今天和大家簡單分享一下茶葉的知識。
茶葉的品種主要分別為：綠茶、白茶票顾、黃茶志膀、青茶（烏龍茶）、紅茶哆姻、黑茶，它們分別對應(yīng)了不同的發(fā)酵度。
1.綠茶
綠茶是中國最早出現(xiàn)的茶類饥努，是屬于不發(fā)酵茶。（也是六大茶葉中唯一的“不發(fā)酵茶”）也是我國最多的茶八回。
綠茶的品種有：西湖龍井酷愧、碧螺春、黃山毛峰缠诅、太平猴魁等溶浴。
2.白茶
白茶是屬于微發(fā)酵茶。白茶清朝末年就已經(jīng)運銷歐美和東南亞管引。近幾年士败，白茶才在中國流行起來。
白茶的品種有：福鼎大白茶褥伴、福鼎大亳茶等谅将。
3.黃茶
黃茶和白茶一樣也是微發(fā)酵茶。黃茶特點是“黃葉黃湯”重慢，湖南岳陽為中國黃茶之鄉(xiāng)饥臂。
黃茶的品種有：君山銀針、北港毛尖似踱、廣東大葉青等隅熙。
4.青茶（烏龍茶）
烏龍茶也叫青茶志衣，是屬于半發(fā)醇茶。烏龍茶兼具綠茶的清香和紅茶的醇厚猛们，只有這種茶才能沖出功夫茶所要求的色香味念脯，也是中國特色“功夫茶”。
功夫茶最早源于宋代弯淘，在福建及廣東一帶最為盛行绿店。烏龍茶的品種有：武夷巖茶、大紅袍庐橙、鐵觀音等假勿。
5.紅茶
紅茶是屬于全發(fā)醇茶，發(fā)源地是福建武夷山桐木關(guān)（村）态鳖。最早的紅茶為小種紅茶转培，它不僅是中國紅茶的始祖，也是世界的始祖浆竭。
紅茶的品種有：武夷山小種紅茶浸须、祁門紅茶、金駿眉邦泄、滇紅茶等删窒。
6.黑茶
黑茶先是綠茶然后再全發(fā)醇茶，主要產(chǎn)于云南顺囊、四川肌索、湖南、湖北等地特碳。黑茶中最有名的當屬普洱茶诚亚，其中普洱分為熟普和生普。
黑茶的品種有：安化黑茶午乓、云南普洱站宗、六堡茶（廣西）等。
