九州 | 清與靜之間,聞到初秋味道

前些天,從還是夏天的大廣東飛到九州扇住,立刻開啟了秋天模式春缕。繼兩年前的東京鐮倉,這里是我去日本的第二站艘蹋,這個位于西南端的日本第三大島锄贼,是從來沒想過會踏足的一片地方,在出行之前我就大概看了一些當(dāng)?shù)亟榻B女阀,完全放寬了心跟著朋友走(論好隊友的重要性)宅荤。

回來之后,小城也變得涼爽起來浸策,和九州的季節(jié)做到了無縫鏈接冯键。吹著微涼的風(fēng),經(jīng)常想起那幾天的點(diǎn)滴庸汗,這些記憶的片段中很多是某些味道惫确,某些場景。比如被庭院里剛被染紅的幾縷楓葉蚯舱,細(xì)雨中清新的空氣和小道上飄來的桂花香改化,民宿泡著熱氣的溫泉,上班族聚集圍坐的夜市攤位等枉昏。

雖然在九州的幾天陈肛,沒有一天我不在思念著燒蠔和牛腩粉,但依然會為沒有去到更多的地方兄裂,品嘗更多當(dāng)?shù)氐奶厣朗扯z憾燥爷。喜歡這里的清靜,就算是車水馬龍的商業(yè)區(qū)懦窘,也不覺得嘈雜。

由于每天都要前往新目的地稚配,所以我們每天的指定動作就是拖著行李箱去酒店畅涂。雖然來回開箱麻煩一些,但也體驗到了與以往不同的感覺道川,至少每晚都在不同的環(huán)境里入眠午衰,仿佛在短時間內(nèi)打開了生活更多的可能性。

在九州經(jīng)常會冒出一個念頭:這樣安安靜靜地待下去就很好冒萄。

福岡

Fukuoka

休閑宜居的“日本成都”

福岡是九州的政治經(jīng)濟(jì)文化中心臊岸,名氣雖然不及東京大阪京都,但很多IT等行業(yè)的新公司尊流,房租相對便宜帅戒,從房價、通勤時間等因素來說崖技,有很大的吸引力逻住。再加上生活舒適钟哥,于是就有很多人來到福岡住下來。

看過一篇文章介紹瞎访,日本的白領(lǐng)們曾經(jīng)還在節(jié)目里表示這個城市就像黑洞一樣腻贰,一旦搬到福岡,就很難搬出來扒秸,這里就像黑洞一樣播演,把人吸進(jìn)去了。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?酒店窗外的夕陽

來福岡的主要活動是吃吃吃伴奥,買買買写烤。這里有很多著名的美食。比如知名的三大拉面:博多一幸舍渔伯、一蘭拉面以及一風(fēng)堂都在這里設(shè)立總店顶霞。

我們這次去了博多一幸舍和一蘭,博多一幸舍的拉面豚骨味很濃锣吼,桌面上還有特制的辛子高菜(口感和加辣的酸菜類似)选浑,加入到湯里可以中和油膩感。還有一些小吃提供玄叠,餃子很小巧精致古徒,味道也不錯,但拉面的話個人還是比較喜歡一蘭的味道读恃。

福岡還是牛腸火鍋的發(fā)源地隧膘,去福岡不吃牛腸火鍋,就像去成都不吃夫妻肺片寺惫。到福岡的第一天晚上我們就撐著傘去覓食疹吃。牛腸被對半剪開,露出白花花的坨坨脂肪西雀,和韭菜萨驶、包心菜等同煮,頂上一小撮辣椒和蒜瓣艇肴,湯汁咕嚕咕嚕在沸騰的時候腔呜,傳來陣陣香味。牛腸難免有些肥膩再悼,但好在吸收了鮮美的湯汁核畴,嫩脆筋道,配上蔬菜和蘸料一起吃冲九,一鍋很快就被我們解決了谤草。再喝點(diǎn)熱茶解膩,完美。

在福岡的最后一天咖刃,我們?nèi)ゾ泳莆輸]了幾十串燒鳥泳炉,各地旅人和當(dāng)?shù)卮┲餮b的上班族聚集在小小的空間里邊吃邊聊,還碰到一個中國的店員小哥熱情地招待我們嚎杨,是那幾天吃的最開心的一頓花鹅。

