俗話說的好,“民以食為天”赶熟,可吃飯對于追求藝術(shù)的匠人孫老師來說瑰妄,終究是件小事。反正以后有的是機(jī)會(huì)寫燒窯和瓷器钧大,今天就來聊聊吃飯這件天大的小事吧翰撑!
過年從除夕開始就一直在忙活著跨年窯,滿窯點(diǎn)火、投柴加薪眶诈、日出月落涨醋,全然不顧年夜飯,也沒置辦多少年貨逝撬,這可讓我們以幫忙燒窯之名義過年的人煞費(fèi)苦心浴骂。這不,大年三十那天提了跟高三學(xué)生書包那么多餡兒足皮兒厚的大包子去仙閣陶社宪潮,心里盤算著可能廚房里還是徒然四壁溯警,過年估摸著會(huì)存點(diǎn)肉吧!猶猶豫豫地帶了小米辣狡相、花椒梯轻、蓮藕、小黃瓜等一眾佐料素菜就來了尽棕。
嚯喳挑!果然沒有失望,到了陶社先奔廚房滔悉,看見一眾接濟(jì)的香腸伊诵、烤鴨、咸魚頓時(shí)覺得即便沒有敬業(yè)福回官,過年的口福起碼有保證了曹宴。從廚房里心滿意足地逛出來才發(fā)現(xiàn),都年三十了歉提,竟然還沒有貼春聯(lián)笛坦,剛路過的椅子桌子上橫七豎八地?cái)[著孫老師求財(cái)求福的大毛筆字,看似認(rèn)認(rèn)真真幫忙貼了一幅唯袄、一幅春聯(lián)弯屈,心里其實(shí)一直嘀咕著蜗帜,晚上到底吃啥傲悼健!都四五點(diǎn)了還沒開始張羅厅缺,難道晚上烤四喜吃么蔬顾?
后來還算順利,因?yàn)橛行撵`手巧湘捎、秀外慧中诀豁、胸有成餐的小廚師在場,飽餐了一頓餾包子窥妇、煎包子舷胜、烤包子、炸包子……除夕那晚的夜空十分漂亮活翩,北極星巋然不動(dòng)烹骨,小熊座在大熊座中套娃翻伺,獵戶座在自東向西炫耀著自己的皮帶,小犬座和金牛座也興高采烈沮焕,可惜這些都看不到吨岭,四處燃放的煙花像極了馬克沁機(jī)槍,不峦树,更像加特林榴彈炮劈里啪啦填滿了夜空的底部辣辫,絢麗的煙花時(shí)不時(shí)拉滿頭頂,讓開黑的我們都失去了正常的操作水平魁巩。
話又說回來急灭,小廚師還是貢獻(xiàn)了不少非常好吃的菜,廣式川式香腸谷遂,過水小煮化戳,規(guī)整地切成3毫米厚小片,在鵪鶉蛋色的盤子里碼出了一朵滋潤晶瑩的多肉埋凯〉懵ィ烤鴨帶著大蒜和香蔥,淌著油水安靜地臥在十二金釵的盤子上白对,我似乎看到它一臉滿意的笑容掠廓。衣衫不整的魚使勁拽著錫紙,也沒蓋住它肥碩的肚皮甩恼,艱難地從窯屁股那兒爬出來蟀瞧,在鐵盤子里游泳。還有土豆和耙耙柑条摸,也沒忘記跟窯內(nèi)的瓷器同呼吸共命運(yùn)悦污,鉆進(jìn)去在火上跳舞。
大家可別被我上面說的誤導(dǎo)啊钉蒲,過年真的吃的挺不錯(cuò)的切端,不信你問四喜,大年初一一早就給四喜舀了半盆狗糧顷啼,到下午也一粒未食踏枣,我當(dāng)時(shí)還在感嘆,這都什么年代了啊钙蒙,連狗子都不愛吃狗糧了茵瀑。后來在里面放好幾塊鴨肉、香腸躬厌,才勉強(qiáng)吃下去幾粒狗糧马昨,再后來澆了骨頭湯,啥都吃的一干二凈,還偷偷舔掛在院子搖搖晃晃的魚尾巴鸿捧,還好被孫老師犀利的眼神制止抢呆,不然我們就要與四喜奪食了。
初七就要開工了笛谦,初六離開前抱虐,還煲了一頓松茸燉雞,松茸是在雅安的小路上買的饥脑,雞是肉雞恳邀,可惜不是家養(yǎng)三黃老母雞,興趣來的時(shí)候我也忍不住做了份雞蛋餅灶轰,抱著圓滾滾的肚子彎腰爬進(jìn)窯里谣沸,別提有多累了,我也不記得自己從里面拿出來了啥笋颤,反正從里面出來的時(shí)候乳附,我覺得自己身上有一股豬肚雞的味道。