緊靠禮堂的便是櫥房褂微。這個櫥房不是一排、也不是一間獨立的房子哼蛆,而是由橫七豎八蕊梧,高低不同的幾間土房子組合而成的一個混雜區(qū)域∪椋伙房肥矢、教工膳廳、柴火棚叠洗、浴室等等都在其中甘改。
進入我們每日三餐端飯的伙房要穿過教工膳廳。膳廳的南灭抑、北兩頭各有一個小房間十艾,住著櫥房的工人。個子矮小下巴尖尖脾氣很壞腾节,外號叫做“地雷炮”的炒菜師傅魏沛奇忘嫉,就住在北邊的這個房間。
穿過教工膳廳案腺,下幾級用鐵絲串著木板固定在木樁墩上庆冕,再嵌入土坡上的臺階,就到了伙房大門前擺放飯架子的大通道劈榨,通道左側(cè)便是伙房的正門了访递。
說是伙房,其實就是一間頂上蓋著泥瓦的大棚子同辣。踏進大門一眼便能望見三個大大的柴火灶拷姿,灶膛門口的地面上堆放著長長短短的柴火,四周墻壁被煙火熏得墨黑墨黑旱函。
三個柴灶各有用途响巢,一個蒸飯用,一個用來燒開水和老師炒菜棒妨,另外一個上面徹有一個碩大的水池抵乓,水池底部安有四口大鐵鍋,是專門用來燒全校師生洗臉、洗澡水的灾炭。
伙房里邊最先進的“設備”即是那個看起來也是土土的打(吊)水臺。因為那個年代既沒有抽水機颅眶,也沒有潛水泵蜈出,幾乎所有的生活用水都得用人工從水井中打上來。
打水臺建在水井的正上方約兩米高處涛酗,用“洋灰”澆注铡原。臺底中間處開有一個五六十公分見方的洞口,每天打水的時候商叹,工人師傅站立在洞口旁燕刻,先將拴著繩子的吊水桶通過洞口放入下邊井中讓其自行灌滿,然后通過洞口提上剖笙,隨即倒入旁邊的水盆卵洗,井水便通過架在水盆與水池之間的一條竹筒汩汩地流進水池中。
這個看似簡單的打水動作弥咪,一個工人師傅一天要連續(xù)操作幾百上千次过蹂,全校200多個人的洗臉、洗澡水聚至,都是這樣一吊桶一吊桶從水井中提上來的酷勺。因此大家稱負責打水的工人師傅郭訓春、魏朝慶兩個為“半自動抽水機"扳躬。
那個時候無論是通學生還是住校生脆诉,都得從家里自帶大米自備飯缽,于每餐之前送達伙房門前的蒸飯架子上贷币。每日三餐開飯的時候击胜,櫥房門口的通道上人頭攢動,大家爭先恐后在十幾個飯格子上認找自己的缽子飯片择。眼利手快的端起一個轉(zhuǎn)身潜的,低頭張口先啃上一口,方才步履匆匆向?qū)嬍易呷ァ?/p>
你還別說字管,這個看似及其簡單的端飯過程往往也會出現(xiàn)“意外”:極個別借故不參加體育課或者是勞動課的同學啰挪,早早就站在伙房門口等著端飯。
工人師傅把冒著熱氣的滿架缽仔飯剛從灶臺上抬下來嘲叔,還沒放下擺好亡呵,性子急的就迫不及待地伸出雙手就捏,沒想到到這手受不了飯缽的“滾燙之吻"硫戈,觸電似的連忙松開锰什,只聽見“啪”的一聲,缽子飯掉落在地上,缽仔摔成了幾塊汁胆,沾著泥土的米飯脫落在一邊梭姓。
那顆顆飯粒像是一雙雙眼睛,無助地望著不知所措的主人嫩码,主人惱怒地朝一旁幸災樂禍的同學瞪了一眼誉尖,再望了望地上那仍然冒著熱氣的米飯,依依不舍地走開了铸题。任憑肚子再怎么“咕咕咕”地叫嚷铡恕,也只能咽幾口口水強忍著饑餓,等待下一餐的缽子飯了丢间。這真是“欲速則不達”疤饺邸!
