轉(zhuǎn)眼又到深秋，銀杏樹的葉子由翠綠轉(zhuǎn)為金黃痪欲，在秋日的陽光與藍(lán)天映襯下悦穿，顯得格外燦爛。
銀杏勤揩，當(dāng)屬最“接地氣”的孑遺植物咧党。哪怕是對植物毫無興趣的人，也能輕松認(rèn)出路邊的銀杏樹陨亡。銀杏的葉片是別致的扇形傍衡，正中常常有一個(gè)缺口，把葉片的先端一分為二负蠕；更奇異的是它的葉脈蛙埂，總是呈二叉分支，這在現(xiàn)存的高大喬木中絕無僅有遮糖。
早在侏羅紀(jì)時(shí)期绣的，銀杏家族就開始在地球上生活了。不過這個(gè)家族經(jīng)歷了億萬年的變遷欲账，現(xiàn)在有些勢單力薄屡江，銀杏綱僅有一目一科一屬一種，即銀杏本尊赛不，人稱“活化石”惩嘉。
作為資歷深厚的裸子植物，當(dāng)被子植物興起之后踢故，銀杏就不可避免走上了衰敗之路文黎。到500萬年前的上新世，銀杏已在北半球大部分地方絕跡殿较，只在中國還有分布耸峭。上新世之后，緊接著就是著名的“第四紀(jì)冰期”淋纲，很多不耐寒的古老植物都在這場大災(zāi)難中絕種劳闹，銀杏的分布地也進(jìn)一步萎縮。
然而玷或，在銀杏最終快要從地球上消失的時(shí)候，大航海時(shí)代的博物學(xué)家發(fā)現(xiàn)了它片任。這一源自東方的珍稀樹種又被重新種遍了世界各地，獲得新生蔬胯。
銀杏樹為人所喜愛的除了片片黃葉对供，還有累累“果實(shí)”。銀杏是裸子植物，那些看似杏兒的"果實(shí)"其實(shí)是銀杏的種子产场《焖瑁酷似杏肉的部分是銀杏的外種皮，里面白色的“杏核”便是名副其實(shí)的白果了京景×耄“形似小杏而核色白”，是出自《本草綱目》的記載确徙，銀杏因此得名醒串。
白果是一味常見的中藥，還可以入饌鄙皇，只是處理起來稍微麻煩些芜赌。去掉外種皮以后，再剝?nèi)グ咨闹蟹N皮和淡褐色的內(nèi)種皮伴逸，露出黃色的部分（銀杏的胚乳）缠沈，還要除去中間有毒的芯，才能夠用于烹飪错蝴。
銀杏又名公孫樹洲愤。說的是銀杏樹生長緩慢，至少要20年才能開花結(jié)果顷锰，40年后才能進(jìn)入盛果期柬赐，只能“公種而孫得食”。不過也有另一種說法是馍惹，傳說中華民族的祖先軒轅氏復(fù)姓公孫躺率，銀杏的出現(xiàn)比軒轅氏更早，因而稱為“公孫樹”万矾。
現(xiàn)在悼吱，通過嫁接技術(shù)，我們不必再為銀杏結(jié)果而苦等數(shù)十年良狈。簡單來說后添，就是將開花的老樹樹枝嫁接到年輕的砧木上。砧木樹齡一般為三年薪丁，甚至一年也可以遇西。待嫁接成功，再過五年左右就能收獲白果了严嗜。
俗話說粱檀，銀杏樹是“雄樹開花不結(jié)果，雌樹結(jié)果不開花”漫玄∏羊牵可是稍加思考就會奇怪压彭，不開花哪兒來的果實(shí)呢丽啡？其實(shí)狸捅，雌樹和雄樹一樣在春天開花，只是雌花比較不明顯罷了注祖。
雄花呈現(xiàn)柔荑花序皱碘，里面充滿花粉询一，楊樹柳樹也是這種花序；而雌花只是小小的棒狀花癌椿，極易被人忽略健蕊。難怪人們會以為只有雄樹開花了。銀杏的花是風(fēng)媒花如失“砘澹花粉隨風(fēng)飛揚(yáng)，落在雌花上褪贵，就會長成一顆青色的銀杏掂之。
每年秋天，總會有人拿著袋子去銀杏樹下?lián)焓白匀怀墒旌蟮袈涞姆N子脆丁，撿得不過癮了世舰，就用雙手撼樹，旋風(fēng)腳踢樹槽卫，更有甚者竟爬上樹梢晃動樹枝跟压。銀杏噼噼啪啪落了一地，他們也撿得不亦樂乎歼培，堪稱高校和公園的“秋季一景”震蒋。
撿銀杏果，當(dāng)然是為了賣錢躲庄。盡管破壞樹木之舉被人側(cè)目查剖，但撿拾者并不在意。他們認(rèn)為這是“自己動手噪窘，豐衣足食”笋庄，充分利用了“大自然的饋贈”【蠹啵或許只有通過健全法律法規(guī)并且付諸實(shí)施直砂，才能阻止這樣的“創(chuàng)收”了。
“最愛的秋天浩习！特點(diǎn)就是東京大學(xué)的銀杏静暂，人稱銀杏校，到處都是金黃色谱秽，外加滿校園銀杏臭籍嘹∩量”
——知乎ID：Yuika
說起“銀杏臭”弯院，聞過的人自然懂辱士。怎么形容呢？只能說和腳臭有得一拼听绳。銀杏的外種皮中含有豐富的有機(jī)酸和酯類颂碘，一旦外種皮腐爛或是被人踩爛，散發(fā)的氣味還是頗具“殺傷力”的椅挣。由此看來头岔，城市綠化時(shí)還是得盡量壓低銀杏雌樹的比例才行啊。
