28日晚間在視頻平臺(tái)播出的陳曉卿導(dǎo)演新作《風(fēng)味人間》驼修，你看了嗎？是不是感覺到了《舌尖》的熟悉影子呢诈铛！
實(shí)際上對于紀(jì)錄片我是有期待的乙各，每次一看到視頻平臺(tái)的紀(jì)錄片區(qū)域，不是探索頻道幢竹、美國國家地理耳峦、就是BBC或者就是NHK，基本很少看到有國內(nèi)的優(yōu)秀紀(jì)錄片焕毫。偶爾看到一兩部國產(chǎn)紀(jì)錄片蹲坷，要么是上個(gè)世紀(jì)那種過于意識(shí)宣傳的，要么是枯燥乏味的咬荷。或許是因?yàn)榧o(jì)錄片這個(gè)市場還沒有培育起來冠句，大家還是喜歡看一些歌舞、娛樂節(jié)目幸乒，對于這類節(jié)目還沒有形成一個(gè)固定的收視群體懦底。畢竟央視紀(jì)錄頻道建立起來也不過幾年的時(shí)間，相比其他國家確實(shí)進(jìn)步的空間罕扎。
最近其實(shí)看了不少的紀(jì)錄片聚唐，發(fā)覺不少的大公司在紀(jì)錄片領(lǐng)域開始發(fā)力，比如前不久嗶哩嗶哩和探索頻道合作腔召，引入大量的紀(jì)錄片杆查。更多的資本、制作公司進(jìn)入到紀(jì)錄片這個(gè)領(lǐng)域臀蛛，對于促進(jìn)我國在紀(jì)錄片這個(gè)領(lǐng)域的進(jìn)步是有積極作用的亲桦。
紀(jì)錄片實(shí)際上在傳播領(lǐng)域具有非常重要的影響力崖蜜，大家可以看到很多的國際新聞臺(tái)，一般都會(huì)附加一個(gè)某某記錄頻道客峭，比如CGTN豫领、半島電視臺(tái)等等。這就說明由于紀(jì)錄片本身的特性舔琅，其在國際上有著巨大的影響力等恐，這就說明做好紀(jì)錄片尤其必要性。
我想《風(fēng)味人間》這部紀(jì)錄片會(huì)在華語美食紀(jì)錄片這個(gè)領(lǐng)域種占有一定的地位备蚓，尤其是它少見的采用了非常國際化的敘事手法和故事穿插课蔬，對于觀眾非常有吸引力。在我看來一個(gè)紀(jì)錄片的好壞就是郊尝，不枯燥二跋，看了不會(huì)使得人犯困，這就是一個(gè)好的紀(jì)錄片虚循。
從目前已經(jīng)播出的第一集來看同欠，我認(rèn)為這部紀(jì)錄片做到了有趣的去講述故事，這一點(diǎn)非常的吸引人横缔。
首先是《風(fēng)味人間》這部紀(jì)錄片的節(jié)奏很快铺遂，符合當(dāng)下年輕人對于影視的追求。我常常在說的一點(diǎn)就是茎刚，包括紀(jì)錄片在內(nèi)的很多國內(nèi)影視作品的最大的問題就是節(jié)奏緩慢襟锐，不知道是為了充集數(shù)、注水好騙廣告費(fèi)膛锭，還是審美有問題粮坞，或許是因?yàn)閷?dǎo)演覺得必須把事情交代的巨細(xì)無遺，好讓觀眾明白初狰，不過要告訴導(dǎo)演的是莫杈，不要把觀眾當(dāng)傻子（這句話很重要）。
《風(fēng)味人間》改變了人們對于國產(chǎn)紀(jì)錄片的影響奢入，它開始變得節(jié)奏快起來筝闹。紀(jì)錄片的第一集講述了十幾個(gè)美食，從北部阿勒泰山腳下牧民到西班牙火腿腥光，從中式洋芋攪團(tuán)到法國的瀑布土豆泥关顷，節(jié)奏和轉(zhuǎn)換的速度非常快武福。雖然節(jié)奏很快不過卻沒有雜亂的感覺议双，將中外美食巧妙的串聯(lián)到了一起，組成了非常具有感召力的盛宴捉片。
沒有無止境的濫情也是這部紀(jì)錄片的特點(diǎn)平痰，很多東西都是一筆帶過汞舱，但是又顯得恰到好處。以前國產(chǎn)的紀(jì)錄片觉增，尤其喜歡用一些浮夸的辭藻大段的敘述兵拢，經(jīng)常愛用一些‘啊’字開頭的句子，覺得這樣的紀(jì)錄片有感情逾礁。其實(shí)在我看來，過分的抒情访惜，大段卻沒有任何實(shí)際信息的詞匯堆砌在一起去講述故事嘹履，完全是對觀眾的不尊重。
在講述故事的過程中去敘述债热、去表達(dá)砾嫉，通過樸實(shí)平白的語言去講述，最終一定是可以組成一個(gè)非常不錯(cuò)且動(dòng)人的紀(jì)錄片窒篱』拦危《風(fēng)味人間》在這方面對于旁白的使用掌握的比較出色，沒有上來就是一大段的抒情墙杯，但是看到最后你也是感動(dòng)的配并，欣喜的。
美食紀(jì)錄片似乎成為大眾最容易接受的記錄類型高镐，不像天文類溉旋、地理類、歷史類嫉髓、寵物類的紀(jì)錄片的受眾比較的特定化观腊。不過當(dāng)一個(gè)紀(jì)錄片拍攝的足夠出色，哪怕它是極其的小眾算行，在今天這個(gè)時(shí)代也是比較容易成功梧油，且被更多的觀眾所熟知。比如前些年優(yōu)秀的紀(jì)錄片《我在故宮修文物》州邢，如果沒有人拍攝這個(gè)群體儡陨，估計(jì)絕大部分的人根本就不知道這個(gè)群體的存在。但是作品足夠優(yōu)秀偷霉，其影響絕對遠(yuǎn)超預(yù)期迄委。
國內(nèi)在電視頻道上看到紀(jì)錄片頻道實(shí)際上還是比較的少，很多國外的記錄頻道首先是不容易看到类少，其次是英文的也不容易看懂叙身。很多地區(qū)甚至只能看到一個(gè)央視紀(jì)錄片頻道，希望有更多的優(yōu)秀的紀(jì)錄片頻道讓大家看到很重要硫狞，當(dāng)然比如說將上海臺(tái)信轿、北京臺(tái)晃痴、湖南臺(tái)等等一些不錯(cuò)的記錄頻道開放給全國各地收看，是否可行呢财忽？
希望以后可以有越來越多的類似《風(fēng)味人間》這樣的紀(jì)錄片出現(xiàn)倘核，讓大眾可以欣賞更多優(yōu)秀的紀(jì)錄片作品！
