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挑戰(zhàn)90天賺到100萬赞别，收好這份年輕人的生存指南（中）
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坎坷的肋排節(jié)
幸虧所有的問題都在開始前解決了畏陕。
肉沒有解凍，就用冷凍肉去和競爭對手交換仿滔。
就在所有人都緊張的時(shí)候惠毁，烤爐送來了！
烤爐的精美程度出乎意料崎页，讓整個(gè)團(tuán)隊(duì)都充滿信心鞠绰。
為了備戰(zhàn)肋排節(jié)，葛倫的團(tuán)隊(duì)從晚上10：30開始準(zhǔn)備食材飒焦，
凌晨3:28依然在工作蜈膨，每個(gè)人都心甘情愿為團(tuán)隊(duì)付出。
一切準(zhǔn)備就緒牺荠，準(zhǔn)備大干一場翁巍。
辛辛苦苦準(zhǔn)備了一晚上，轉(zhuǎn)天還沒開始營業(yè)休雌，就被主辦方叫停：
沒有自來水灶壶。
必須停止一切手中的工作，好在主辦方?jīng)]收他們的食材杈曲。
團(tuán)隊(duì)成員很快將問題解決驰凛，
小插曲不足以讓他們停止腳步，只會(huì)讓他們更有力量担扑。
售賣開始恰响，每個(gè)人分工明確：
女廚師主管后場，阿杰和黑人克里特負(fù)責(zé)前場吆喝涌献，因?yàn)樗麄兒彤?dāng)?shù)厝撕苁炫呋拢芏嗳硕紩?huì)過來捧場。
即使是第一次配合，大家都非常默契间唉，有條不紊的進(jìn)行工作绞灼。
雖然從下午2點(diǎn)才開始售賣利术，錯(cuò)過了午餐時(shí)間呈野，依然盈利3090元。
第二天剛開始印叁，問題就來了被冒。
越來越多的顧客光顧葛倫的攤位，
這也暴露出許多問題轮蜕。
女廚師沒有經(jīng)驗(yàn)昨悼，貨品準(zhǔn)備不足，開賣不久跃洛，豬肉和牛排就售罄了率触。
無奈之下，只能告訴顧客停售汇竭，排隊(duì)的顧客紛紛離去葱蝗。
即便如此，第二天也賣出了5178元细燎。
第三天两曼，剛到中午牛排又售罄了！
這讓所有人都很尷尬玻驻，昨天剛出現(xiàn)的情況再次發(fā)生悼凑。
鈔票白白的飛走了，如果這次吃不到璧瞬，伊利人可不會(huì)給他們第二次機(jī)會(huì)户辫。
負(fù)責(zé)備貨的女廚師，在這時(shí)還在指責(zé)大高個(gè)嗤锉。
到了晚上7點(diǎn)渔欢，葛倫的團(tuán)隊(duì)竟然又雙叒叕缺貨了！
這讓葛倫非常氣憤档冬，同樣的問題竟然出現(xiàn)3次膘茎！
但是沒辦法，現(xiàn)在是營業(yè)時(shí)間酷誓，應(yīng)該以大局為重披坏。
他只能從對手那里換來了一些牛排應(yīng)急。
結(jié)束后盐数，他找到了女廚師棒拂，
女廚師以沒有經(jīng)驗(yàn)為借口，推卸責(zé)任。
犯錯(cuò)1次可以理解帚屉，同樣的錯(cuò)誤犯3次就不能理解了谜诫。
和葛倫大吵一架后，摔掉麥克風(fēng)走人攻旦。
這時(shí)喻旷，葛倫使用了教科書級的管理方法。
他讓黑人克里特去安慰女廚師牢屋，葛倫調(diào)整自己的情緒且预。
因?yàn)樵谇榫w沖動(dòng)時(shí)，是無法解決問題的烙无。
等女廚師平復(fù)情緒后锋谐，心平氣和地找女廚師談話。
一開始他并沒有指責(zé)她的錯(cuò)誤截酷，而是認(rèn)可她的付出和努力涮拗，然后共同商量解決問題的方案。
