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上午王強(qiáng)約了生產(chǎn)部門(mén)的技術(shù)骨干現(xiàn)場(chǎng)辦公宛乃，主要是解決前兩天王興國(guó)提出的幾個(gè)問(wèn)題悠咱，王強(qiáng)早早地來(lái)到了辦公室。初春時(shí)節(jié)征炼，只要有點(diǎn)陽(yáng)光析既，便覺(jué)得心情舒暢。真是應(yīng)了那句話(huà)谆奥，給點(diǎn)陽(yáng)光就會(huì)燦爛眼坏。
新的生產(chǎn)工藝規(guī)劃是王興國(guó)會(huì)同省食品科學(xué)院的幾位行業(yè)專(zhuān)家一起制訂的，目前應(yīng)該在省內(nèi)甚至國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先水平酸些，畢竟檳榔行業(yè)的最大市場(chǎng)和加工方面先進(jìn)的技術(shù)能力主要還是在江南省宰译。
生產(chǎn)車(chē)間里自動(dòng)化生產(chǎn)線的原定設(shè)計(jì)能力是10噸/日，月產(chǎn)量300噸魄懂。經(jīng)過(guò)之前跟李進(jìn)軍多次的認(rèn)真交流后沿侈，一致認(rèn)為產(chǎn)能太小，甚至不能滿(mǎn)足未來(lái)幾年的發(fā)展需要市栗。于是缀拭，王強(qiáng)又反復(fù)地做了王興國(guó)的工作咳短，修改了原來(lái)的規(guī)劃方案，同時(shí)增加了一條生產(chǎn)線蛛淋。這一增一擴(kuò)咙好，產(chǎn)能確實(shí)翻番了，日產(chǎn)量提高到兩個(gè)15噸/日铣鹏，月產(chǎn)量激增到900噸的規(guī)模敷扫，總體投入也直接從原來(lái)的20萬(wàn)上升到了50萬(wàn)。但王強(qiáng)知道诚卸，這時(shí)候增改是明智的葵第，萬(wàn)一哪天因?yàn)楫a(chǎn)能跟不上會(huì)直接導(dǎo)致市場(chǎng)萎縮甚至淘汰，現(xiàn)行的產(chǎn)能應(yīng)該能應(yīng)付未來(lái)五年的需求增長(zhǎng)合溺。
新的生產(chǎn)工藝相比較于之前作坊式的生產(chǎn)方式簡(jiǎn)直不可同日而語(yǔ)卒密，先進(jìn)太多了。整個(gè)體系簡(jiǎn)潔明快棠赛，突顯了機(jī)械工作的巨大效力哮奇，自動(dòng)化程度較高，節(jié)約了同產(chǎn)量情況下的大量人工睛约，把生產(chǎn)速率提升了上百倍鼎俘。而先進(jìn)的生產(chǎn)方式下，也暴露出一些不足辩涝。比如過(guò)度依賴(lài)自動(dòng)化裝備贸伐，維修養(yǎng)護(hù)的成本較高，同時(shí)要求操作人員的素質(zhì)也較高怔揩。先前條件下的作坊工人顯然不能滿(mǎn)足產(chǎn)業(yè)工人的要求捉邢，所以新招募的生產(chǎn)技術(shù)人員都還在緊鑼密鼓地組織臨崗培訓(xùn)以及與設(shè)備之間的磨合。
具體來(lái)講商膊，新工藝優(yōu)化了作坊生產(chǎn)的全部流程伏伐，除了原果的清潔、晾曬還需要輔以人工外晕拆，基本實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化藐翎。生產(chǎn)步驟也由原來(lái)的十幾步簡(jiǎn)化到七個(gè)環(huán)節(jié)，分別是選籽实幕、發(fā)制阱高、切籽、去核茬缩、點(diǎn)鹵赤惊、晾片和包裝。簡(jiǎn)單理解的話(huà)凰锡，就是將干凈的檳榔原果成裝量地導(dǎo)入自動(dòng)化裝備里未舟，一個(gè)生產(chǎn)周期下來(lái)圈暗，就能夠直接得到制成的檳榔成品。當(dāng)然裕膀，包裝環(huán)節(jié)仍處于半自動(dòng)化员串。一方面，成品在包裝前要有質(zhì)量檢驗(yàn)人員進(jìn)行產(chǎn)品檢查昼扛，這中間涵及水分殘留寸齐、配方含量、硬化程度抄谐、添加物覆蓋程度和顆粒均勻程度等一系列理化指標(biāo)渺鹦，都是不可或缺的重要環(huán)節(jié)。另一方面蛹含，產(chǎn)品屬于首創(chuàng)毅厚，沒(méi)有成型慣例，甚至沒(méi)有定裝浦箱。因此還需要人工揀袋吸耿，也就是每個(gè)包裝里放幾顆的問(wèn)題。
