韓國(guó)雞蛋餅的做法
【做法】:
1)面粉倒入大碗中酱酬，沖入足量的熱水，熱水的量為面粉吸收成團(tuán)后再多倒一些
2)兩三個(gè)雞蛋加入，用蛋抽打散姥宝，這一步要多打一會(huì)，將里面因?yàn)闋C而結(jié)團(tuán)的面糊全打散恐疲，不難腊满，多打一會(huì)就好了
3)菠菜焯水過(guò)涼瀝干后切成小段套么，加入蛋面糊
4)火腿切小細(xì)丁加入，榨菜絲加入
5)加入適量鹽碳蛋，雞精胚泌，香油，混合均勻
6)平底鍋少量油熱后肃弟，倒入面糊煎到兩面金黃即好
