我曾就職于一家主營母嬰營養(yǎng)食品、無自主研發(fā)和生產(chǎn)能力的品牌電商公司讯嫂,擔(dān)任產(chǎn)品專員長達(dá)一年。本文針對(duì)在職期間上市的一款補(bǔ)鈣產(chǎn)品欧芽,從公司訴求方面簡單地進(jìn)行了要點(diǎn)分析。
目標(biāo)人群:妊娠期女性渐裸、兒童
進(jìn)入市場要快,流通渠道要寬
市場補(bǔ)鈣產(chǎn)品類型
一類是針對(duì)補(bǔ)鈣的保健食品或OTC非處方藥類昏鹃;
一類是營養(yǎng)強(qiáng)化食品(要求所使用的營養(yǎng)強(qiáng)化劑在國家規(guī)定目錄內(nèi))尚氛;
一類是添加含鈣復(fù)合原料的普通食品洞渤。
比如:乳礦物鹽中鈣占比23.0-28.0%阅嘶。
普通食品
銷售渠道不會(huì)受限载迄,在定價(jià)上很難保證高價(jià)位而不影響消費(fèi)者認(rèn)同保健品
功效沒藥品顯著讯柔,價(jià)值比食品高护昧,生命周期一般較短藥品
銷售渠道的選擇必將受限
很明顯:選擇普通食品魂迄,在自主研發(fā)配方上彈性更強(qiáng)惋耙。
市場有空缺
小品牌要想更快地切入市場捣炬,選擇乳礦物鹽(俗稱“乳鈣”)可能性更大绽榛。
從市場角度來說湿酸,乳礦物鹽作為新資源食品灭美,運(yùn)用的不少推溃,但是宣傳的不多届腐,市場發(fā)揮空間較大铁坎。
此外犁苏,從原料本身來說厢呵,乳礦物鹽中礦物質(zhì)比例跟人骨近似傀顾,相比碳酸鈣等鈣源襟铭,成本高短曾,但對(duì)腸道更溫和寒砖,且不會(huì)引起便秘嫉拐。
保持高價(jià)位
由于補(bǔ)鈣同時(shí)最好促進(jìn)吸收哩都,為彌補(bǔ)普通產(chǎn)品難以賣出高價(jià)的問題婉徘,以及最初打開市場的新意漠嵌。棄維生素D,選擇更高級(jí)的原料初乳堿性蛋白(CBP)儒鹿,不過也同樣會(huì)增加原料成本化撕。
除了單純補(bǔ)鈣產(chǎn)品约炎,還有很多復(fù)合礦物質(zhì)競品植阴,如鈣鎂鋅片等圾浅÷邮郑考慮到公司作為母嬰營養(yǎng)品品牌的定位狸捕,可以開發(fā)鐵作為概念成分喷鸽,強(qiáng)化產(chǎn)品價(jià)值灸拍。
此外魁衙,由于目標(biāo)人群妊娠期女性腸胃敏感株搔,加入腸道雙歧桿菌增殖因子異麥芽酮糖醇剖淀,設(shè)計(jì)更顯專業(yè)纤房。
食用門檻低
縱觀市場纵隔,鈣片的銷量明顯要高于粉劑炮姨,后者需要沖泡捌刮,而前者輕松方便舒岸。
最后確定:產(chǎn)品是以乳礦物鹽绅作、CBP蛾派、鐵俄认、異麥芽酮糖醇為配方賣點(diǎn)的壓片糖果劑型洪乍。
既定——
準(zhǔn)備包裝眯杏,要著重強(qiáng)調(diào)1點(diǎn):
- 放大“乳鈣”概念(便于消費(fèi)者理解產(chǎn)品功能)
宣傳中壳澳,需著重解釋2點(diǎn):
- 乳礦物鹽=乳鈣
- 壓片糖果(無糖配方)
End...