購物也不在話下,天神和博多都是包羅萬象的購物天堂枫浙,只是要盡早去刨肃,九州人民的夜生活不在血拼場所,商場九點(diǎn)就關(guān)門了……那天晚上我們本來想吃完飯去酒店旁邊的博多運(yùn)河城散散步箩帚,結(jié)果發(fā)現(xiàn)商鋪全部打烊真友,倒是中洲屋臺依舊熱鬧。

日本屋臺屬福岡的最有名紧帕,屋臺是福岡夜晚的文化標(biāo)簽盔然,在1945年之后就出現(xiàn)了。隨著戰(zhàn)后重建和社會發(fā)展是嗜,屋臺這種簡陋隨意的臨時移動餐廳給管理者帶來一定的麻煩愈案,在之后福岡有通過頒布食品安全法、消防法等一系列法律法規(guī)來限制屋臺的發(fā)展鹅搪。


而且屋臺的經(jīng)營還需符合一定的規(guī)定站绪,比如相對固定的經(jīng)營時間和地點(diǎn),如今日本各個城市保留屋臺的數(shù)量已十分有限丽柿,福岡的的西中洲地區(qū)還保留著數(shù)個規(guī)模性的屋臺恢准。

因為實在不餓,我們沒有選擇在任何一個屋臺前面逗留甫题,無法判定食物是否美味馁筐,但熙熙攘攘的場景讓人覺得很有人情味。有人看到我發(fā)的屋臺照片坠非,說不喜歡這類地方敏沉,太擠。的確麻顶,一個屋臺只有五六平米,逼仄的空間使顧客不得不坐得很近舱卡。

日本人的性格是多么矛盾辅肾,有一蘭拉面這樣的簾子一放擱板一立,可以完全避免眼神交流不需要和任何人說一句話的孤獨(dú)人群設(shè)計轮锥,也有屋臺這種和陌生人排排坐矫钓,伸手就能碰到廚師的調(diào)料的熱鬧氛圍。

除了中洲這樣成規(guī)模的區(qū)域,屋臺還經(jīng)常散落在商業(yè)區(qū)的路邊或車站出口新娜,最后一晚我們住的地方樓下就有一個赵辕。第二天早晨我拉開窗簾,第一眼就是望向那個位置看看還在不在概龄,結(jié)果發(fā)現(xiàn)屋臺已經(jīng)原地消失还惠,竟然有點(diǎn)失落。

對于當(dāng)?shù)厣畹娜藗兯蕉牛@是一個能獲得慰藉的場所吧蚕键。就像中國的大排檔,自有它迷人的趣味衰粹÷喙猓總之,去福岡一定要試試屋臺铝耻,感受這座城市夜幕之下的煙火氣息和溫柔誊爹。

別府

Beppu

遍布“地獄”的溫泉天堂

對別府的印象很簡單,是一個安安靜靜的海邊城市瓢捉。我們住的地方離海很近频丘,打開窗簾就能看到大海。周圍很靜靜的泊柬,很喜歡這種感覺椎镣。

實際上,這里是溫泉的天堂兽赁,最出名的是八大地獄溫泉状答。雖然沒有去親眼看看這些地獄之景,但下榻的日式旅館也有溫泉刀崖,我們穿著有旅館印記的浴衣惊科,踩著木屐去享受了一番。

頂樓的露天風(fēng)呂可以在泡的時候望到大海亮钦,因為泡的時候已經(jīng)是晚上馆截,看不太清外面的景觀,旁邊的點(diǎn)點(diǎn)燈光映照在外圍的楓樹上蜂莉,我對著那幾片微紅的楓葉看了又看蜡娶,心里想如果晚一點(diǎn)來會不會全都變紅了呢。

泡湯和吃飯映穗,是我覺得去日本溫泉旅游最有儀式感的兩件事了窖张。由于沒預(yù)定到晚餐,我們選擇了一泊朝食蚁滋。


早餐是定食宿接,豐富又精致赘淮,食物、容器和裝飾一起欣賞睦霎,眼睛和舌頭共同來品味梢卸,每一種分量很少,組合起來吃完剛剛好副女,我們再次感嘆這里為什么沒有胖子蛤高。

前一天的午餐和晚餐都在別府駅附近解決。九州的物價比起東京這樣的熱門城市友善很多肮塞,在這里生活的人們幸福度很高呀襟齿。吃到了受到很多好評的天婦羅套餐,香而不膩枕赵,酥脆又鮮嫩猜欺。

