只要是上灶炒菜的械拍、炒得還可以的都可以稱為大廚。
而主廚是只在廚師長(zhǎng)下的領(lǐng)頭任務(wù)涮因，一般只負(fù)責(zé)炒幾個(gè)很難的主菜或比較重要的菜废睦，燒大點(diǎn)的廚房廚師長(zhǎng)一般不干活的，你懂的蕊退。
還有大廚一般是別人給予的稱呼郊楣，你看電視里面教別人做菜的一般都稱之為大廚憔恳。
如此看來(lái)，大廚這個(gè)名字不僅局限于飯店里的人員稱呼净蚤，家里也可以被稱呼钥组。
近兩三年，我們家就涌現(xiàn)出一個(gè)大廚級(jí)人物今瀑，被家里人肯定程梦，也是很了不起。
我做了大半輩子飯菜橘荠，也沒(méi)有人稱我為大廚屿附，人家只做了兩年，不哥童，也有三年了吧挺份，就被人稱為大廚。
這個(gè)“大廚級(jí)”人物就是丈夫了贮懈。丈夫做的菜匀泊，不只局限家里吃的家常炒菜。
紅燒雞翅朵你、醬雞爪各聘、魚(yú)香肉絲、青椒塞肉抡医、香辣豆腐皮包金針磨等等等躲因。雖說(shuō)他是一個(gè)沒(méi)有證的廚師，卻不比真正廚師遜色多少忌傻。他做的菜色香味俱全大脉，讓人看著有食欲，吃起來(lái)有味道水孩，眾口一詞箱靴。
這三年春節(jié)，我和大伯嫂老享福了荷愕，春節(jié)回家，只收拾收拾灶臺(tái)棍矛，刷鍋刷盆刷碗碟打打下手什么的安疗，一桌酒席像變戲法一樣，擺滿桌面够委。連包餃子和面也都是他代勞荐类。
今年過(guò)年回家，讓我眼睛一亮茁帽，哎呀玉罐，灶臺(tái)已被清洗過(guò)了屈嗤，很干凈，這不吊输，我們的日程安排里又少了一樣活兒饶号。我敢確定，這是公公的功勞季蚂，我心存感激茫船。
說(shuō)實(shí)話，誰(shuí)愿意干活呀扭屁！我不知道別人算谈，反正我可不愿干那樣的粗活兒×侠模可是然眼，沒(méi)辦法，這是不愿意干就不干的嗎葵腹？的確高每，干也得干，不干也得干礁蔗，那是責(zé)任也是義務(wù)觉义。
小姑子吩咐說(shuō)，今年春節(jié)做十八道菜浴井，嘚晒骇，這比《春節(jié)菜譜》還多兩道。
不過(guò)磺浙，丈夫不打怵洪囤，一做就做了二十道。他說(shuō)撕氧，還有兩道食材沒(méi)有安排上桌瘤缩，若需要，他還可以再做兩道菜伦泥。
唉呀媽呀剥啤，真是太厲害了，誰(shuí)都不夸我也要夸不脯，好生夸夸他府怯，我向他豎起了大拇指。
他倒不以為然防楷，“別忽悠我了牺丙，看看，你二嬸就是來(lái)忽悠我复局〕宀荆”他說(shuō)給侄女聽(tīng)粟判。
哪里只我夸他呀，大伯嫂也夸他峦剔。我們?nèi)齻€(gè)人已經(jīng)假定好档礁，若可能，就自己開(kāi)飯店羊异，大的飯店開(kāi)不動(dòng)事秀，也要開(kāi)個(gè)小吃部。
大家說(shuō)說(shuō)笑笑野舶，不知不覺(jué)把一上午的勞累時(shí)間給打發(fā)掉易迹，大伯嫂和我都有一種感覺(jué)，今天的菜怎么做的這么快呢平道？
原來(lái)睹欲，是小姑子在那邊也做了些。小姑子的功勞也不能忽視呀一屋。
我們這一大家子共十二人窘疮，在和和美美歡歡樂(lè)樂(lè)中，度過(guò)了一個(gè)美好難忘的除夕冀墨。
