? ? 文/秋 月
? ? ? ? 時下的中國,東西方文化交融麦撵,Coffee以其獨特優(yōu)雅的氛圍刽肠,獨具特色的文化溃肪,獨到香醇的個性,潛移默化地深受國人喜愛音五,不禁端一杯惫撰,抿一口。其發(fā)展態(tài)勢已從一二線城市向三線城市甚至特色小鎮(zhèn)發(fā)展躺涝,各種品牌厨钻、各門各派的Coffee店幾乎遍布各地,而且隨著中國經(jīng)濟的上行與下滑坚嗜,非常奇怪的是Coffee店也隨之興衰夯膀。
? ? ? 曾幾何時,喝Coffee曾有人認為是一種頹廢苍蔬,浪費了歲月時光诱建,而今卻為一種必不可少的工具。喧囂的城市生活碟绑,匆匆忙忙的人群俺猿,彌漫的浮躁,充斥著的緊張節(jié)奏格仲。Coffee店無疑是人們放慢腳步的地方辜荠,讓自己蹦跳的心臟有稍緩一些,情緒放松一下抓狭,情感悄悄地宣泄一會伯病,情話輕輕地敘說片刻,有一個屬于自己心靈的空間否过,哪怕一個角落也可午笛。之后,也許軟件程序上的難關攻克苗桂,一首膾炙人口的詩歌誕生药磺,一帶一路上的洽談成功,Coffee是世界上三大飲品之一煤伟,尤其IT人士往往與Coffee結緣癌佩,他們隨身攜帶的一般就是不離口的Coffee,Coffee店也是他們的工作場所便锨。誠然围辙,在優(yōu)勝劣汰的環(huán)境中,一批Coffee店鋪關閉淘汰放案,又一批Coffee店悄然登場姚建,而且純正手工Coffee帶有埃塞俄比亞遠方國度的問候,不忍吞咽吱殉,唇齒留香掸冤!
? ? ? ? Hey JupiterCoffee店厘托,專心手工制作西點、Coffee稿湿,尹山湖陽旖旎風光铅匹,陽光天地商業(yè)綜合體的呵護,一層149號低調(diào)沉穩(wěn)地拉開卷簾門。于鬧市中求安靜饺藤,薩克斯古風的背景音樂包斑,異國他鄉(xiāng)情調(diào),詮釋Coffee的文化策精,置身于Coffee環(huán)境,不由令人追憶那些昔日難忘的時光崇棠,傾訴人生一路艱辛咽袜。朱比特Coffee店的小伙子是90后創(chuàng)業(yè)青年,對Coffee的獨到認知枕稀,Coffee情感傾注在手工磨制之中询刹,靈巧的雙手成就百態(tài)蛋糕,用靈魂來制作一杯Coffee與精美的西點萎坷。這里也許是成功人士匯聚之地凹联,情人約會的首選之處,無數(shù)靈感迸發(fā)的之源哆档。
? ? ? ? Coffee傳入中國的歷史非常悠久蔽挠,中國也有本土Coffee,在觀念上國人總是將Coffee與西方文化結合在一起瓜浸,于是便有了Coffee文化澳淑,而Coffee文化基本屬于小資的范疇。雖然已立秋過后插佛,這幾天依然是燒烤模式杠巡,偶遇朱比特Coffee其實不妨一種幸福,溫度宜人雇寇,依據(jù)自己的口味氢拥,選擇一杯藍山Coffee或卡布基諾,一把小勺不停地在Coffee杯中輕輕旋轉(zhuǎn)锨侯,慢慢品味跨越國度無疆Coffee嫩海,香味裊裊,不禁令人陷入沉思而忘卻外面的秋熱囚痴。此時出革,朱比特Coffee已是一種情懷、一種涼爽渡讼、一種問候。