就工藝的先進(jìn)性而言酷窥，無(wú)論王強(qiáng)還是王興國(guó)咽安，都還是很有信心的。這個(gè)工藝規(guī)劃的實(shí)踐成果也標(biāo)志著整個(gè)行業(yè)在技術(shù)領(lǐng)域的革新和進(jìn)步蓬推。省食科院已經(jīng)組織申報(bào)了省級(jí)的科技進(jìn)步評(píng)獎(jiǎng)妆棒，王興國(guó)作為主創(chuàng)人員之一，也是唯一的企業(yè)代表拳氢。
可是募逞，什么樣的問(wèn)題會(huì)難倒像他這樣的實(shí)戰(zhàn)專(zhuān)家呢蛋铆。王強(qiáng)思忖著馋评。
“叮鈴鈴”辦公桌上的電話(huà)鈴響了，時(shí)針也即將指向數(shù)字9刺啦，應(yīng)該是王興國(guó)打來(lái)的留特。
“喂，王廠長(zhǎng)...哦玛瘸，人員都到位了...好蜕青，我馬上來(lái)『ǎ”王強(qiáng)掛斷電話(huà)右核，摸了支筆和一個(gè)小本，徑直朝生產(chǎn)車(chē)間去了渺绒。
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陽(yáng)光確實(shí)不錯(cuò)贺喝，照在新式鋼構(gòu)板房的頂脊上菱鸥，金屬板反射出一道道耀眼的光芒，給人一種煥然一新的感覺(jué)躏鱼。
剛踏入車(chē)間門(mén)口氮采，王強(qiáng)就被眼前鱗次櫛比的現(xiàn)代化裝備震撼到了，雖然這并不是他第一次進(jìn)來(lái)染苛。車(chē)間內(nèi)部的層高將近十米鹊漠，寬敞明亮，兩端安裝了平行軌道茶行，有臺(tái)移動(dòng)的行吊車(chē)正在作業(yè)躯概。偌大的篩選機(jī)、不銹鋼的發(fā)制罐和鹵制池以及長(zhǎng)長(zhǎng)的傳送皮帶拢军，這一切完全顛覆了植根于王強(qiáng)腦海深處幾十年的印象和記憶楞陷。記憶里那就是簡(jiǎn)陋的土房、昏暗的燈光茉唉、各種竹木制的簸箕固蛾、黑黢黢的鹵水池以及排排坐的作坊工人。
“王總度陆，這邊請(qǐng)艾凯。”王興國(guó)迎了上來(lái)懂傀≈菏“大家都在這了〉乓希”
他把王強(qiáng)領(lǐng)到了篩選機(jī)前恃泪，六個(gè)年輕人已經(jīng)站好，分列兩旁犀斋，應(yīng)該是初步遴選出來(lái)的技術(shù)骨干贝乎。王強(qiáng)兩邊看了看，除了一個(gè)女的叽粹，其余的都是二三十歲的青壯伢子览效，個(gè)個(gè)目光如炬，英姿勃發(fā)虫几，尤其是統(tǒng)一穿上了剛配發(fā)的锤灿、印有“王爺”標(biāo)志的工作服，顯得非常有朝氣辆脸，很有儀式感但校。
“王總好》惹猓”大家齊聲喊道状囱，同時(shí)在王興國(guó)的帶領(lǐng)下使勁鼓掌州刽。
“大家好，大家辛苦了浪箭∷胍危”王強(qiáng)一邊回應(yīng)著，一邊示意大家停下掌聲奶栖，心里卻有著說(shuō)不出的喜悅和高興匹表。他深深知道，他們是王爺?shù)臒o(wú)形財(cái)富宣鄙，是王爺?shù)陌l(fā)展柱石袍镀，同樣也承載著王爺不可限量的明天。
“王廠長(zhǎng)冻晤，介紹情況苇羡。”王強(qiáng)果斷地說(shuō)鼻弧。
王興國(guó)連忙說(shuō)：“首先是這臺(tái)篩選裝備的問(wèn)題设江。機(jī)器正常的工作功率是10KW，批次裝量2000kg攘轩，轉(zhuǎn)速為每分鐘30-120轉(zhuǎn)叉存，篩選口徑為18mm。裝機(jī)調(diào)試以來(lái)度帮，工作運(yùn)轉(zhuǎn)正常歼捏，各項(xiàng)指標(biāo)也基本符合設(shè)計(jì)要求。但18mm的口徑可能有問(wèn)題笨篷，很多原籽的直徑達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瞳秽，尤其是去年的陳果剩果，一上機(jī)就直接掉下來(lái)率翅，根本起不到篩選的作用练俐。”
王強(qiáng)目不轉(zhuǎn)睛地注視著這臺(tái)新研發(fā)的設(shè)備安聘，一個(gè)粗大的不銹鋼滾筒痰洒，直徑在2米左右瓢棒，長(zhǎng)約4米浴韭，內(nèi)空應(yīng)該是個(gè)圓柱體，上面密密麻麻戳了很多孔洞脯宿，讓人一下聯(lián)想到洗衣機(jī)里的滾筒或是沙場(chǎng)里的沙漏念颈，其原理應(yīng)該也是相似的。
