芹菜最過癮吃法狮暑，一到秋天就用它招待客人鸡挠，開胃解膩，天天吃不夠搬男。芹菜其實(shí)是非常有營養(yǎng)的一種食材拣展，但是很多人都不喜歡吃，原因就在于芹菜有一股自己本身非常獨(dú)特的味道缔逛，這個味道并不是受到所有人的喜歡备埃，但不得不承認(rèn)，芹菜對于我們的健康來說有著不可忽視的好處褐奴。芹菜富含蛋白質(zhì)按脚、碳水化合物、胡蘿卜素等敦冬，同時具有平肝清熱辅搬、祛風(fēng)利濕、除煩消腫等功效脖旱，而且芹菜的吃法也是多種多樣堪遂，今天就用芹菜給大家分享一道新吃法。
準(zhǔn)備食材：
芹菜萌庆、胡蘿卜溶褪、鹽、食用油践险、黃豆猿妈、花生米、干紅辣椒巍虫、生抽彭则、陳醋、白糖垫言、大蒜贰剥、姜絲、高度白酒筷频、白芝麻
具體做法：
1.這個是剛買的4斤芹菜蚌成，芹菜的葉子摘下來，芹菜葉子不要扔凛捏，可以攤餅或者下面條担忧。
2.芹菜從中間劃開，這樣比較容易入味坯癣。
3.然后切成2厘米左右的小段瓶盛。
4.準(zhǔn)備一根胡蘿卜切成小段。
5.鍋里水開后加點(diǎn)食鹽和食用油，這樣焯水芹菜會更加翠綠鮮亮惩猫，焯水一分鐘后撈出芝硬。
6.放到篦子上控干水分，把胡蘿卜也同樣焯下水后控干水分轧房。
7.碗里加入煮熟的黃豆和花生米拌阴，加點(diǎn)干紅辣椒，澆上熱油奶镶，用筷子攪拌均勻迟赃。
8.鍋里加入生抽，再少加點(diǎn)陳醋厂镇，一勺白糖用勺子拌勻纤壁，再加適量食鹽，煮開后晾涼待用捺信。
9.把所有食材倒在一起酌媒，放點(diǎn)蒜和姜絲，倒上放涼的料汁迄靠，加入一兩的高度白酒馍佑，撒點(diǎn)白芝麻后拌勻。
10.裝到一個無水無油的干凈瓶子里梨水，放置24小時就可以吃了，非常的開胃下飯茵臭，喜歡的趕緊在家試試吧疫诽。
