Potato
? ? ? ? 小時(shí)候是在貴州出生和長(zhǎng)大的，直到小學(xué)三年級(jí)才舉家遷回廣東。
? ? ? ? 在家里自己算是個(gè)異類(lèi)螺男，因?yàn)闄M豎沒(méi)沾上太多老廣的飲食習(xí)慣，雖說(shuō)爹娘在貴州生活了小二十年纵穿，但底子里還是老廣的習(xí)性下隧，回到廣東后很快就恢復(fù)了粵式口味，辣椒味重的吃食也戒的差不多了谓媒，唯獨(dú)自己沒(méi)戒掉淆院，尤其是辣，大概還是因?yàn)橹挥凶约菏窃谫F州出生的句惯，自帶貴山貴水飲食基因土辩，哈哈~
Potato
? ? ? ? 但是，有一樣?xùn)|西是家里沒(méi)有戒掉的抢野，那就是土豆的吃法拷淘！廣東人做土豆的方法大都是燜或者煮，如土豆?fàn)F牛腩指孤，咖喱土豆?fàn)F雞启涯，土豆豬排骨之類(lèi)贬堵。 在貴州，土豆多數(shù)是烤著吃结洼，辣子煎炒或者是涼拌黎做。家里面土豆不僅是家常菜的常客松忍，而且多數(shù)是煎炒或者涼拌, 口味上還是有些調(diào)整引几，由于家里不太能吃辣了，辣椒換成青椒挽铁，一直煎炒到外酥里嫩伟桅，最后見(jiàn)底兒的香酥土豆塊兒一般在菜碟上桌之前就會(huì)被寶寶“清理”掉；至于涼拌叽掘，也是尖椒換成青椒楣铁，花椒油換成香油，少許辣子拌上香菜更扁，蒜蓉盖腕，醋，再放入脫過(guò)水的土豆絲拌勻浓镜，也是飯掃空的節(jié)奏╭(╯ε╰)╮
My favor
? ? ? ? 土豆之于自己完全是拒絕不了的食物溃列，滿(mǎn)足之物~