“有什么解決問(wèn)題的方案或思路嗎连霉？”王強(qiáng)問(wèn)榴芳。
“目前正在商討嗡靡。一種方案是將篩選機(jī)的孔徑改小，改到12-15mm之間窟感，這樣可以達(dá)到現(xiàn)在的需求讨彼。但今年的新籽采購(gòu)回來(lái)，可能又會(huì)因此影響生產(chǎn)效率柿祈。尤其是生產(chǎn)任務(wù)高負(fù)荷的時(shí)候哈误，單批次會(huì)增加半個(gè)小時(shí)的周期，整個(gè)生產(chǎn)線的效率會(huì)大打折扣躏嚎。另一種方案就是增加人工蜜自，目測(cè)并將15mm以下的原籽用簸箕直接篩出，再將大果入機(jī)卢佣≈剀”王興國(guó)提出了兩種解決方案。
王強(qiáng)考慮了一下虚茶，心中似乎有了答案戈鲁。于是說(shuō)道：“生產(chǎn)自動(dòng)化的目的是什么？無(wú)非兩個(gè)嘹叫，一是簡(jiǎn)約人工和勞動(dòng)強(qiáng)度荞彼，二是提高效率。你的備選方案待笑，一個(gè)會(huì)降低效率鸣皂，一個(gè)要增加人工，不是與整個(gè)體系的設(shè)計(jì)理念背道而馳嗎暮蹂？你可是我們的總設(shè)計(jì)師寞缝、總工程師啊仰泻！”說(shuō)罷荆陆，語(yǔ)重心長(zhǎng)地拍了拍王的肩膀。
王興國(guó)很不自在集侯，臉霎時(shí)紅了被啼。
王強(qiáng)看在眼里，卻走到機(jī)器前棠枉，指著滾筒上的孔洞道：“應(yīng)該在這個(gè)上面做文章浓体，有辦法嗎？”
王興國(guó)搖搖頭辈讶，還是一臉茫然命浴。
“報(bào)告！”年輕人中發(fā)出一個(gè)洪亮的聲音。循聲望去生闲，是一個(gè)留著平頭的小伙子媳溺，皮膚白凈，濃眉大眼碍讯，眼神卻很干凈悬蔽。他看上去也就二十四五歲的樣子，與其說(shuō)他是藍(lán)領(lǐng)工人捉兴，不如說(shuō)更像個(gè)學(xué)生屯阀。
“田原？什么事兒轴术？”王興國(guó)問(wèn)道难衰。
“根據(jù)王總提示的方向，我想到了一個(gè)既不影響效率逗栽，也不要增加人工的方法盖袭。”田原興奮地說(shuō)彼宠。
“能達(dá)到篩選要求嗎鳄虱？”王興國(guó)將信將疑。
“說(shuō)說(shuō)看凭峡？”王強(qiáng)很好奇拙已，他更喜歡滿(mǎn)足年輕人喜歡挑戰(zhàn)的熱情。
“王總摧冀、廠長(zhǎng)倍踪、各位工友，我的方法是在小筒里裝大筒索昂。增加不同篩選孔徑的滾筒建车，當(dāng)然孔徑的大小根據(jù)需要設(shè)定。這樣椒惨，我們可以遴選出不同大小的原果缤至，便于分類(lèi)加工，仍由一組電機(jī)傳動(dòng)康谆，設(shè)定不同的轉(zhuǎn)向和轉(zhuǎn)速领斥，不會(huì)增加太多能耗，只需要在滾筒上增加一個(gè)開(kāi)口就好了沃暗≡侣澹”田原很自信。
王強(qiáng)很驚訝描睦，這個(gè)嘴上無(wú)毛的年輕人與自己的想法不謀而合膊存，甚至想得更全面导而，更有實(shí)踐性忱叭，還一并想到了可能出現(xiàn)的幾個(gè)問(wèn)題隔崎。
“那不是還得過(guò)兩遍，怎么會(huì)不影響效率韵丑？”王興國(guó)還是覺(jué)得不妥爵卒。
“如果像現(xiàn)在這樣的原果，我們就可以直接裝入孔徑小的外圍滾筒里啊撵彻，怎么會(huì)影響效率呢钓株？”田原的大眼睛撲閃撲閃地，很是可愛(ài)陌僵。
“嗯”轴合、“有道理”、“小田好棒”碗短，工友們發(fā)出嘖嘖的稱(chēng)贊聲受葛。
“王總，我覺(jué)得方案可行偎谁，可以嘗試一下总滩。”王興國(guó)也表示認(rèn)同巡雨。
“很好嘛闰渔，青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。王廠長(zhǎng)铐望，我要恭喜你啊冈涧。這么快就培養(yǎng)出了人才，大功一件罢堋炕舵！”王強(qiáng)當(dāng)然不能把王興國(guó)置于難堪的沼澤里不管，隨即轉(zhuǎn)向田原跟畅，問(wèn)道：“小伙子咽筋，很有想法，哪里念的書(shū)盎布奸攻？”
“報(bào)告王總，江南農(nóng)大食品工程專(zhuān)業(yè)虱痕，本科睹耐，去年畢業(yè)的〔壳蹋”田原很自豪硝训。
總之，王強(qiáng)記住了這個(gè)算是應(yīng)屆畢業(yè)的小伙子——田原。
