深夜寒風(fēng)吃夜宵

進(jìn)入四月后阅茶,因為實在對理財沒有半點天份蛛枚,導(dǎo)致四月剛開始就進(jìn)入赤貧狀態(tài),每天只好盡量拖延起床的時間點目派,讓自己來不及吃早餐坤候,中午只要能忍住餓就忍住,堅決不往餐廳的方向跑企蹭,奈何到了晚上終于堅持不下去白筹,圖書館閉館后走入已經(jīng)人煙寂寥的校園,餐廳早已關(guān)門谅摄,但各個零食店還開著徒河。去到寢室樓下的“百草味”零食鋪里,稱上六七塊的炸蠶豆帶回寢室送漠,一邊看書一邊吃顽照,不覺時間流轉(zhuǎn),一會便吃盡了,抬頭看時間代兵,已經(jīng)十點多了尼酿,這時候困意襲來,于是揉揉有些飽脹的肚子植影,心滿意足地嘆了口氣裳擎,爬到床上戴上耳機,就此睡去思币。

吃夜宵的習(xí)慣鹿响,大概是從高二時候養(yǎng)成的,高中三年谷饿,學(xué)海無涯惶我,書山無頂,一年更比一年累博投,晚自習(xí)從最初的一節(jié)逐漸增加绸贡,終于在高二時定下了三節(jié)自習(xí)的規(guī)矩,放學(xué)后往往已經(jīng)是深夜十點毅哗,傍晚五六點下肚的晚飯經(jīng)過一整晚的苦練早已被腸胃充分吸收恃轩,供給大腦,走出校園冷風(fēng)一吹黎做,肚子早已伙同不知饑飽的大腦一起唱空城計,于是走進(jìn)小區(qū)附近的便利店里松忍,買餅干買飲料蒸殿,買蠶豆買辣條,買鹵蛋買火腿腸鸣峭,拎了一滿袋的零食偷偷摸摸地溜回家宏所,還不敢被爸媽發(fā)現(xiàn),不然免不了又是一通嘮叨摊溶。

到家了爬骤,趁著爸媽都睡了把門,躡手躡腳回到臥室里莫换,把零食袋子往床上一丟霞玄,扯過條被子蓋住后,再去洗臉?biāo)⒀览辏缓笞綄懽肿琅钥谰纾蜷_題集,零食袋子放到手邊喊暖,隨寫隨吃惫企,脆蠶豆嚼的嘎嘣嘎嘣響,吃一會陵叽,嘴咸了狞尔,喝一大口飲料丛版,拆開一包餅干,配著火腿腸吃下偏序,另一只手還不忘在卷子上寫寫畫畫圈圈點點页畦,好不舒坦。

奈何這種習(xí)慣有兩點不好:一個是吃的太多太油了禽车,吃飽后也就困了寇漫,看著眼前的試卷越看越困,最后往往直接一頭栽倒在書桌上殉摔;而另一個就更嚴(yán)重了州胳,那就是胖……

不管是男生還是女生,對于一個正處在青春期的少年而言逸月,胖絕對是最要命的麻煩栓撞。奈何夜宵的毒一朝沾染,就再難戒除碗硬。無數(shù)個清晨醒來我都在告誡自己瓤湘,今晚絕對絕對不能吃夜宵了,奈何到了晚上恩尾,經(jīng)過了一整天應(yīng)試教育的摧殘弛说,清晨發(fā)的誓言早就被拋到了九霄云外,再被深夜的冷風(fēng)一吹翰意,渾身打個寒顫木人,那還管他高熱量卡路里,大不了買零食的時候避開那些炒貨干貨罷了冀偶,我如此寬慰道醒第,一雙腳自己便乖乖地走到便利店門前了。

其實相較于一日三餐的“正餐”进鸠,作為夜間拿來充饑解乏的夜宵更像是“小食”一類的東西稠曼。比如宋代吳自牧《夢粱錄.卷六.除夜》中關(guān)于夜宵的記載就是:“是日,內(nèi)司意思局客年,進(jìn)呈精巧消夜果子合霞幅,合內(nèi)簇諸般細(xì)果、時果搀罢、蜜煎蝗岖、糖煎及市食”±浦粒可見夜宵那“拒重油拒重口”的光環(huán)抵赢,打它出世之初就帶上了。而到了強調(diào)飲食健康的現(xiàn)代,這種光環(huán)的光芒更加強烈铅鲤,甚至強烈到要把夜宵趕出我們的日常食譜去划提。電視上電腦前西裝革履的專家們連同白大褂的醫(yī)生們一起,振振有詞侃侃而談邢享,將夜宵的害處講的頭頭是道鹏往,恨不得把夜宵當(dāng)做洪水猛獸給驅(qū)除掉才好。其實大可不必如此骇塘,古人飲食講究的“已饑方食伊履,未飽先止】钗ィ”今人也同樣適用唐瀑,人生在世,往簡了說插爹,也無非衣食住行四大件哄辣,遠(yuǎn)不必有那么多的忌諱,只要不是暴飲暴食赠尾,也就夠了力穗。

寫到這里的時候,突然想起來梁實秋先生在他的《雅舍談吃》里寫到的一個片段气嫁,講老先生當(dāng)年因為抗日而離開北平当窗,顛沛流離之時總念念不忘老北京的羊頭肉,勝利之后終于回到家鄉(xiāng)寸宵,在一個冬夜里突然聽到窗外又小販叫賣羊頭肉的吆喝聲超全,于是大半夜里翻身起來,把小販喚進(jìn)屋里邓馒,看他片好一盤羊頭肉,撒上椒鹽蛾坯,躲在被窩里放到枕邊用手拈著吃光酣,不知不覺便入了眠鄉(xiāng),十足的解了饞癮脉课【染看到這里,只覺得口舌生津倘零,癡想起那羊頭肉的鮮美來唱遭,至于什么高熱量高脂肪,誰還耐煩去操心呈驶?

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