日常生活中淳衙，有些人過(guò)分迷信水果的保健癣籽、減肥、美容等等的功效滤祖。菜寶寶提示筷狼，下面提出吃水果的五個(gè)“不可”，快來(lái)看看你占了多少個(gè)匠童！
不可用水果代替蔬菜
水果含有有機(jī)酸和芳香物質(zhì)埂材，在促進(jìn)食欲、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收方面汤求，具有重要作用俏险，而且水果不需烹調(diào)严拒，沒有營(yíng)養(yǎng)損失問題。
但是竖独，水果中含有的礦物質(zhì)和維生素遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于蔬菜裤唠。如果不吃蔬菜、只吃水果莹痢，絕對(duì)不足以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)素种蘸。就維生素C的含量來(lái)說(shuō)，廉價(jià)的白菜竞膳、蘿卜航瞭，都比蘋果、梨坦辟、桃高10倍左右刊侯。
青椒和菜花的維生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍，所以锉走，食用500克左右的蔬菜是每日必需的滨彻。
不可用水果代餐
人體共需要近50種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能維持生存，特別是每天需要65克以上的脂肪挪蹭，以維持組織器官的更新和修復(fù)疮绷。水果含水分85%以上，蛋白質(zhì)含量卻不足1%嚣潜，幾乎不含人體必需的脂肪酸冬骚，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需要。水果只可做正餐的補(bǔ)充懂算，好吃不能多吃只冻。
不可多吃水果減肥
實(shí)際上，水果并非能量很低的食品计技。因?yàn)榫哂辛钊擞淇斓奶鹞断驳拢渲刑欠值暮客_(dá)到80%以上，而且是容易消化的單糖和雙糖垮媒。
菜寶寶提示舍悯，盡管水果按重量算所含熱量比米飯低，但因?yàn)樗兜捞鹈浪停Ｗ屓藧鄄会尶诿瘸模苋菀壮缘倪^(guò)多，所以它抱，攝入的糖分往往超標(biāo)秕豫，吃水果減肥并不可靠。
不可迷信高檔進(jìn)口水果
許多人以為昂貴的洋水果一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，其實(shí)不然混移。進(jìn)口水果在旅途中便已經(jīng)開始發(fā)生營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的降解祠墅，新鮮度并不理想。
而且歌径，因?yàn)橐L(zhǎng)途運(yùn)輸毁嗦，往往不等水果完全成熟便采摘下來(lái)，通過(guò)化學(xué)藥劑保鮮回铛，可能影響水果的品質(zhì)狗准。所以，購(gòu)買洋水果時(shí)勺届，務(wù)必擦亮眼睛，看清品質(zhì)娶耍。
不可靠水果補(bǔ)充維生素
大多數(shù)水果的維生素C含量并不高免姿，其他維生素的含量就更加有限。維生素共有13種榕酒，來(lái)自于多種食品胚膊，若想單靠水果提供所有維生素，是極不明智的想鹰。
比如紊婉，要滿足人體一日的維生素C推薦量，需要攝入5公斤蘋果辑舷，這是絕對(duì)不可能完成的任務(wù)喻犁。
菜寶寶提示，富含維生素C的水果有鮮棗何缓、獼猴桃肢础、山楂、柚子碌廓、草莓传轰、柑橘等，而我們平時(shí)常吃的蘋果谷婆、梨慨蛙、桃、杏纪挎、香蕉期贫、葡萄等水果的維生素C含量甚低。芒果是含胡蘿卜素最多的水果异袄，柑橘唯灵、黃杏、菠蘿等黃色水果只含有少量胡蘿卜素隙轻。