還有來自鹿兒島的黑毛和牛,肉質(zhì)柔軟有韌勁拷窜,說不上一口入魂开皿,但也入心吧,滿足滿足篮昧。

離開別府時在車站碰到一群可愛的小學(xué)生赋荆,在老師的引導(dǎo)下很有禮貌地和大家問好,忍不住去和他們咔擦了一張懊昨。

由布院

Yufuin

仙霧繚繞的童話小鎮(zhèn)

由布院是宮崎駿作品《龍貓》的靈感發(fā)源地窄潭,出發(fā)前我們鉆在被窩里樂滋滋地看著動畫片,被那個胖乎乎的家伙惹得對這里更加心馳神往了酵颁。

坐上由布院之森嫉你,聽著鳥鳴穿過綠色山林,吃著柚子味的冰淇淋躏惋,仿佛在現(xiàn)實與童話世界中穿梭幽污,雖然沒有在路邊埋下種子,但我們也拿到了通往森林的通行證簿姨。

一到由布院就感受到撲鼻而來的冷空氣距误,立刻從行李箱掏出風(fēng)衣,哆嗦著撐著傘沿著湯之坪街道慢慢走著扁位,兩邊許多風(fēng)格各異的小店准潭,這里停停,那里看看域仇,嘗到了很多小吃刑然,最喜歡可口的蘋果花巧克力和SNOOPY抹茶雪糕,買了一個手制花器和一些小玩意做伴手禮殉簸。

走著走著闰集,突然發(fā)現(xiàn)左邊的冒出一個熟悉的身影,圓滾滾的身材站在門前般卑,沒錯武鲁,遇到了龍貓!店里全部都是龍貓的周邊產(chǎn)品蝠检,動畫里的歌曲響起在耳邊沐鼠,有點(diǎn)熱血沸騰。

繼續(xù)走下去叹谁,天色漸漸暗下來饲梭,秋風(fēng)瑟瑟,但兩邊的風(fēng)景卻讓人停不下腳步焰檩,一棟棟小屋子不太規(guī)整地排列在旁邊憔涉,走過了小溪,穿過了楓樹林析苫,來到金鱗湖兜叨。因為風(fēng)太大了,顧不得撐傘衩侥,任由一點(diǎn)點(diǎn)雨滴落在身上国旷。

眼前一切都是綠色的,還有一些對岸的暖光茫死,多了一絲溫暖跪但。不遠(yuǎn)處的鴨子自在地散步,想和她合影真的好難峦萎。

在去英式小鎮(zhèn)的路上屡久,驚喜地發(fā)現(xiàn)一顆葉子變紅的楓樹,興奮地立刻去咔擦幾張骨杂,風(fēng)在吹涂身,葉子在搖晃,發(fā)出沙沙的聲音搓蚪。

風(fēng)越來越大蛤售,饑腸轆轆的我們還沒到目的地,有點(diǎn)難捱妒潭。但一到英式小鎮(zhèn)就又忘記了悴能,好像來到了哈利波特的世界。

好不容易逛完雳灾,我們終于回過神來漠酿,只希望能回到暖和的屋子里喝上一口熱湯。徘徊了一陣谎亩,看到前方有一輛的士炒嘲,我們箭步跑過去宇姚,跳上了車,那時候覺得是不是龍貓安排的夫凸,讓我們這么幸運(yùn)呢浑劳?

酒足飯飽之后,回民宿泡私湯夭拌。淋了一天的雨魔熏,下水的那一刻簡直要感動哭,水熱熱的鸽扁,在熱氣氤氳的湯池里邊泡邊聽著滴答滴答的雨聲蒜绽,一天下來的勞累神奇般消失,晚上睡得可香了桶现。

第二天早晨躲雅,帶著不舍在民宿的庭院溜達(dá)了一會兒,就趕回福岡了骡和。如果不趕時間吏夯,可以在由布院待上兩天。

在九州的幾天即横,很多原本想去的地方因為不想趕行程都直接省去噪生,比如別府地獄溫泉一日游和海濱砂場做砂浴,去熊本找熊本熊东囚,去阿蘇山看火山等等跺嗽。

即使去的地方不多,但翻看照片的時候页藻,又覺得太多的東西想記錄下來桨嫁。人已經(jīng)離開,但一看到照片份帐,仿佛還是能回到當(dāng)時的現(xiàn)場璃吧,感謝這些回憶憑證蚓炬,不光留住了眨眼流逝的畫面搁痛,還留住了那些屬于九州的初秋味道赐稽。

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