? ? ? 早上我出去打杯咖啡浙于,路過惠利街护盈,看到又有幾家店開業(yè)了、也又有幾家店關門了羞酗。剛剛開張沒兩個月的“恭喜發(fā)財”火鍋店拉起了“本人因有其它投資腐宋,不能繼續(xù)經(jīng)營”的巨幅,而這之前檀轨,這家店已經(jīng)換過四塊招牌胸竞、N任老板了。
? ? ? 惠利街是迪蕩一條250米長的商業(yè)街参萄,2012年我剛搬到迪蕩時卫枝,辦公室就在惠利街上的富紳大廈,那時迪蕩還沒這么熱鬧讹挎,樓下的“湯來咪”快餐店算是迪蕩開起的第一批快餐店校赤,周邊餐飲還不多的那些年,去湯來咪吃飯為了不排長隊筒溃,還要錯峰去吃马篮,或者十一點就溜下去吃,或者過了十二點去吃怜奖。湯來咪的小掌柜不太愛理人浑测,走路有風,但逢年過節(jié)烦周,都會對為公司員工充餐卡的客戶一一拜訪尽爆,送點小食品。
? ? ? 大約2年后读慎,小掌柜在高峰期,轉手賣了個好價錢槐雾,接手的老板很勤奮夭委,每天都親自開著他的那輛破舊的現(xiàn)代索納塔去菜場買菜,中午去吃飯時,也經(jīng)常會碰上他親自在給客戶打菜株灸,老板記性特好崇摄,總能記住常來的客戶,閑時還會和客戶拉家常慌烧,老板也特精逐抑,犖菜慢慢變成了蔬菜里加些肉沫子,老板也是時運不濟屹蚊,接手時厕氨,店對面的“順旺基”連鎖快餐店開張,營業(yè)面積大汹粤、菜品豐富命斧、充卡優(yōu)惠,同期嘱兼,迪蕩區(qū)塊內(nèi)国葬,不同的樓宇群基本都開起了快餐店∏酆荆“湯來咪”快餐店里汇四,再也見不到往日的排長隊點餐景況了。老板和對面的“順旺基”快餐店比著誰的氣頭長踢涌,也啄磨著升級船殉,關門裝修,一裝修就是漫長的七月余斯嚎,中間時停時開工利虫,而周邊風云際會,開起了很多小店堡僻,“順旺基”快餐店也借勢賺了最后一筆糠惫,在“湯來咪”快餐店裝修好后,全身而退钉疫∨鸱恚“湯來咪”換了招牌“紹師爺城市自選餐廳”開張時,請來的樂隊吹的很熱鬧牲阁,老板的勤奮還是沒有讓往日盛景重現(xiàn)固阁,新裝修后沒多久,老板終于換了老板城菊,一年左右备燃,老板換過的老板,又換了老板凌唬,依舊請了樂隊來吹吹打打并齐,而這次,僅兩個月后,玻璃大門就貼上了“暫停營業(yè)一星期况褪,內(nèi)部整改撕贞,敬請諒解”。
? ? ? 街對面原先順旺基的店面已經(jīng)分隔成三家店面测垛,三家店面又很快分成四五家店面捏膨。鐵打的水泥框架、流水的店鋪食侮。
? ? ? 我女兒三年級的娃号涯,記性也不錯,路過惠利街時疙描,看到變幻的店面诚隙,總會跟我聊之前是什么店。而每每這時起胰,我總會記起母親的告誡久又。母親從蘇北嫁到紹興,從最初的幼兒園老師到鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的紡織工效五、到鎮(zhèn)里有了電影院后地消,做起了水果、炒貨生意畏妖,起早摸黑的二十多年里脉执,讓母親一米六五的秀長身材變成了佝僂老人。在我中專畢業(yè)時戒劫,母親對我唯一的告誡就是:不要做生意半夷。母親的所謂生意,當然是希望我不要走她的老路迅细,像她那樣苦巫橄,成為放羊娃的輪回。
? ? ? 時至今日茵典,和惠利街開市同齡的湘换,大約只有次塢打面了,還是三間店面房统阿,還是那班人馬彩倚。只是沒那么忙了,下午經(jīng)撤銎剑看到他們一家子忙完后帆离,坐在餐桌上打牌。而隔壁的店面蜻直,曾經(jīng)刷新著誰從開店到關店時間最短盯质,“叫了個蝦”店面很小袁串,但裝修個性概而,開張后我和妻子去吃了一餐狈孔,沒一個月后斑胜,就看它消失了。“叫了個蝦”是難兄的話趁俊,“重慶小面”就是不二的難弟了±鹤疲“蠔先生”今年剛開張的那晚德频,我和老婆安頓好兩個孩子后,凌晨偷偷溜出來棒場源譬,一人一個高壓鍋生蠔集惋,同期“舟來順”也以舟山直運海鮮的亮點刮了一股勁風,幾個月下來踩娘,這兩家新秀也已顯頹勢刮刑,我朋友在“舟來順”充卡一萬元,帶我們?nèi)ァ爸蹃眄槨背燥垥r养渴,槍著買單雷绢,不許我們買單,前些天一次聚餐后走出“舟來順”的門口理卑,朋友就跟我感慨:卡里還有兩千趕緊吃吃完翘紊。此時,隔壁一家小店門口藐唠,老板和美女店長正在店門口的人行道上談判著關店后工資怎么結算帆疟,美女店長的嗓門高八度,能讓人很快感受到她很不開心宇立。
? ? ? 這兩年踪宠,惠利街上的這種更替變得更加頻繁......
? ? ? 我一直后悔的事,就是伴著惠利街這么多年泄伪,沒有很好殴蓬、很系統(tǒng)地用影像去記錄店面的變遷:店面從大到小、店面變換“大王旗”蟋滴、老板走了老板又來......