安撫好女廚師迂苛，組織團(tuán)隊(duì)開會(huì)時(shí)三热，當(dāng)著所有人的面向女廚師道歉。
他本可以讓女廚師一走了之灾部，但是他心里清楚康铭，比賽還沒結(jié)束，他要以大局為重赌髓。
如果女廚師走了从藤，不僅崗位會(huì)出現(xiàn)空缺，也會(huì)影響大家的士氣锁蠕。
前兩天葛倫團(tuán)隊(duì)因?yàn)楦鞣N原因夷野，導(dǎo)致業(yè)績不好，
2天業(yè)績之和等于第三天的業(yè)績荣倾。
他們打算在第四天重整旗鼓悯搔，拿下25000元的目標(biāo)。
老天好像是專門和他們作對一樣舌仍。
第四天貨物準(zhǔn)備充足妒貌，但是天降暴雨。
所有的棚子都被刮倒铸豁，其他商戶紛紛停業(yè)灌曙，唯獨(dú)葛倫團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持營業(yè)。
葛倫沒打算放棄节芥，天氣根本不是借口在刺。
最后一天仍然賺了5042元逆害。
最終，葛倫團(tuán)隊(duì)獲得本屆肋排節(jié)的青少年評選出的最佳肋排蚣驼，以及最佳肋排獎(jiǎng)盆耽！
新手第一次就能取得雙料冠軍票腰，連評委都難以置信肌访。
最終以21647元的成績結(jié)束了這次肋排節(jié)政溃。
雖然沒有達(dá)到目標(biāo)，但是也足夠開餐廳的输玷。
真相大白
90天快到了队丝，餐廳也基本完工，
是時(shí)候和大家解釋清楚葛倫的真實(shí)身份了欲鹏。
當(dāng)大家得知他是億萬富翁時(shí)，沒有因?yàn)楦饌惼垓_他們而生氣臭墨，反倒是非常驚訝赔嚎。
即便如此他們依然是朋友。
第90天胧弛，葛倫的餐廳順利開業(yè)尤误，還沒正式開門就已經(jīng)門庭若市。
大家都趕在開門前排好隊(duì)结缚，等待伊利最牛的烤肉店開門损晤。
雖然最終葛倫沒有達(dá)到100萬的目標(biāo)，但是他的餐廳被估值75萬红竭。
短短90天尤勋，在一個(gè)陌生的城市，順利開起了餐廳茵宪，還奪得了肋排節(jié)的冠軍最冰。
想想都不可思議。
他徹底激活了身邊的人稀火，從慢節(jié)奏的生活中脫離出來暖哨，第一次感受到奮斗的快樂，和成功的喜悅凰狞。
他還為社會(huì)創(chuàng)造了15個(gè)工作的崗位篇裁，將餐廳越做越大。
他用行動(dòng)證明赡若，他的成功不是偶然达布。
如果你有夢想，努力去追斩熊，你跑的越快往枣，就會(huì)有越來越多的人陪你一起跑。
新的征程
90天后，葛倫兌現(xiàn)了自己的承諾分冈，注資100萬給餐廳圾另，并且善待了每一位陪他一起奮斗過的人。
大高個(gè)雕沉，談妥了啤酒業(yè)務(wù)集乔，很快貨架上就裝滿了各種品牌的啤酒。
作為問題的清道夫坡椒，他成為了餐廳的管理者扰路。
葛倫也給了他2萬元作為感謝。
阿杰的妹妹倔叼，在這次肋排節(jié)中汗唱，表現(xiàn)出色，脫穎而出丈攒，正式任命她接管餐廳廚房哩罪。
阿杰，他給了葛倫工作巡验，也幫助葛倫開起了餐廳际插，為了事業(yè)赴湯蹈火。
葛倫給了他2萬5千元显设，他第一次感動(dòng)的落淚框弛，這一刻釋放了壓力。
他為了餐廳連自己的工作都顧不上捕捂，最終他成為了餐廳的總經(jīng)理和股東瑟枫。
牛仔麥克，用他的作品奪得了肋排節(jié)的冠軍绞蹦，他被正式聘為餐廳的主廚力奋。
小胖子，他代表了伊利精神幽七，不僅加班加點(diǎn)打造烤爐景殷，還幫葛倫保守秘密。