如果說上述“意外”純粹源自本人的莽撞烘挫,那么每隔個把星期就會發(fā)生的少飯現(xiàn)象則是他人蓄意所為诀艰。
上個世紀六十年代仍是一個缺吃少穿的年代,在廣大農(nóng)村糧食不夠吃是普遍現(xiàn)象墙牌。有些同學的飯缽上的常常摻有蕃薯涡驮、芋仔,聊以替代數(shù)量有限的大米喜滨。每逢饑荒時節(jié)捉捅,有的飯缽里競無一粒大米,凈是紅薯虽风、芋仔棒口,窘迫境況可想而知。
更有甚者辜膝,極個別家庭生活特別困難的同學剛過星期三无牵、四,箱子里大米厂抖、紅蕃等就所剩無幾了茎毁。
為了撐到星期六下午放假回家,往往就會鋌而走險忱辅,趁著開飯的時候秩序混亂七蜘,便順手牽羊把別人的缽仔飯端走,裝出一副若無其事的樣子在寢室里享用墙懂。
萬一被缽仔飯的主人辨認出來橡卤,就一口咬定是端錯了,并非自己故意损搬;要是同時出現(xiàn)幾個同學少飯時碧库,總務處就會馬上組織全面大排查柜与,老師帶著少了飯的那些同學到每個寢室去逐一辯認,一旦缽仔被認出來嵌灰,而飯架上又沒有剩下無人認領(lǐng)的缽仔飯弄匕,不是故意的說辭便不攻自破了。
記得當年有個平時表現(xiàn)不錯伞鲫,還是個是班干部三年級的男同學就被當場戳穿過粘茄。他向老師承認這種事自己做過很多次,因為家里兄弟姐妹多秕脓,生活困難,每個星期父母給他帶到學校的米雖然算斤打兩地計劃著儒搭,仍然常常撐不到星期六吠架,便無奈地采用此等下策,該同學因此受了警告處分搂鲫。
但多數(shù)“端錯飯”者都能涉險過關(guān)平安無事傍药,因為絕大部分少了飯的同學會自認倒霉,不會向老師報告魂仍,即使向老師報告了拐辽,學校也不會每次都組織人去寢室查認,所以擦酌,多數(shù)少飯現(xiàn)象只能不了了之俱诸。
與其他同學相比,我覺得自己在初中階段這幾年既是幸運的赊舶,也是幸福的睁搭。
所謂幸運,是自己在學校幾年里的缽仔飯從未被人端“錯”過一次笼平,沒有嘗過因此餓著肚子上課的滋味园骆;所謂幸福,我則要叩謝天堂里的父親母親寓调,是他們給了我相對較好的生活條件锌唾。
作為家中長子,我享受了他們更多的呵護與關(guān)愛夺英。我們老家太平堡人多地少晌涕,人均只有兩分多耕地,是遠近聞名的缺糧區(qū)秋麸,生產(chǎn)隊分配給全家一年的口糧只夠吃上半年渐排。
父母親硬是靠著比其他父母付出得多多的辛勞,再輔以克勤克儉的持家方略灸蟆,才有我整個學生時代的衣食無憂驯耻。
盡管家里的糧食年年都很緊張亲族,但他們對我每個星期帶到學校去的米卻從未定量或管控過,彰顯了父母對自己孩子的舔犢之情綿綿之愛可缚。
也許正是他們的殷殷之心的沁潤霎迫,使年幼的我早早的萌發(fā)了人性中本應有的感恩之心。每個星期天下午去學校之前在米缸里舀米帘靡,總是自覺地用那只兩斤的米筒只量3筒半約7斤知给,從未動過多舀一點的心思。
因為每當這個時候我總會自然而然地想到家里兄弟姐妹多描姚,父母親負擔很重涩赢,很不容易,要精打細算勤儉節(jié)約轩勘,盡量為他們減輕壓力筒扒。所以贬派,在學校所有的日子里单鹿,自己對糧食從不大手大腳,每餐基本能填飽肚子就行营密,更不用說奢侈浪費了澄步。
盡管后來生活條件逐步改善了冰蘑,日子富裕了,但這個自以為是好的習慣到今天一直沒有改變村缸,它幫助我逐步領(lǐng)悟了“富貴不能淫祠肥,貧賤不能移”的道理,并以此作為人生的信條之一王凑,使我受益非淺搪柑,更愿與之相伴終生。