對于我來說谷婆，廚房不僅僅是是一個(gè)戰(zhàn)場财松，而且還是專屬的那種。每當(dāng)我進(jìn)入廚房自然而然地感受到一種讓人肅然起敬的氣氛扬卷，如同千軍萬馬對陣的戰(zhàn)場一般牙言。那里面的鍋碗瓢盆正是等待檢閱的將士，而我則是統(tǒng)率一切的將軍怪得。之所以我能養(yǎng)成這樣的習(xí)慣咱枉，得益于日常的積累和無奈的反抗。
古人云：“君子遠(yuǎn)庖廚”徒恋。因?yàn)檫@個(gè)說法讓很多人一直都覺得它是種較為低賤的職業(yè)蚕断，加上“萬般皆下品惟有讀書高”的思想作祟，使得這門職業(yè)越發(fā)充滿貶義入挣，直接淪入三教九流之列亿乳。其實(shí)作為一種古老的職業(yè)能夠長久地存在，本身就足以說明它的重要性径筏。隨著社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展葛假，越來越多人摒棄舊觀念后開始重新學(xué)習(xí)料理技藝障陶，現(xiàn)在它也有了一個(gè)較為嶄新的名字——廚師。
我一開始學(xué)習(xí)這門技藝也挺無奈的桐款，因?yàn)榧抑小邦I(lǐng)導(dǎo)”做飯不僅沒有任何章法可循咸这，而且實(shí)在是難以下咽∧д＃基本套路是先將各種食材切成形狀相似的樣子媳维，諸如條狀或者塊狀，然后放油下鍋撒鹽快速翻炒遏暴，等到快熟的時(shí)候?yàn)⒁恍┣逅煌ㄖ笾豆簦詈笱b盤上桌。無論是外形還是味道都是一模一樣的朋凉，在各個(gè)方面尤其是味道上完全沒有層次感州丹，感覺就是那種只是單純的為了填飽肚子而已。既然無法改變他人（也沒辦法去改變杂彭，冥頑不化）墓毒，那我只能改變自己了。
盡管很多人都說萬事開頭難亲怠，但是其實(shí)很多事情并沒有想象中的那么困難所计，稍微開動(dòng)一下腦筋，很多困難都能迎刃而解团秽，尤其是在如今這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)如此發(fā)達(dá)的社會(huì)主胧。不論是手機(jī)APP還是網(wǎng)站稍微一搜索能找到很多關(guān)于料理資料（食譜），對于像我這樣的新手來說能幫上不少的忙习勤。根據(jù)自己的實(shí)際情況踪栋，我從最簡單的料理開始學(xué)習(xí)，在不斷的學(xué)習(xí)中還得總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和改進(jìn)方法图毕，到現(xiàn)在可以做出好幾門不錯(cuò)的料理了夷都。
