雞蛋餅

和大家分享一道主食赃泡,雞蛋餅。

圖片發(fā)自簡書App

主料:面粉100克乘盼,雞蛋2個升熊。


配料:香菜一兩切碎。


調(diào)料:鹽




1面粉加少許水蹦肴,把雞蛋打入攪拌均勻僚碎,調(diào)成糊狀。


2把香菜倒入攪拌均勻阴幌,加入鹽勺阐。


3把鍋燒熱,放油矛双,倒入糊狀的面粉渊抽,中小火煎至定型,再翻另一面议忽。


4中途不停的滑動蛋餅懒闷,避免煎糊。


5完全定型后栈幸,聞到香味即可起鍋愤估。

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