媽風(fēng)味糟辣剁椒
蒲香香鮮辣剁椒醬
飯爺鮮椒鮮辣醬
虎邦魯西牛肉辣醬
一塞弊、老干媽風(fēng)味糟辣剁椒
色澤就是很普通的紅辣椒漱逸,但是和我想象中的老干媽不一樣!游沿!因?yàn)槲兜缆勚悬c(diǎn)刺鼻饰抒,感覺我不是很能接受,有點(diǎn)點(diǎn)像豆瓣醬的味道奏候,也不太適合拌面循集,不好吃!蔗草!有點(diǎn)小失望咒彤。
色澤:5
辣度:5
咸度:8
適配度:6
推薦度:★★
二疆柔、蒲香香鮮辣剁椒醬
色澤看起來就很下飯~聞著也有剁椒和蒜蓉的香味,很意外的和面超級搭镶柱,吃起來根本停不下來旷档,作為川渝妹子真的很好這口味道哈哈哈哈。但是也不算很辣歇拆,我覺得是外地人也能接受的程度鞋屈!
色澤:7
辣度:5
咸度:7
適配度:8
推薦度:★★★★
三、飯爺鮮椒鮮辣醬
色澤看起來也很不錯(cuò)故觅,而且打開發(fā)現(xiàn)聞著好香厂庇!用來拌面也很好吃,里面還有我喜歡的榨菜顆粒输吏,吃起來別有一番味道权旷。
色澤:7
辣度:6
咸度:8
適配度:7
推薦度:★★★★
四、虎幫魯西牛肉辣醬
色澤看起來一打開就聞到香氣了贯溅,空口吃能感覺到牛肉和辣椒混合的香味拄氯,但感覺和面也蠻搭,比我想象中的好吃它浅。
色澤:6
辣度:8
咸度:7
適配度:5
推薦度:★★★