由于他無法離開工廠澡屡，葛倫給他安排小卒創(chuàng)業(yè)基金會(huì)董事的崗位猿挚，并給予他1萬元作為獎(jiǎng)勵(lì)。
工頭姐姐驶鹉，同樣被任命為小卒創(chuàng)業(yè)基金會(huì)董事绩蜻。
葛倫為了感謝她為2棟房子的付出，也給了她2萬5千元室埋。
當(dāng)拿到手的那一刻办绝，喜極而泣伊约，因?yàn)閴毫Γ惨驗(yàn)樗?jīng)歷了4年0存款的生活孕蝉。
黑人克里特屡律，在肋排節(jié)中起到了關(guān)鍵的作用，葛倫給了他5千元降淮，以及餐廳的工作超埋。
女廚師，心態(tài)崩潰佳鳖，沒等葛倫說完霍殴，就自己離開了團(tuán)隊(duì)，作為對她努力的認(rèn)可系吩，葛倫還是給她寄去了1萬元来庭。
總結(jié)
1、多聽淑玫，少說
多聽聽專家的意見巾腕，思考他們給你的建議。
這樣會(huì)幫助你成功絮蒿。
而不是獨(dú)斷專行。
2叁鉴、身先士卒
遇到問題土涝，領(lǐng)導(dǎo)要第一時(shí)間站出來。
當(dāng)女廚師犯錯(cuò)時(shí)幌墓，葛倫直接指出她的問題所在但壮。
如果坐視不管，將會(huì)影響團(tuán)隊(duì)的發(fā)揮常侣。
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3蜡饵、要成功，先準(zhǔn)備
想要成功胳施，必須準(zhǔn)備充足溯祸。
充足的準(zhǔn)備計(jì)劃要定在事情發(fā)生之前。
女廚師一而再舞肆，再而三的不充分準(zhǔn)備焦辅，讓團(tuán)隊(duì)沒有達(dá)成25000元的目標(biāo)。
而這個(gè)錯(cuò)誤椿胯，是完全可以在事情發(fā)生前避免的筷登。
4、意見不和時(shí)哩盲，盡量避免沖突
當(dāng)雙方意見不和時(shí)前方，首先應(yīng)該平復(fù)雙方的情緒狈醉，再去解決問題。
帶著情緒去談?wù)搯栴}惠险，雙方都會(huì)被情緒主導(dǎo)苗傅，問題無法解決。
就像葛倫和女廚師的沖突一樣莺匠，即使是高明的管理者也不例外金吗。
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5、忍受更多的痛苦
很多時(shí)候趣竣，不是你比別人強(qiáng)摇庙，你就是成功的。
而是遥缕，你更能忍受痛苦卫袒，更能堅(jiān)持。
就像是馬拉松单匣，每跑一公里都會(huì)有人掉隊(duì)夕凝，不需要多快，只要能堅(jiān)持跑完全程户秤，就能干倒大多數(shù)人码秉。
誰能設(shè)法忍受痛苦，成功就會(huì)找上門鸡号。
6转砖、努力≠結(jié)果
努力是工作的必要條件，但是不代表努力就一定能達(dá)到預(yù)期結(jié)果鲸伴。
就像女廚師一樣府蔗，口口聲聲地說自己非常努力、非常忙汞窗。
結(jié)果一直不盡如人意姓赤，各種借口。
重點(diǎn)是你做到了什么仲吏，而不是做了什么不铆。
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7、多贊揚(yáng)蜘矢，少貶低
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為你解讀高分電影
文案 | 柒安
編輯 | 柒安
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