? ? ? ? 初為業(yè)主,在國外呆久的Tim不敢懈怠空繁,早早醒了退疫,就去打理店鋪了,做好每一杯Coffee必須保持精神十足平挑,以最美笑容迎接每一位顧客,這是服務行業(yè)最起碼的標準。無暇顧及昨天的收入攀隔,因為每一天都必須做好,Coffee與Tim之間似乎有種默契栖榨,越是心情愉快昆汹,朱比特Coffee越誘人芳香,糕點花色味兒越上口婴栽。Tim不十分喜歡Coffee店帶有蘇式風格满粗,堅持外來的醇香與正宗,讓蘇城人品嘗異域風情愚争。Tim當然是IT人士映皆,專業(yè)是軟件編程,在軟件與Coffee之間似乎沒有必然的聯(lián)系轰枝,而且跨界經(jīng)營的風險很大捅彻,其實Tim的基因中根植著異變的情結,喜歡探求鞍陨、熱愛超越步淹、追尋個性,偏偏就把兩個毫無共性的事物串了起來诚撵,一位偉人說過贤旷,成功的杰出人物都是在理性與感性之間搖擺,在自然與人文之間晃動砾脑。Tim嘗試創(chuàng)業(yè)朱比特Coffee幼驶,以研發(fā)軟件的思維來做充滿情調(diào)的Coffee,需求韧衣、程序盅藻、嵌入等等,一連串的計算機語言自然化作一杯杯Coffee畅铭,一塊塊西點氏淑,如果當時萌生想法時是玩的心態(tài),那么硕噩,現(xiàn)在已用心在做假残。
? ? ? 澳大利亞大堡礁的魅力,大洋的浩瀚與美麗,在朱比特Coffee與西點中都留有痕跡辉懒。繼速溶Coffee問世阳惹、連鎖Coffee店登場之后,這種在Coffee豆采購和沖泡方面講究的高品質(zhì)Coffee店被稱為Coffee史上的“第三次浪潮”眶俩。蛋糕與Coffee的制作已家庭化莹汤,專業(yè)的店家應該做專業(yè)的事,走差異化經(jīng)營之路和創(chuàng)新之路颠印,在傳承Coffee和蛋糕的傳統(tǒng)手法基礎上纲岭,HeyJupiter正在迎接后Coffee時代的到來,與其他的東西共融發(fā)展线罕。
? ? ? ? 位于南澳的阿德萊德有三個著名海灘止潮,那兒有三三兩兩的Coffee館,你可以來杯Coffee钞楼,靜靜地看著喇闸,海浪一層一層地卷過來×铮可以再看看老爺車的游行仅偎,走累了跨蟹,還可以隨意就坐一個Coffee店雳殊,吃點蛋糕,喝杯Coffee窗轩,補充能量夯秃。或許Tim久居南澳的生活里痢艺,已抹不去那種愜意和舒暢仓洼,在專業(yè)基礎上,設計歸國后的基調(diào)就是與Coffee的結緣堤舒。Tim的朱比特Coffee充滿IT元素色建,以人臉識別歡迎顧客,以大數(shù)據(jù)分析測算所Coffee和蛋糕品種舌缤,需求與供給的關系在Tim九十平米的不經(jīng)意的小店得到完美體現(xiàn)箕戳。傳統(tǒng)銷售與互聯(lián)網(wǎng)營銷模式的助力,如鳥之雙翼国撵。當您隨意步入Tim的朱比特陵吸,不但能品嘗香醇Coffee和精美可口的西點,更能體驗大數(shù)據(jù)和人工智能背景之下介牙,科技實體店帶來的變革與顛覆壮虫。
? ? ? Tim對Coffee鐘情,得益于那雙靈巧的手环础,從指尖流出的音樂囚似,是因為彈得一手好電子琴剩拢,在南奧就讀期間,不言茍笑的Tim就以琴會友博得姑娘的芳心谆构。而指法的各不相同裸扶,琴藝也有所差異,這一點Tim非常自信搬素。正如全世界的Coffee店縱然許許多多呵晨,但配方調(diào)制不同,口味就不完全一樣熬尺,習慣于線性思維摸屠,對朱比特Coffee獨特配方的研究不斷在持續(xù)中,再加之具有音樂感強的手工磨制粱哼,朱比特Coffee與眾不同也就不難理解季二。有人很難理解Tim如此投入并專注于Coffee,不揭措,是每一杯Coffee胯舷。Tim其實很簡單,IT跨界绊含,音樂無界桑嘶,Coffee自然就如此,共享躬充,做大家都能可享受逃顶,消費得起的事,是十分開心的充甚,至少Tim這樣認為以政。