一個人行走才會遇到 :來一點美食

1. 來一只甜筒

?法國的物價挺穩(wěn)定的胆数。作為異鄉(xiāng)人,也可以拿到各種補貼互墓。因而必尼,會打算的話,絕不至陷于窘境篡撵。

?懂享受生活的人判莉,能悅于奢侈,也能陶陶乎平常育谬。你可以在米其林品嘗Beluga(鱘魚子醬)的極味券盅,也可在超市花幾歐買罐魚子醬涂在面包片上,也許咸一點膛檀,可一樣鮮得滿足锰镀。各色愛生活的人聚居此處,不因金錢多寡而迷亂本心咖刃,不因物質(zhì)豐薄而喪失樂趣泳炉。

?這就是巴黎,穿著T恤躺在塞納河堤上舔一只甜筒嚎杨,與鮮衣怒馬杯觥交錯花鹅,各有樂趣,這是并不能橫向比較的愜意與幸福枫浙。

2. 來一杯咖啡

?法國人的生活彌漫著咖啡香氣刨肃。

一整天都可以是咖啡時光,隨處走走皆遇咖啡館箩帚。喝得隨意真友、愜意,也喝得精細紧帕、講究锻狗。巴黎也許還有幾家麥當(dāng)勞,但絕對沒有一家星巴克焕参。因為在頗有幾分驕矜的法國人看來轻纪,這才不是真正的咖啡,好比美式速食文化一樣叠纷,只是為了吃飽解渴刻帚,真真牛嚼牡丹。

?咖啡在法國還擔(dān)任著文化名勝古跡的重要角色涩嚣,巴黎左岸也許與塞納河被人知曉的一樣多崇众。

文藝或不文藝的人們也許都會去找一找雙叟Les Deux Magots或花神咖啡館Café de Flore,坐在街角的咖啡館航厚,遙想當(dāng)年那些作家顷歌、畫家、政治家們在這里或安靜頓首或高談闊論幔睬,在同樣的咖啡豆子的香氣里眯漩,時空仿佛重疊交匯。

藝術(shù)麻顶、思想赦抖、哲學(xué)、文化辅肾、精神藉由咖啡的研磨與時間一起沉淀在了左岸队萤、沉淀在了人們的心中。

3. 來一頓正餐

美食矫钓,這兩個字與時尚Mode要尔、浪漫Romantique并肩,緊緊與法國聯(lián)系起來新娜。但后兩者在法國人看來卻是外國人的遐想赵辕,只有Gastronomie、Gourmant是真絕色杯活。

中匆帚、法并稱美食國度。中餐注重色香味旁钧,講究菜品本身吸重,無所不用其極只為一飽口福。法餐文化不同歪今,程序和形式也在其中占了很大部分嚎幸。法國許多場合講究著裝,比如酒吧寄猩、俱樂部等嫉晶,一些餐廳也在其列,這些場所都會明確標(biāo)識請正裝入內(nèi)等字樣。去餐廳正式用一趟法餐替废,著裝就不能太過隨意箍铭,且用正餐有時還需要預(yù)約,所以要提前做好準(zhǔn)備椎镣,以免出現(xiàn)尷尬诈火。

典型的法國餐組成:前菜、主菜状答、餐后點心冷守,配以紅或白葡萄酒,按部就班惊科,也許前菜和主菜間歇時拍摇,還有助消化的利口酒或冰淇淋,餐后享用一杯咖啡馆截。一道餐吃完充活,刀上叉下并排斜置盤中,示意用完這道孙咪,服務(wù)員觀察桌上所有人都吃完后會收走盤子和刀叉堪唐,客人等待下道菜,期間服務(wù)員會根據(jù)點餐給每個人換上新的餐具翎蹈,魚淮菠、肉等用的都是不同的刀叉,通常有幾道菜就會有幾副刀叉荤堪。

法餐講究擺盤合陵,色彩搭配和形狀都很完美,量也精致澄阳。正餐道道菜間需要等待拥知,因而一頓飯往往會持續(xù)兩三小時之久,尤其法國人一般約從晚八點開始吃飯碎赢,想象一下低剔,吃完已近半夜。曾有一次用餐直至深夜12點多肮塞,我們吃完襟齿,他們開始準(zhǔn)備收拾下班,真心佩服不能翻臺的餐廳的生命力枕赵。




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